ຄຸກກີ້ແມ່ນເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການລ້ຽງຊາທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າສໍາລັບໂຕະງານບຸນ. ຫມາກກ້ວຍໃຫ້ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ອົບຣົມ. ໃຫ້ຊອກຫາທ່ານມີສູດຂອງ cookies ຈາກຫມາກກ້ວຍ.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ biscuits ກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- margarine-250 g
- flour-3 items
- baking powder-pinch
- ເຜັດ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນຄຸກກ້ວຍ. Margarine ຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມອອກຈາກປອກເປືອກແລະຍັງຂັດກັບການເລື່ອນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ curds ອ່ອນແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ sift flour, ງາມໃນເນດແລະສົມທົບມັນກັບ ມະຫາຊົນ curd . ພວກເຮົາ knead dough homogeneous, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະເອົາມັນສໍາລັບ 30-40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough dough ເປັນຊັ້ນບາງແລະຕັດອອກ molds ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ molds ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃນ saucer ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄຕົ້ນ. ຮູບວົງມົນແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານ, ໃສ່ຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຕື່ມອີກແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cookies ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະລໍຖ້າປະມານ 30 ນາທີ. ຈົ່ງເຮັດອາຫານໃຫ້ກິນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາເປັນສີຟ້າ. ຂຸ່ຍດ້ວຍຫມາກພ້າວຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບຄຸກກີກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-1 item
- oat flakes - 2 ລາຍການ;
- baking powder - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຊັອກໂກແລດ - 50 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ biscuit ກ້ວຍທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ, ປົນຫມາກກ້ວຍຂັດ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານ, vanillin ແລະໄຂ່ໄກ່ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທັງຫມົດ: flakes oat, flour, ເກືອແລະໂຊດາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງງາມທັງຫມົດນີ້ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນກ້ວຍແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການໂກນຟັກລະອຽດ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ຈັດວາງ biscuits ຈາກເຂົ້າໂອດ ແລະຫມາກກ້ວຍດ້ວຍການສະໄລ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍເຈັດພິເສດ. Bake ປະມານ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ຊັອກໂກແລດແລະບິວກູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-300 g
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- nutmeg-pinch
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນມັນເບີທີ່ມີສີຄີມເບື້ອງລ່ວງຫນ້າເພີ່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະປະສົມມັນທັງຫມົດໃນປະສົມທີ່ສະຫວ່າງອ່ອນໆ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກອອກມາແລະຂີ້ຝຸ່ນພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມໂຊດາໃຫ້ພວກເຂົາ, stir ແລະອອກຈາກເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຕິກິຣິຍາແລະໄດ້ດີໃນລະຫວ່າງການກິນເຂົ້າ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົມທົບປະລິມານທີ່ມີນ້ໍາກັບມັນເບີ, ແລະຈາກ flour sift ຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອ, nutmeg ແລະຫມາກໄມ້ໄຄ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ, ເລັກນ້ອຍ whisking ຈົນກ່ວາ dough homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. Chop ໂກເລດ, ຫຼືແຕກອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມມັນກັບ dough ແລະປະສົມຄ່ອຍໆມັນ.
ເຕົາແມ່ນກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ແລະໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບໄດ້ອົບອຸ່ນ, ໃຊ້ບ່ວງກາເຟເພື່ອແຜ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ກ້ວຍຢູ່ໃນໄລຍະສັ້ນຈາກກັນແລະກັນ. ພວກເຮົາສົ່ງການປິ່ນປົວໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ
ກ້ວຍ cookies ມີ oatmeal
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- Hercules - 1 ລາຍການ;
- raisins ແລະຫມາກ - 30 g.
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ກວມເອົາເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ່າຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນມັນຕົ້ນ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອເປັນສະພາບ homogeneous, ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຫມາກໄມ້ຫຼື raisins. ພວກເຮົາກວມເອົາຖາດທີ່ມີເຈັ້ຽເຈ້ຍແລະແຜ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ້ວຍ Herculean ເປັນກຸ່ມນ້ອຍໃນກຸ່ມນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາ bake ການປິ່ນປົວໃນເຕົາອົບໃນ 200 ອົງສາປະມານ 15 ນາທີ.