ຫມູໃນຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ

ຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ favorite ແລະຄລາສສິກທັງຫມົດແມ່ນລົດຊາດຂອງ zucchini ແລະຜັກທຽມ. ຮ່ວມກັນກັບ batter crispy, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກ frying ເລິກເຂົ້າໄປໃນ crust crispy ເປັນ, ການປະສົມປະສານນີ້ກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານວ່າງ summer terrific, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ເວລາ.

Courgettes ຂົ້ວກັບຜັກທຽມໃນ batter

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-55 g
• ມັນຕົ້ນ, ອາຫານ - 65 ກໍາ;
• ນ້ໍາ 235 ມົນ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• bread breading-170 g
• ໂກນຫນຽວ - 45 g;
• ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
• big zucchini

ການກະກຽມ

ຊຸກຍູ້ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໂຟມທີ່ມີເກືອຂອງເກືອ. ສົມທົບກັບ flour ດ້ວຍທາດແປ້ງ, dilute ປະສົມກັບນ້ໍາແລະຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ batter ໄຂ່ whipped. ການສໍາຜັດສໍາເລັດຂອງ batter ຂອງພວກເຮົາຈະເປັນຜັກກາດແຫ້ງ.

Zucchini ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. Dip zucchini ໃນ dessert ຫນາແລະປ່ອຍໃຫ້້ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຕ່ອນໃນປະສົມຂອງ breadcrumbs ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ fry ໃນນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາ blubber. Zucchini ໃນຜັກທຽມກັບຜັກທຽມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ ketchup ແລະ mayonnaise, ຫຼືທ່ານສາມາດກິນອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຍັງ, ມັນຍັງຈະມີ delicious.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ zucchini ກັບຜັກທຽມ?

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-650 g
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• ມືຂອງແກງຂຽວ
• ເບຍເບົາ - 345 ມລ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• flour-175 g

ການກະກຽມ

ຕັດ marrows ກັບຖອກທ້າຍເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຄ້າຍຄື fries ພາສາຝຣັ່ງ. ໃຫ້ຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບກັບຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ cilantro ຟັກ. ອອກຈາກຜັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຜີ້ງຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃສ່ໄຂ່ທີ່ມີເກືອທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພີ່ມເຂົ້າມັນເຂົ້າແປ້ງແລະຖອກເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເຢັນ: ເຢັນກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜິ້ງ, ຂີ້ເຜິ້ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນຈະເກີດຂື້ນ. ເອົານ້ໍາຈືດໆເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນປະສົມທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາເກີນໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໄມ້ໃນນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກຈັບດ້ວຍເປືອກຫນາ.

Courgettes ໃນ battered ກັບຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour flour - 125 g
• ເຂົ້າແປ້ງ - 15 g;
• Butter - 15 ml
• pinch of soda;
• ດິນເຜັດ, paprika - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
• ຊີດຄີມ - 135 ກໍາ;
• ສີຂຽວຂອງ dill - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
• ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫມາກເລັ່ນ.

ການກະກຽມ

ສົມທົບທັງສອງປະເພດຂອງແປ້ງທີ່ມີໂຊດາແລະເຄື່ອງເທດ, ເລີ່ມຕົ້ນເທື່ອລະກ້າວໃນນ້ໍາກ້ອນເຢັນກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ, ປະສົມbatterດຫນາແລະເປັນເອກະພາບ. ຮວບຮວມຢູ່ຕາມແຜ່ນບາງໆ, ແຊ່ແຕ່ລະແຜ່ນໃນ batter ແລະ fry ຈົນກ່ວາ blubber. ຂີ້ໂມ້ຂີ້ໂມ້ຂີ້ເຜີ້ງຂັດກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວສີຄີມ, ໃສ່ແຂນຂອງຕ່ອນຫມາກເລັ່ນແລະມ້ວນໃສ່ມ້ວນ.

Courgettes ໃນ battered ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-740 g
• ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
• ດິນຄີມ, ຜັກ - ສໍາລັບ 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
• flour-95 g
• ເນີຍແຂງ - 85 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຈືດຈືດຈືດຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດຜັກໃຫ້ລະອຽດ, ໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍເກືອໃນທະເລແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາແລ້ວ, ໃຫ້ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນດ້ວຍມືຫຼືໃຊ້ຖົງຕາ. ໃນ grater ມີຈຸລັງຂະຫນາດດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກບົ່ວປະສົມກັບ zucchini, ຜັກທຽມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເນດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕົ້ມ flour ກັບ zucchini ໄດ້, constantly stirred dough ແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເນື້ອໃນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ. Preheat fryer ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການປະສົມ zucchini ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ເມື່ອບານຂອງ zucchini ສີນ້ໍາຕານ (ພວກມັນຄວນຈະເປັນນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານເລິກສໍາລັບເວລາ 4-5 ນາທີ), ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະເອົາໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍເພື່ອເກັບໄຂມັນທີ່ເກີນ. ໃຫ້ບໍລິການ zucchini ກັບຜັກທຽມໃນບໍລິສັດຂອງຊອດ favorite ຂອງທ່ານແລະແກ້ວຂອງ Foam ເຢັນໄດ້.