ອາຫານຫວ່າງໃນພື້ນຖານມັນຕົ້ນ - ເປັນທາງເລືອກງົບປະມານສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບແລະບໍ່ແປກທີ່ຖືກກະກຽມໃນສອງສາມນາທີກ່ອນຍື່ນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ koloboks ມັນຕົ້ນ - ບານຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືບໍ່ມີ stuffing.
Potato kolobok with meat minced - recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 20 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bread bread drying;
- flour-40 g
- ເນື້ອງົວ - 480 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 80 ກໍາ
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ພິກຫວານ - 300 ກໍາ;
- paprika, cumin ດິນ, ແຫ້ງ oregano - 4 g;
- 1 ນ້ໍາພິກ
- ຊອດ Worcester-15 ມົນ
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນປອກເປືອກແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂອງປາ, ລະດູແລະຫມາກນາວທີ່ມີການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຂອງນົມແລະໄຂ່ຫນຶ່ງ. ມັນຝະລັ່ງ ຫນາແຫນ້ນ ມັນຕົ້ນຂັດ .
ໃນຂະນະດຽວ, ຜ່ານຜັກບົ່ວຂາວທີ່ມີຜັກບົ້ງທີ່ມີຜັກບົ້ງມີຜັກທຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເພີ່ມຫມາກພິກຫວານແລະເຄື່ອງເທດ, ຖືກທຸບຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບ. ຫຼັງຈາກເວລາ 4 ນາທີ, ຕື່ມຊີ້ນຫອມແລະເອົາມັນໄປເຕັມ. ພວກເຮົາກິນເມັດທີ່ມີນ້ໍາປູນຂາວແລະ wister, ເຢັນແລະເລີ່ມຕົ້ນ rolling ລົງ koloboks ໄດ້.
ຊ້ອນແກມມອນການບໍລິໂພກຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະແປຮູບມັນຢູ່ໃນເຄ້ກແບ້ດ້ວຍມືຂອງມືຂອງທ່ານ. ຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ cake ແປ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຊີ້ນບ່ວງ, ແລະເກັບເຄິ່ງຂອງ cake ມັນຕົ້ນ, ເກັບພວກມັນໄວ້ໃນສູນກາງແລະລວບລວມ colobook ລະຫວ່າງຝາມື.
ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບແລະຮວບຮວມດ້ວຍ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈົມຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວສົ້ມສີນ້ໍາຕານ.
Potato kolobok with cheese
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຂັດ (ເບິ່ງສູດກ່ອນຫນ້ານີ້);
- bacon-3 slices
- grated cheddar-80 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ຊໍ່;
- bread breading.
ການກະກຽມ
ເຕົ້ານົມຂະຫນົມຂີ້ເຜີ້ງກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະປວດມັນດ້ວຍຕົນເອງຫຼືດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຈາກມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ tortillas, ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂຽວໆໆ, ຜັກບົ່ວຂົມແລະ crumbs ຂອງ bacon. ສ້າງ cake ເປັນບານ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະ crumble ໃນ breaded. ຂຸດຫມາກ koloboks ເລິກໃນ frying.
koloboks ມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ໃບ thyme - 4 g;
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ຫົວມັນຕົ້ນ (ໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 50 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bread breading.
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ຫມົດ, ຮ່ວມກັບໃບ thyme ແລະຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃສ່ມັນຕົ້ນ, ມີໄຂ່ຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເຫັດຂົ້ວແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາມ້ວນບານອອກຈາກມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບໄດ້ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປອກກັບ breadcrumbs. koloboks ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.