Celery - ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະຍັງມີພະລັງງານຫນ້ອຍ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງກ້ານໃບຂອງ celery, ພຽງແຕ່ 13 kcal. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າ caloric ລົບ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຮ່າງກາຍໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາມັນໄດ້ຮັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີ celery ລໍາຕົ້ນ.
ສະຫຼັດກັບ celery, ຫມາກໂປມແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- celery (petiole) - 1 ຊິ້ນ;
- walnuts-50 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise
- yoghurt ທໍາມະຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມ ໄກ່ ຕົ້ມ ໄກ່ ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ປຽກແລະແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ. ກ້ານໃບ celery ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກໂປມແລ້ວລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ກຸ້ງໄກ່ຍັງຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນຫຼືເຟືອງ. ພວກເຮົາກະກຽມ dressing: mayonnaise ປະສົມແລະນົມສົ້ມທໍາມະຊາດໃນ 1: 1 ອັດຕາສ່ວນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມນ້ໍາ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດກັບຜັກບົ່ວແລະ celery
ສ່ວນປະກອບ:
- cauliflower celery-70 g
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 g
- ຫມາກຖົ່ວຂາວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 250 g;
- parsley-20 g
- coriander-20 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ສົ້ມ Balsamic-25 ມົນ
- honey-40 g
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອທະເລ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Avocado peeled, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກກ້ອນຫີນ. ຫມາກພິກແມ່ນຖືກເຮັດຈາກແກ່ນ. ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກພິກທີ່ ຖືກປອກເປືອກຖືກ ຕັດອອກເປັນ cubes. Celery ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜັກທຽມພ້ອມດ້ວຍເກືອທະເລແມ່ນດິນໃນປູນນ້ໍາກັບສະຖານະການຂອງຫມາກໄມ້. ການກະກຽມນ້ໍາ: ສົມທົບກັບນ້ໍາຜັກ, ສົ້ມ balsamic, ້ໍາເຜີ້ງ, ສີຂຽວ, ຜັກທຽມແລະປະສົມໄດ້ດີ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາມີເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ກຽມພ້ອມ.
ສະຫຼັດຜັກສະຫລັດ, ຫມາກໂປມແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-200 g
- ແກ່ນຂອງ celery - 2 pcs;
- ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 1 ເມັດ.
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ແກ່ນ sunflower - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວຂອງ dill, parsley, cilantro - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະສາມໃນແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. Chop celery ແລະສີຂຽວ. ສາມໃນແອບເປີ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະທັນທີ sprinkle ມັນກັບນ້ໍານາວ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ darken. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຈົ່ງຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດດ້ວຍສົ້ມແກມສົ້ມ, ແລະຂຸດແກ່ນຢູ່ເທິງສຸດ.
ສູດສະຫຼັດທີ່ມີລໍາຕົ້ນຜັກກາດແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ນັດປະກະຕິ - 250 ກໍາ
- ແກ່ນຂອງ celery - 3 pcs;
- mayonnaise-150 g
ການກະກຽມ
ກ້ານໃບຂອງຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍ. ໄກ່ຕົ້ມແລະຫມາກນັດກະປ໋ອງຍັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໄວຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ແລະໃນເວລາດຽວກັນ delicious!
ສະຫຼັດທີ່ມີກ້ານໃບຂອງ celery ແລະ kiwi
ສ່ວນປະກອບ:
- kiwi fruit-2 pcs
- ລໍາຂອງ celery - 200 g;
- ຄີມຂອງເນື້ອມີໄຂມັນ 25% - 100 ມລ;
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- cognac - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມ dressing: ພວກເຮົາສົມທົບ cognac, ສີຄີມແລະ soy sauce ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນຕໍ່ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕົ້ມ, stirring, ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຫຼວ evaporates. ແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ - ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງນໍາເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາຍັງມີຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ kiwi ຈາກ peel ແລະຕັດມັນເປັນ cubes. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາຕັດລໍາຕົ້ນຂອງ celery. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ຂອງ kiwi ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ງາມຂອງ sauce, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ layer ຂອງ celery, ນ້ໍາ sauce ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີທນູແລະຜັກຫົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- tuna ກະປ໋ອງ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- olives-150 g
- celery (stems) - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງນ້ໍາປະສົມກະປ໋ອງ, ແລະຂີ້ຝຸ່ນປາທີ່ມີສ້ອມ. ໄຂ່ຕົ້ມໃນສາມໃນ grater ເປັນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວດໍາໄດ້ຖືກຕັດດີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖາດເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະເພີ່ມ mayonnaise ກັບລົດຊາດ. ສ້າງແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດກັບຕາຕະລາງ.