ຫຼັງຈາກທີ່ pancakes notorious, stew ຜັກ ທີ່ມີ zucchini ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຮ້ອນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານສູດສູດຂອງ zucchini stewed ກັບຫມາກເລັ່ນແລະພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນວິທີການຂອງພວກເຮົາດ້ວຍສານອາຫານຕ່າງໆຈາກພືດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ stew ຜັກ bitten ຈະກາຍເປັນຄອບຄົວ favorite.
Zucchini stewed ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ zucchini - 1 ສິ້ນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເປັນສາຂາຂອງ thyme ສົດ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 670 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ - 110 ກໍາ
- sausage-130 g
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 240 ມລ;
- paprika smoked - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາໃຊ້ມັນເພື່ອຜ່ານຜັກບົ່ວຜັກຫອມ. ກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະໃບ thyme, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ sausages ຟັກ. ໃນເວລາທີ່ຫລັງໄດ້ມາເປັນ ebb ທອງລັກສະນະ, ຕື່ມຂໍ້ມູນເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍກັບ sauce ເລັ່ນແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມ paprika ສໍາລັບລົດຊາດແລະ stew ສໍາລັບ 15-17 ນາທີ.
Zucchini stewed ກັບຫມາກເລັ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ multivark, ສໍາລັບການນີ້, ທໍາອິດ, ທັງຫມົດ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວໃນ "Baking", ແລະຫຼັງຈາກການເພີ່ມສະບຽງອາຫານໄປ "Quenching" ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Stewed zucchini ມີເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- corn-4 cob
- ເບີ - 45 ມົນ;
- ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
- carrots-120 g
- ແກ່ນຂອງ celery - 1 ສິ້ນ;
- zucchini-320 g
- ມະມ່ວງ - 270 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 800 ກໍາ;
- ໃບ oregano - 1/4 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດແກ່ນເຂົ້າສາລີ, ແລະຕົ້ມຫມາກພິກເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນມັນເບີ, ໃຫ້ຜ່ານ carrots ມີກ້ານໃບຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ເພື່ອ zazharke ເພີ່ມ zucchini, ເຫັດແລະ stew ແມ່ນຍັງມີສອງນາທີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກທີ່ມີຈອກນ້ໍາຕານຈາກເຂົ້າໂພດ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະເມັດເຂົ້າສາລີ. ຫຼັງຈາກ 7 ນາທີ, ງາມຂອງ oregano ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຮັບໃຊ້.
Zucchini stewed ກັບຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມລ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 8 ເມັດ;
- ດິນ coriander - 2 tsp;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 1,2 ກິໂລ;
- eggplant-320
- zucchini-290
- ຫວານຫວານ - 420 ກຼາມ;
- laurel leaves-4 pcs
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງ zucchini stewed ກັບຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງຜັກທັງຫມົດ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. Cubes zucchini ແລະ eggplants ເກືອແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ.
ໃນນ້ໍາຮ້ອນອົບອຸ່ນ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວ, coriander ແລະແຂ້ວຜັກທຽມ. ຕື່ມຜັກກະກຽມແລະ laurel, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ zucchini stewed ກັບຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາຈາກຜັກຄວນຈະມີຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຄິດວ່າແຫຼວແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ງາມ broth ຜັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍາທົ່ງພຽງ.