ລຶະເບິ່ງຮ້ອນເປັນລຶະເບິ່ງການຂອງຜັກສົດທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ຖືກຖາມໃນ ragout ທ່ານສາມາດແນ່ນອນວ່າມັນກໍ່ກຽມໄວ້ໃນລະດູຫນາວເພາະມື້ນີ້ມັນບໍ່ແມ່ນບັນຫາທີ່ຈະຊື້ຜັກໃນຊ່ວງເຢັນ, ແຕ່ວ່າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, zucchini, pepper, ມັນຕົ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດ, ແລະຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ປະໂຫຍດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫຼັດໃນຫຼາຍຊະນິດ - ການຂາດນ້ໍາມັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນວ່າອາຫານຈະເຜົາແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຜະສົມ, ດັ່ງນັ້ນຜົນຜະລິດຈະບໍ່ເປັນ "ຜັກ" ຂອງຜັກແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຕ່ອນທັງຫມົດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
Ragout ຈາກຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ການກະກຽມ stew ຜັກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, carrots ພຽງພໍ, ຜັກບົ່ວແລະ peppers, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມັກຫມາກກ້ວຍ, ຄົນທີ່ມີ - zucchini ຫຼືຣາວກັບແກະ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກພ້າວ. ເຂົ້າຈີ່ຜັກກະກຽມຕາມສູດສໍາລັບ multivariate ໃດຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານກໍານົດ, ການສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.
ດີແລະທ່ານບໍ່ມີຄໍາຖາມ: "ວິທີການປຸງແຕ່ງ ragout ໃນ multivark", ພວກເຮົາຈະໃຫ້ທ່ານມີຄໍາແນະນໍາຄູ່ຜົວເມຍຫຼາຍ:
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະບຽງອາຫານໃນພືດຫມູນວຽນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາມັນຜັກຫຼາຍ, ເພາະວ່າຜັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງຂະຫຍາຍຕົວໃນລະຫວ່າງການຂະຫຍາຍ;
- ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາໄດ້ຖືກຈັດສັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍກັບໂຖປັດສະວະ;
- ປົນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຈະຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ;
- ຖ້າທ່ານເພີ່ມຄີມສົ້ມເຂົ້າຈີ່, ອາຫານຈະກາຍເປັນສີຂຽວແລະອຸດົມສົມບູນ;
- ຜະລິດຕະພັນຂອງເຫລວຈາກ ragout ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍສໍາລັບການປະສົມກັບຊີ້ນຫຼື gravy.
Stewed zucchini ໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 2-3 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກທັງຫມົດແມ່ນຖືກປອກເປືອກ, ຫມາກພິກໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກແກ່ນ, ແລ້ວພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຕັດ. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ - cubes, ຜັກບົ່ວແລະ peppers - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍໆພວກເຮົາເອົາຜັກທັງຫມົດ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ຂຸດນ້ໍາມັນຜັກ, ປິດຝາຂອງ multivark ແລະວາງໂຫມດ "Quenching". ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ragout ຈາກ zucchini - ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຍ້ອນວ່າຜັກ summer ແມ່ນປຸງແຕ່ງໄວຢ່າງພຽງພໍ.
stew ມັນຕົ້ນໃນ multivark
ສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກ່ວາວິທີທີ່ງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະລ້ຽງດູແລະລ້ຽງດູຄອບຄົວ? ການເພີ່ມຜັກກາດກັບຜັກທີ່ທ່ານມັກ, ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ stew ຜັກໃນຫຼາຍຊະນິດມີທາດບໍາລຸງ, ມີຄຸນນະພາບແລະມີຄຸນຄ່າ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຊີ້ນຫລືປາ, ຫຼືທ່ານສາມາດຈັດແຈງອາຫານມັງສວິລັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- zucchini-2 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ - 2-3 ເມັດ.
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ stew ຜັກໃນ multivark ເປັນ, ທໍາອິດຢ່າງລະອຽດລ້າງຜັກທັງຫມົດແລະ peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, peppers ແລະ carrots - ວົງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຜັກໃນໂຖເຂົ້າໄປໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນ. ລະຫວ່າງພວກມັນພວກເຮົາເອົາຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ຕັ້ງໂຫມດ "Baking" ແລະຈັບເວລາ 30 ນາທີ. ອາທິດກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງອາຫານ, ບາງທີອາດໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນອີກ 10-15 ນາທີ.