Gazpacho ແມ່ນແກງເຢັນ Spanish ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນຖືກຜະລິດຈາກຜັກສົດສົດໃສແລະຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການເວົ້າ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະນໍາພວກມັນໄປສູ່ສະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງປັ່ນຈະເຮັດມັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນແກງແກງຜັກບົ່ວໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-2 pcs
- ຜັກບົ່ວແດງສີແດງ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- raspberry-200 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mint-6 leaves
- ແກ່ນຂອງ flaxseed - 0,5 tsp.
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
beets ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ multivark ແລະເຮັດໃຫ້ການ "Baking" ຮູບແບບຈາກ 40 ນາທີເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ). ລົດຊາດຂອງ beet ນີ້ແມ່ນອີ່ມຕົວຫຼາຍກ່ວາຖ້າພວກເຮົາປຸງແຕ່ງມັນໃນຊອດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະສົ່ງໄປທີ່ປ່ອງອາບນໍ້າ. ມີພວກເຮົາໂຫລດຜັກບົ່ວຟັກແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີຫຼັກທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍ. ຕື່ມ raspberries (ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງສົດແລະ frozen). Whisk ທັງຫມົດຈົນກ່ວາເອກະພາບ. Solim, pepper. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາເວີ, ສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍານາວ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ແລະລົດຊາດ. ມັນພຽງແຕ່ຈະເຊັດເປືອກ gazpacho ຜ່ານແກ້ວເພື່ອເອົາແກ່ນສີແດງແລະໃຫ້ແກງເປັນຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປັບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງບາງ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກ້ອນລົງ. ພັດລົມຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ມູກຫນາສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈ້າວໃນນ້ໍາ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງປັ່ນ. Gaspacho ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຕົ້ມ, ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກໄມ້, ໃບຂີ້ເຜີ້ງແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
ຜັກກາດຝູງ Spanish Spanish gazpacho in the multivariate
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 c
- basil - half beam;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ດິນແດງພິກແດງ - 1 ຈອກ.
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນແລະ pepper ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ multivark ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນ "Steam cooking" ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, peel off, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ມີພວກເຮົາສົ່ງສີຂຽວ, ນໍ້າມັນ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຜັດຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ຈົ່ງຖິ້ມຕ່ອນຂອງນ້ໍາກ້ອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ທ່ານຍັງສາມາດ sprinkle gazpacho ກັບ croutons ຫຼື crackers .