ຖ້າບໍ່ມີທາງອອກໃນການກິນເຂົ້າປ່າສໍາລັບລັກສະນະທໍາມະຊາດ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າບາບີຄິວທີ່ມີອາຫານແຊບຫລາຍ, ໃສ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລາຍຊື່ລຸ່ມນີ້. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອຸປະກອນ, ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດແລະນ້ໍາຕານ, ແລະ marinade ສົບຜົນສໍາເລັດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ shish kebab ໃນ multivariate ເປັນແນວໃດ?
ເປັນ shish kebab ໃນ multivarquet, ສູດທີ່ມີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ marinade ທີ່ນໍາໃຊ້, ມັນບໍ່ແມ່ນການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງຮູ້ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການປະຕິບັດເຕັກໂນໂລຢີແລະຄວາມລັບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ເຫມາະສົມ.
- ການກະກຽມ barbecue ມີນ້ໍາໃນ multivarke ເປັນ, ເລືອກພຽງແຕ່ຊີ້ນສົດ, ບໍ່ໄດ້ແຊ່ຊີ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ batch, ປະມານຂະຫນາດຂອງ matchbox ໄດ້.
- ຊີ້ນແມ່ນນໍາໃຊ້ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບ marinade ທີ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນເພຍ.
- A shish kebab ຖືກກະກຽມໃນ multivake ຢູ່ໃນ "Baking" ຮູບແບບທີ່ມີຝາຂອງອຸປະກອນເປີດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ kebab shish ໃນ multivark ຫມູ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີຊີບ shish ໃນຫຼາຍຫມູຫມູທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊື້ຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ: ຄໍສົດຫຼື, ຢ່າງຫນ້ອຍ, ເປັນ scapula. Marinade ສາມາດເປັນຄລາສສິກ, ການກະກຽມຈາກເກືອ, pepper ສີດໍາດິນສົດແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ແລະ refined ຫຼາຍ, decorated ມີນອກຈາກເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ເຄື່ອງເທດແລະຍັງໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ -1 ກົກ;
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
- ຕ່ອນຫມູຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະເພີ່ມຂີ້ຮາກແລະຂັດດ້ວຍເກືອຈົນກ່ວາການສ້າງຜັກບົ່ວ.
- ຟັກຊີ້ນດ້ວຍຫມາກພິກ, ເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 8-12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຫມົດເວລາແລ້ວ, ວາງພື້ນຖານຂອງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະປຸງແຕ່ງ kebab shish ໃນ multivark ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ລວມທັງ "Baking" ໂຫມດ.
Shish kebab ຈາກໄກ່ໃນ multivarka
ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນ ຫອມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຊີ້ນ (ເນື້ອເຍື່ອກ່ຽວກັບກະດູກ), ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ marinade ສະເຫນີໃນສູດນີ້, fillet ຍັງເຫມາະສົມແລະຈະກາຍເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະມີລົດຊາດຂົມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ນໍ້າເຜິ້ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຕານ granulated, ແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ນໍາໃຊ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາຜຶ້ງແລະນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 6-7 ແຂ້ວ;
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal ແລະ hops-suneli - 1 tsp ແຕ່ລະ;
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີ, ນ້ໍາ soy, ຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ປະສົມ podsalivayut, pepper ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນຕັກກຽມຂອງໄກ່.
- ປ່ອຍອອກຈາກຊີ້ນທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນເວລາ 2-4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພ້ອມກັບຄຶ່ງງວງ, ຜັກບົ່ວຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖງແລະໄກ່ shish kebab ໃນ multivark ຢູ່ "Bake" ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
Shish kebab in the multivark with kiwi
ການປຸງແຕ່ງ kebab shish ໃນ multivarque ຢ່າງໄວວາແລະ delicious ໂດຍບໍ່ມີການ pickling ຍາວ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ຮັບຊີ້ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ, ໃຊ້ສູດນີ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວ kiwi. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ miraculously ການປ່ຽນແປງຊີ້ນ hardest ເຂົ້າໄປໃນ delicacy ລະອຽດອ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ -1 ກົກ;
- kiwi-1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
- ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ shish kebab - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອ, pepper, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຕື່ມ kiwi ດິນ, ປະສົມແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ວາງພື້ນຖານພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກຫມາກໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 50 ນາທີໃນ "Bake".
ເນື້ອງອກ shish kebab ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະກາຍເປັນ ຫມາກ ເຜັດຂີ້ເຜີ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງຊີ້ນງົວ. ຊີ້ນຟັກໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນລະດູການສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງດ້ວຍການປະສົມຂອງສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຜົງແປ້ງແລະຜັກບົ່ວ, ຜັດກັບເກືອຈົນກ່ວານ້ໍາຖືກແຍກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ browned ພ້ອມກັນກັບສ່ວນປະກອບ marinade ດ້ວຍຝາເປີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 8 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບ shish kebab - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມເນື້ອຫນັງຊີ້ນງົວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບເງົາ, ເສັ້ນກ່າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ປົນສົ້ມເຫຼົ້າ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນ, ປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ປ່ອຍອອກມາສໍາລັບເວລາກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
- ການກະກຽມເປັນ shish kebab ຈາກຊີ້ນງົວໃນ multivark ສຸດ "Baking" 50 ນາທີ.
Shish kebab ຈາກ Turkey ໃນ multivarka
ການກະກຽມຂອງ shish kebab ໃນ multiquark ຈາກ Turkey ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສູດທີ່ຜ່ານມາໂດຍອົງປະກອບຂອງ marinade ໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນສັດປີກ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ອ່ອນເພຍຫຼາຍກວ່າເມື່ອແຊ່ນ້ໍາ, ເລືອກເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນພ້ອມດ້ວຍວິທີການທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບ shish kebab - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບສັດປີກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ.
ການກະກຽມ
- ຮູບໄຂ່ຂອງ Turkey ແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວດິນ.
- ຊີ້ນ້ໍາຕານ, pepper, ປຸງລົດຊາດປຸງລົດຊາດ, ຕື່ມມັນເບີແລະ mayonnaise, ປະສົມ, ປ່ອຍສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈັດວາງນົກໃນໂຖປັດສະວະແລະປຸງແຕ່ງໃນ "Bake" ກັບ lid ເປີດສໍາລັບ 50 ນາທີ.
Vegetable shish kebab in the multivariate
ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນຊີ້ນຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນເມນູປົກກະຕິແລ້ວ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກເຜັດຂີ້ເຜີ້ງຂັດຂວາງໃສ່ຜັກຫຼາຍໆຊະນິດ. ເພື່ອປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກພິກແດງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີຂອງຊີ້ນ, ຖານຂອງອາຫານແມ່ນດີກວ່າ pre-marinated.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - ½ pcs
- ສີຂາວ leeks - ½ pcs;
- ເມັດ - 4-5 ຕ່ອນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 4-5 ຕ່ອນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ພືດສະຫມຸນໄພ Italian - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- Zucchini ແລະ leeks ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງຄວາມຫນາ centimeter.
- ຫມາກພິກອູແກຣນຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືແຫວນ.
- ເສັ້ນຜ່າກາງໃນແຕ່ລະ skew, ຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຫັດແລະ cherry, ປະສົມຂອງມັນເບີກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ວາງ skewers ໃນ multicast ແລະແຕ່ງກິນໃນ "Bake" ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
Shish kebab ຈາກຂາໃນ multivark
ການກະກຽມເປັນ shash kebab ຢູ່ເຮືອນໃນ multivarker, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກ ham ໄດ້. ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານຈະບໍ່ຕໍ່າກວ່າທີ່ມາຈາກຊີ້ນອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ marinade ສົບຜົນສໍາເລັດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເປັນລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ເປັນກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະເສັ້ນໄຍ softening delicately. ຖ້າຕ້ອງການ, ສູບນ້ໍາບາງຊະນິດຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ການປະສົມ marinade.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂາ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ shish kebab - ກັບລົດຊາດ;
- ການປັບປຸງສໍາລັບສັດປີກ - 2 ຈອກ.
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຂາທັງຫມົດແມ່ນມີຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັດແລະຜັດ, ປະໄວ້ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈັດວາງໄກ່ໃນຊາມມີນ້ໍາມັນແລະແຕ່ງກິນໃນ "Bake" 50 ນາທີ, frying ຈາກສອງດ້ານ.
Shish kebab ໃນເສອແຂນໃນ multivark
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ຊີ້ນຫມູຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຫມວກ ກັນກະທົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນທີ່ຈະຍັງຄົງສະອາດ, ແລະຊີ້ນຈະຫັນອອກ juicier ແລະ softer, ເຖິງວ່າບໍ່ແມ່ນເປັນ rosy ໃນ frying ຄລາສສິກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ປະສົມເບຍທີ່ມີຝາແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 700 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ shish kebab - ກັບລົດຊາດ;
- ແອບເປີ້ນຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເບຍ - 350 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ຊິ້ນປຸງແຕ່ງຂອງຊີ້ນປະສົມກັບເມັດຜັກທຽມເມັດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
- ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດຊິ້ນວຽກທີ່ມີປະສົມສົ້ມແລະເບຍແລະອອກຈາກ 8-12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂຸດຕ່ອນຊີ້ນຫມູຈາກ marinade ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
- ຈູດຫມາກເຜັດຢູ່ໃນ "ການຕົ້ມ" ໃນເວລາ 50 ນາທີ.
Shish kebab ຈາກ salmon ໃນ multivarka
ຈາກສູດນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ ວິທີການຂຸດຫມາກກ້ຽງທີ່ມີກິ່ນຫອມ ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະພ້າວ. ເພື່ອປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືປາຂອງປາແຊນມອນຫຼືແປ້ງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະມີເວລາຫ້ານາທີທີ່ຈະແຊ່ພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຂອງເຄື່ອງເທດ (ຖ້າໃຊ້).
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon-500 g
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ອາຫານສໍາລັບປາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ຊິ້ນປຸງແຕ່ງຂອງປາແມ່ນເກືອ, ປ້ຽວ, ຕາມລະດູການດ້ວຍລະດູແລ້ງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈືດ.
- ເອົາຊິ້ນເຂົ້າເປັນ multicastry ທີ່ມີນ້ໍາມັນທັນທີຫຼືໃສ່ສາຍເບື້ອງຕົ້ນໃສ່ໄມ້ແປກໄມ້.
- ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີຂອງການ frying ໃນ "Bake" shish kebab delicious ໃນປາ multivark ຈະກຽມພ້ອມ.