ບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອຕົ້ມນໍ້າຕານໃນນ້ໍາມັນຫຼາຍ? ສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃນການກະກຽມນ້ໍາຕານຊີ້ນໃນ multivarquet ແລະເພື່ອກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ແຊບ.
ນ້ໍາໄກ່ໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ (shank) - 500 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 5 ລາຍການ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- pepper peas-5 pcs
ການກະກຽມ
ຂີ້ເຫຍື້ອໃນ multivariate ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ພຽງແຕ່. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກ carrots ແລະຕັດມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຍັງຖືກປອກເປືອກ, ແຕ່ບໍ່ມີຟັກ.
ຜັກຕ້ອງໄດ້ເອົາໃສ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄກ່, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ pepper, ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປິດການປົກຫຸ້ມຂອງອຸປະກອນແລະເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນເວລາທີ່ broth ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເລີກແລະແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ. ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກມັນໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫຼືຫມູ. ອາຫານນ້ໍາຕານຈາກໄກ່ງວງໃນຖ້ໍາຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼັກການດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ - ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ນ້ໍາຕານຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- leeks chopped-2.5 cups
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ສີແດງ pepper - 1 pc;
- celery-1 pc
- ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 6 ຈອກວັດແທກ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວິທີການຜະລິດນ້ໍາຕານໃນຫມໍ້ນ້ໍາມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນນີ້
ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສີຄີມແລະນ້ໍາມັນເວີໃນ multivark ແລະເປີດໂຫມດ "Frying" ເວລາ 20 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີ melts, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສົ່ງຜັກບົ່ວຟັກກັບມັນແລະ fry ມັນສໍາລັບ 7 ນາທີ, stirring constantly.
ປະຕິບັດຕາມຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມແກງ, ຫມາກເລັ່ນ, celery ແລະ stew ໃຫ້ພວກເຂົາອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະສົ່ງມັນຕົ້ນ, ຕັດໃຫ້ multiquark ໄດ້, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper ສ່ວນປະກອບແລະງາມເຂົາເຈົ້າກັບນ້ໍາ. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດປິດການປົກຫຸ້ມຂອງອຸປະກອນແລະເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ broth ຜັກທີ່ມີ breadcrumbs ແລະຄີມສົ້ມ.
ອີງໃສ່ນ້ໍາຕານສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ເຂົ້າ , ຫຼື ແກງ buckwheat , ຫຼືພຽງແຕ່ດື່ມ broth ແຍກຕ່າງຫາກ.