ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວິທີເຮັດມູມ. ບາງຄັ້ງ, ເມື່ອໄດ້ພະຍາຍາມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຈໍານວນຫນ້ອຍຍັງຄົງເປັນແຟນຂອງລາວ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫອຍທອດບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເພື່ອປະທັບໃຈກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີອາຫານແປກປະຫຼາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າຫາມັນດ້ວຍຄວາມຮັບຜິດຊອບຢ່າງເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນ spoil ອາຫານ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫອຍໃນແກະ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫອຍໃນຫອຍ - 675 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- ຂະຫນົມປັງ - 45 ກໍາ
- ໃບຂອງສີຂຽວອ່ອນ - 5 ກໍາ;
- ເຂັມຂັດຂອງ rosemary - 5 g;
- crackers ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 45 g;
- lemon-125 g
- ເກືອແລະນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແກະຂອງຫອຍຈາກໃບຫນຶ່ງແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນເຈາະຫນຶ່ງຊັ້ນ. ໃນບັນຈຸຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ສົ່ງເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫອມ, ໃບຕົ້ມແລະຫມາກພ້າວ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນໂອ້ຍ, ຂຸດເກືອແລະຊີດ. ຊຸກຍູ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມປັງເລັກນ້ອຍແລະລ້າງຫມູໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ bake mollusks ໃນ warmed ກັບ 180 oven ລະດັບສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະຮັບໃຊ້ອາຫານກັບຕາຕະລາງ, supplemented ມີນາວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫອຍ frozen peeled?
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels-975 g
- ສາຂາຂອງ thyme;
- ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- shallot-25 g
- ນ້ໍາມັນ "Rustic" - 25 g
- laurel
- ໄວຂາວ - 175 ml;
- flour-15 g
- cream-175 ml
- bread crumbs-75 g
ການກະກຽມ
ທໍ່ຮ່ວມກັນໃບຂອງ laurel ແລະ thyme. ໃຫ້ແສງແດດແລະຜັກທຽມ, ສົ່ງໄປທີ່ເຫັດເມັດທີ່ມີການຕົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຈືດເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະອອກຈົນກ່ວາອາການທີ່ຕົ້ມ. ເອົາສິ້ນຂອງມັນເບີ, ລ້າງແປ້ງທັງຫມົດ, ປົນກັນດີ. ງາມໃນຈອກເຕັມຂອງສີຄີມແລະ grind ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຄວາມຫນາຂອງຫນາ.
ໂອນມູດໃນນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບແລະສອກດ້ວຍໄຂ່. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟພາຍໃຕ້ເຕົາໄຟ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທັນທີ.
ວິທີການທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກະສົດຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມືຂອງ ຫອຍທາກທີ່ປອກເປືອກ ;
- shallot-45 g
- ຫມາກເລັ່ນຂົ້ນ, ຫນາແຫນ້ນ - 3 ເມັດ.
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- oregano
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍ, pepper ຕັດເປັນຕ່ອນຫຼາຍ, ເອົາເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, peeled off ແລະເຊັດສຸດ grater ໄດ້, ປ່ຽນເປັນຕ່ອນເປັນອັນບໍລິສຸດ. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນດີ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ.
ນ້ໍາສະອາດຄວນຈະປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມູຢູ່. ຈູດຫມາກພ້າວພາຍໃຕ້ຝາກ້ອນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມແຮ່ທາດ. ທ່ານສາມາດຫລອດບ່ວງນ້ໍາມັນນາວຫຼືນ້ໍາຈືດ, ທ່ານສາມາດບີບເອົາເຂົ້າຜັກທຽມໄດ້. ຕາມປົກກະຕິແລ້ວມູມດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ໂດຍການສີດພົ່ນ.