ແຊ້ມແຊງໃນເຕົາອົບ - ສູດສູດແບບຄລາສສິກ

Chamois ໃນເຕົາອົບ - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ divine, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ incredibly. ສໍາລັບທ່ານ, ຕົວເລືອກຄລາສສິກສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍແລະໂດຍບໍ່ມີການ manga ໄດ້. ໂດຍທຸກໆສູດ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນ, ແຕ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທັງສອງນີ້ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະເຫມາະສົມກັບທ່ານແລະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ເຮັດຈາກບ້ານທີ່ທ່ານມັກເຮັດຈາກເນີຍແຂງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ cottage curd ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດສູດຄລາສສິກທີ່ມີ manga ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• curds ອ່ອນ - 320 ກໍາ
• semolina-90 g
• ຄີມສົ້ມຫນາ - 185 g;
• ໄຂ່ຄັດເລືອກ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
• vanillin-1 pinch
• ແກນເກືອ - 1 ຈອກ.
• peasant butter-20 g
• baking powder-15 g

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ curds, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ curd ອ່ອນທີ່ມີ granularity ຫນ້ອຍ. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈອກມັນດີ, ເພີ່ມໄຂ່ໄກ່ທີ່ເລືອກ, ຄີມສົ້ມສົ້ມ, ເກືອກ້ອນເກືອແລະເຮັດໃຫ້ມວນກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກັນ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle semolina, stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງສໍາລັບ 30 ຫຼື forty ນາທີທີ່ຈະໃຄ່ບວມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ cracker dough pastry curd ແລະ vanillin, ປະສົມແລະພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດຕະພັນ baking.

ພື້ນຖານຂອງ curd ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ເຫມາະສົມແລະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ baking ຈາກມັນຈະຕ້ອງ molding ບາງສ່ວນ. ໂດຍສະເພາະ, ຖ້າພວກມັນເປັນ silicone. ຖ້າບໍ່ມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນບັນຈຸ cupcake ປົກກະຕິມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃສ່ຮູບແບບກະດາດເພີ່ມເຕີມ, ໄດ້ມີໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາມັນຄີມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນບັນຫາທີ່ຈະເອົາຜັກຊີດທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວ.

ພວກເຮົາອອກຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອອອກໂດຍຮູບແບບແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ນາທີສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງລົງໃນດິນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຖີ້ມມັນແລະໃຫ້ພວກເຂົາໄປຫາຕາຕະລາງ.

ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ, ຫມາກເດືອຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍ raisins, ຫມາກຖົ່ວຫຼືສານສະກັດອື່ນໆ, ເພີ່ມໃຫ້ພວກມັນຂ້ຽວຂີ້ເຜີ້ງກ່ອນທີ່ຈະ baking ໃນເຕົາອົບ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ cottage baked lush ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດສູດຄລາສສິກໂດຍບໍ່ມີການ manga ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີດ cottage ໄຂມັນແຫ້ງແຫ້ງ - 320 ກໍາ;
• flour ແປ້ງ - 60-90 g;
• ນ້ໍາຜຶ້ງ - 40 ກໍາ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• raisins (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
• vanillin-1 pinch
• ແກນເກືອ - 1 ຈອກ.
• peasant butter-20 g
• baking powder-15 g

ການກະກຽມ

Curds ສໍາລັບສູດນີ້ຈະມີຄວາມສົດຊື່ນແລະມີລົດຊາດ, ຖ້າວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ. ໂດຍສະເພາະຖ້າວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນບ້ານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກບີບເບື້ອງນອກໂດຍຜ່ານການປົນເປື້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບເກືອໂລຫະ, ນໍ້າເຜິ້ງດອກ, ແກງໄຂ່ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາອົງປະກອບແມ່ນແຈກຢາຍກັນລະຫວ່າງພວກມັນ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາປະສົມແປ້ງຜົງແປ້ງແລະແປ້ງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ໃນປະລິມານດັ່ງກ່າວທີ່ເປັນໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງພື້ນຖານຂອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການ molded ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມືແລະປະກອບເປັນ cake ຫນາແຫນ້ນຈາກມັນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ພວກເຮົາປະຕິບັດໃນ ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ molds ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງປະເພດຫຍ້າທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີຮູບຊົງຮອບ, ແລະພວກເຮົາມີເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເນື້ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກວມເອົາມັນດ້ວຍໃບ parchment ກ່ອນ oiling.

Bake cake ຢ່າງໄວວາ. ຫຼັງຈາກເວລາ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 185 ອົງສາ, ພວກເຂົາຈະສີນ້ໍາຕານແລະກຽມພ້ອມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຢັນລົງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດລວບຊີດຊີດເຮືອນແກງຂີ້ເຜີ້ງດ້ວຍແປ້ງຕົ້ມຫຼືຕື່ມເຂົ້າໃນແຜ່ນທີ່ມີຢາດ, jam, ສົ້ມ, ຫຼືອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆ.