ຖ້າທ່ານຈະພົບກັບແຂກທີ່ສໍາຄັນຫຼືພຽງແຕ່ຢາກເຮັດຫນ້າທີ່ເຮືອນຂອງທ່ານທີ່ມີອາຫານທີ່ຫນ້າກິນແລະມີລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ພວກເຂົາສາມາດເຮັດດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການປະຕິບັດໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມປາດຖະຫນາແລະຄວາມມັກຕ່າງໆ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະປະທັບໃຈກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະມັນຈະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງມັນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ!
ໄກ່ rolls ກັບ prunes ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 5 ຊິ້ນ;
- prunes ແຫ້ງ - 5 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ feta - 60 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ແກ້ວໄດ້ຖືກອະນາໄມ, melenko shredded ແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ, pouring, ຈົນກ່ວາຕາເວັນຕົກ. Prunes ແມ່ນລ້າງ, ຂັດແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກປະມານ 10 ນາທີ, ຈົມນ້ໍາ, ແຫ້ງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະໃສ່ຜັກບົ່ວພ້ອມກັບຜັດແປ້ງ. ກ້ານໃບໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຫຼາຍໆແລະເອົາໃສ່ເກືອ. ສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຖົງເລັກນ້ອຍ, ໃສ່ທໍ່ແລະແກ້ໄຂແຂ້ວດ້ວຍແຂ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ມ້ວນໄກ່ stuffed ສຸດຖາດ baking ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ໄກ່ມ້ວນກັບເນີຍແຂງແລະສີຂຽວໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວແລະ dill;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຈາກເຕົ້ານົມ, ຈົ່ງຕັດເລັບຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍແຜ່ນບາງໆແລະແຕະພວກມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ໄຂ່ຈະແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອແລະການຕົ້ມຈາກການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຮອບບາງໆ. ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ fillets, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຫໍ່ມັນມີມ້ວນ. ພວກເຮົາແກ້ໄຂ workpieces ກັບກະທູ້ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ໄກ່ມ້ວນມີເຫັດແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 150 ມລ;
- cream-150 ml
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເຕົ້ານົມຂອງນົມໄກ່ - 4 ເມັດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
fillet ແຕ່ລະແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແປ້ງແລະຕີອອກໂດຍຜ່ານຮູບເງົາອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະອອກຈາກການ marinate. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ຮ່ວມກັນກັບເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມຂື້ນ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຈັດວາງປະສົມໃສ່ຊໍ່ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມ້ວນພວກເຂົາອອກດ້ວຍມ້ວນ, punch ພວກເຂົາດ້ວຍ toothpicks ໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ. ຄີມສົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ງາມອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະ sprinkle ກັບພໍສົມຂອງເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາ bake ມ້ວນຂອງ fillet ໄກ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນປະມານ 20 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ໄກ່ rolls baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມຂອງນົມໄກ່ - 600 g;
- ນ້ໍາສົ້ມ - 200 ມົນ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- brynza -150 g
- ຜັກຂຽວສົດ - 100 ກໍາ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 30 ມລ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກມີເນື້ອຂອງ barberry - 3 ເມັດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມມ້ວນໄກ່ອ່ອນໂຍນໃນເຕົາອົບ, fillet ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, rinsed ແລະຕັດພ້ອມຕາມສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຈາກຫນຶ່ງສີສົ້ມບີບເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະແຊ່