Lula kebab, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ປະກອບດ້ວຍແກ່ນສີຂຽວແລະເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ວ່າມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະແຕ່ງມັນສໍາລັບມັນ. ຊອດທີ່ດີສໍາລັບ lub-kebab ຈະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະເພີ່ມປຸງລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດກັບອາຫານ.
ນ້ໍາຮ້ອນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລູກແກະງົວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກສະຫຼັດ (ບໍ່ມີສານເສີມ) - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ພິກແດງຫວານ - 1-2 ເມັດ;
- ຫມາກພິກແດງຮ້ອນຫລືແຫ້ງຮ້ອນ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 3-5 ເສັ້ນໄຍ.
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມສາມາດເປັນດິນໃນ mortar ແລະນໍາໄປສູ່ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ເພີ່ມເກືອນ້ໍານາວແລະເຄື່ອງເທດແຫ້ງ. ພວກເຮົາປະສົມມັນ. ຊອດຮ້ອນແມ່ນ ກຽມພ້ອມ!
ຊອດໃບແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສໍາລັບ kebabs
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພີມບໍລິສຸດທໍາມະຊາດ (ຈາກຫມາກຫວານແລະສົ້ມ) - 200 ມລ;
- walnut kernels-100 g
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ເກືອ
- ເຫລົ້າຂາວ muscat ໄວ - 25 ມລ.
ການກະກຽມ
ຄວາມບໍລິສຸດຂອງ Plum ຖືກກະກຽມຈາກຫມາກໄມ້ສົດແລະພວກເຮົາຈະຟາດມັນຜ່ານຖາດ. ແກ່ນຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ກ້າຫານ (nutmeg, ໂຮງໄຟຟ້າກາເຟໄຟຟ້າ, ສົມທົບ) ແລະເພີ່ມໃນມັນຕົ້ນຂັດ. ຜັກທຽມຈະຂາຍຕາມຂ່າວສານ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
້ໍາເຜີ້ງນີ້ teased delicious ລົດຊາດຂອງຊີ້ນ.
ແບບ Mediterranean
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະພ້າວເວີຈິນ - 20 ມິນລິລິດ;
- ສົ້ມ grape ທໍາມະຊາດ balsamic - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ - 20 ມລ;
- Mustard Dijon ready - 1-2 ບ່ວງກາເຟ;
- ດິນກະປ໋ອງທີ່ມີກິ່ນຫອມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະປະສົມຜັກທຽມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ.
saus ໃນແບບ Far Eastern
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນງວງ - 30 ມລ;
- ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຈືດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ -3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ;
- ເຫລົ້າເຂົ້າ - 20 ມລ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ມີຊອດນີ້ແນ່ນອນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນເປັນຮູບປະດັບ garnish.