ຜັກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ. ມັນສາມາດຕົ້ມໄດ້, ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ. ທາງເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າໃນປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະຮັກສາວິຕາມິນສູງສຸດ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຕ່ອນຂອງ້ໍາຕານ, ແລະທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ເຮືອນ.
ຜັກຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຕ່ອນຂອງ້ໍາຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-150 g
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ .
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮູບແບບສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຟູ, ພວກເຮົາວາງອອກຜັກ, ທີ່ພວກເຮົາຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ດ້ວຍ້ໍາຕານ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຜົງແລະຟູ້ດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບອຸ່ນປານກາງ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກເທິງແຜ່ນແລະຟູມຜັດດ້ວຍຜົງຕານ. ນີ້ແມ່ນຫຼາຍສໍາລັບການອອກແບບ, ເພາະວ່າຜັກແມ່ນຫວານນັ້ນ.
ຜັກບັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຕ່ອນຂອງ້ໍາຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ້ໍາຕານ - ¾ຈອກ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກສະອາດອອກເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ໃນນ້ໍາທີ່ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ, ໃຫ້ມັນໃສ່ໄຟແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາແຊ່ຜັກເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຕົ້ມປະມານ 3-4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງນ້ໍາ, ແລະເອົາຜັກໃນຖາດອົບຫຼືໃນຮູບແບບອື່ນແລະ bake ຈົນກ່ວາມັນເປັນ crust ມີລົດຊາດ.
ຜັກຜັກທຽມໃນເຕົາອົບທີ່ມີສູດ້ໍາຕານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- prunes - 8 ຊິ້ນ;
- sugar-50 g
- raisins-50 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະອາດຜັກລ້າງແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂມແລະຫມາກໂມ. ໃນແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ 2 incisions ເລິກເກືອບຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດ. ໃນແຕ່ລະສິ້ນໃນຈືດໆ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາວາງພວກມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່, ຈືນໃສ່້ໍາຕານແລະຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມປານກາງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຕັດເຂົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະດວກໃນການກິນ.
ຜັກກັບ້ໍາຕານ, baked ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ຊາມ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ຜັກລ້າງກ່ອນເຮັດຄວາມສະອາດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮາກໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນໍ້າຕານ. peeled peeled peel nelenkoy ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມມັນກັບຜັກແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນໃນ mold ໄດ້, ປິດມັນກັບຝາແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຝາປິດ, ປົນເນື້ອໃນຂອງ mold ແລະ bake ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ແຕ່ວ່າໂດຍບໍ່ມີການຝາ. ຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້, ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ marmalade.
ຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຕ່ອນຂອງ້ໍາຕານ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- Butter-30 g
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາ frying, oiled ກັບນ້ໍາ. ແຕ່ລະຊິ້ນແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. Bake ປະມານ 35 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ. ເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ!