ລູກປາມີດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ lovers ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ culinary ເຜັດແລະແຫຼມ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງຄົວເຮືອນ.
ວິທີການເລືອກ zucchini?
ຫມາກມ່ວງຫຍ້າໄວແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນສາມບັນຊີແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະພິເສດຫຼືທັກສະອາຫານ. ມີການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບສູດແລະມີຄວາມເຂົ້າໃຈກັບປັດຈຸບັນຕົ້ນຕໍຂອງການປະຕິບັດງານຂອງມັນ, ທຸກຄົນສາມາດຮັບຮູ້ຄວາມຄິດໃນການປະຕິບັດ.
- ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ຫມາກໄມ້ອ່ອນ, ຕັດມັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຕັກໂນໂລຊີໂດຍຕັກ, ບັກຫຼືຊິ້ນ.
- Marinade ສໍາລັບ zucchini ສາມາດຈະແຫຼມຫຼືປາ, ເຜັດຫຼືສົດໃສແລະເຕັມໄປດ້ວຍ. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບອົງປະກອບແລະຈໍານວນຂອງສານອາຫານທີ່ໃຊ້.
- ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມສຸກຫຼືຈູດ - ພວກມັນມັກຈະຖືກເຜົາດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງຫຼືດູດເຂົ້າໃນລະດູຫນາວ.
Marinated, quick-cooking zucchini without sunset
ສູດສໍາລັບ ມ່ວງຫິມະພານ ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຜະລິດຕະພັນງ່າຍດາຍແລະສະເຫມີໄປ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອົງປະກອບທີ່ສະເຫນີຂອງ marinade ສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ peach peppercorns, ຫົວຜັກທຽມ, laurels ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືເສີມຊໍ່ zucchini ກັບສີຂຽວ dill ຫຼື parsley.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- ເມັດສີດໍາ - 3-5 ຣາວກັບແກະ;
- ນ້ໍາ 350 ມົນ
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- Slice zucchini slice, ປະສົມກັບຜັກທຽມ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ແລະສົ້ມ, ໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມອອກກັບມະຫາຊົນ squash.
- ປ່ອຍອອກມາຈາກ courgettes marinated ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກທີ່ marinade ແມ່ນ drained ແລະ refueled ກັບມັນເບີ.
Marge courgettes in Korean
ຫມໍ້ ຫຸງຕົ້ມ Marinated ໃນການ ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂອງ ເກົາຫຼີ ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຂອງ fans ຂອງອາຫານເຜັດທີ່ມີການອອກສຽງທາງທິດຕາເວັນອອກ. ບໍ່ມີການອອກແບບທີ່ສະດວກສະບາຍແລະບໍ່ມີປະສິດທິພາບຂອງອາຫານຫວ່າງ: ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນມີລະດູການທີ່ມີ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃສ່ຖັນຂອງຕູ້ເຢັນໃນ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ພິກໄທປ້ຽນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຊືດແລະນ້ໍາມັນງາ - 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ກົດອາຊີຕິກ, ຫມາກພິກແດງແລະຫມາກງາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ;
- ເມັດສີດໍາ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼືເຟືອງ, ຕື່ມເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ພາຍໃຕ້ກົດສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ລ້າງນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ແນະນໍາທຸກສ່ວນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເຜັດ Zucchini ສໍາລັບການນໍາເຂົ້າໃນເຢັນ.
Marinated zucchini with honey
ພິເສດ zucchini ແມ່ນມາໂດຍ marrows marinated ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະຜັກທຽມ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຢ່າງເຕັມສ່ວນຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດ, ເຊິ່ງໄດ້ບັນລຸໄດ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ຜັກດິບ, ປະກອບດ້ວຍ marinade ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາເອົາ parsley ຫຼືປະສົມສີຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- dill-1 bunch
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 7 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 200 ມົນ
- ເມັດສີດໍາ, ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- Slice zucchini slice, ຕື່ມເກືອແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ນ້ໍານ້ໍາຂອງ.
- ຕື່ມຜັກຊີ, ຜັກທຽມແລະ marinade ຈາກນໍ້າມັນ, ສົ້ມ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງຂອງ insisting ໃນເຢັນ, ້ໍາເຜີ້ງ marinated ມີ courgetts ຂອງການກະກຽມໄວຈະໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມ.
ຫມູສັບປະຈໍາວັນ
Squash ອ່ອນ Marinated ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້ແທນອາຫານວ່າງ favorite, ເຊິ່ງແມ່ນ rolled ໃນ brine ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ບໍ່ເຫມືອນກັບສຸດທ້າຍ, ອາຫານໂປດປານນີ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ມື້ດຽວ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີບັນຫາພິເສດໃນການອອກແບບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dill, ຫຼືສີຂຽວອື່ນ, ກັບຖ້ວຍພ້ອມກັບສານປະສົມອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມ 9% - 8 tbsp. ບ່ວງ
- laurel-4-5 ຊິ້ນ
- ຣາວກັບແກະ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- Slice zucchini, ໃສ່ໃນຈອກ, ການວາງໃສ່ຜັກທຽມລຸ່ມ, pepper ແລະ laurel.
- ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີໄຫຼ.
- ເພີ່ມເກືອໃສ່ນ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມໃສ່ຫມໍ້.
- ສໍາລັບການໃຊ້ marinade courgettes, ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງໃນສະພາບການຫ້ອງແລະອີກຄັ້ງດຽວກັນໃນອາກາດເຢັນ.
Courgettes ໃນ marinade ຜັກທຽມຜັກທຽມ
ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນຍືດຫຍ້າໄວທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນຍືດຫຍຸ່ນໄວທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານປະເພດເຂົ້າຫນົມຫວານມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະພິເສດ. ຂອງສີຂຽວ, coriander ຫຼື parsley ຈະເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນກໍລະນີນີ້, ແລະແທນທີ່ຈະ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງດອກຫວານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ sweetener ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- salt-1,5 tsp
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- paprika, ສີຂຽວ, ຫມາກພິກ.
ການກະກຽມ
- Shred zucchini
- ປົນຜັກດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ marinade, ປະສົມ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນແລ້ວ, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນເຢັນແລະເກັບໄວ້ເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
Marinated zucchini with chili ketchup
ເຜັດເຜັດ zucchini ມີກາເຟ ketchup , ຈະກະລຸນາກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະການປະຕິບັດງ່າຍດາຍຂອງເຕັກໂນໂລຢີ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການ rolled ໃນທະນາຄານສໍາລັບລະດູຫນາວຫຼືນໍາໃຊ້ມັນຫຼັງຈາກເຕັມເຢັນແລະການສັກຢາໃນມື້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາຫານສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ໂດຍການປ່ຽນຊິລິກາກັບ ketchup ອື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
- ketchup chili-05 cup
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- laurel-3 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ 9% - 100 ມລ;
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- black pepper
ການກະກຽມ
- ຊໍ່ແກ້ວ zucchini ຖືກຈັດໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, poured ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະ poured ້ໍາຕົ້ມໃນ saucepan ເປັນ.
- ສໍາລັບທຸກໆ 0.5 ລິດຂອງແຫຼວເພີ່ມອົງປະກອບຂອງ marinade ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມແລະງາມເປັນ cans.
- ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຮືອຖືກເຊັດສໍາລັບ 10 ນາທີ, ປະທັບຕາ.
Marrows marinated ເປັນເຫັດ
Marrows marinated ເປັນເຫັດໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະກະລຸນາ fans ຂອງ ເຫັດ . ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງສູດ, ພຽງແຕ່ zucchini ໂດຍບໍ່ມີເມັດແລະ peel ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງຈະແຊກແຊງກັບຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການ. billet ສາມາດໄດ້ຮັບການ sampled ໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-1,5 kg
- dill-1 bunch
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 0.5 ຈອກ;
- ສົ້ມ 9% - 0.5 ຈອກ;
- pepper ground black - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດກັບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່.
- ອອກຈາກມວນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກວາງອອກໃນຈອກ, ອະເຊື້ອສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, ຫັນໄປຈົນກ່ວາຄວາມເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່.
ສູດສໍາລັບ marinated zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ
Squash crispy Marinated - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຕື່ມອີກ, ແມ່ນອອກແບບງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີຄວາມແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດ, appetizing ແລະເຜັດ. ໃນສອງຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ zucchini ຈະມີ 2 jars ເຄິ່ງລິດຂອງ billets ໄວທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ sterilization.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- dill-2 umbrellas
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar-2 tsp
- ເມັດ Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມ 9% - 50 ມລ;
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ໃບເຊີລີ່ - 2 ຊິ້ນ;
- Pepper pepper-4 pcs
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ໃນ jar ເຮັດໃຫ້ dill, ໃບ cherry, pepper, ຜັກທຽມແລະຟັກ zucchini.
- ໃຫ້້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ໃຫ້ເພີ່ມ mustard, ້ໍາຕານເກືອແລະຕົ້ມນາທີ.
- ສົ້ມຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ, ຕົ້ມຂີ້ເຜີ້ງ, ປະທັບຕາ.
- Wrapped marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວ zucchini ຂອງການກະກຽມໄວຈົນກ່ວາຄວາມເຢັນທີ່ສົມບູນ.