ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບອາຫານລະດູຫນາວປະຈໍາວັນ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ: ຕື່ມຜັກ, ຊີ້ນ, ຜັກຂຽວ, ເນີຍແຂງ, ໄກ່ແລະ breadcrumbs. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານສິ່ງທີ່ແນ່ນອນສາມາດຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເພື່ອຫຼາກຫຼາຍອາຫານປະຈໍາວັນ.
ສະຫລັດແຊບກັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ham-250 g
- ຫມາກຖົ່ວແດງກະປ໋ອງ - 250 ກໍາ
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise-250 ມົນ
- ສີຂຽວສົດ
- tomato-1 pc
- bulb-1 pc
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເປີດແກ້ວຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ລະມັດລະວັງ merge brine ແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ham ແມ່ນ shredded ກັບເຟືອງບາງ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນໄດ້ຖືກຕັດສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຫມາກເລັ່ນ, ເຊັດມັນແລະຕັດມັນເປັນ cubes. Bulb ສະອາດແລະຕັດດ້ວຍມີດນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕື່ມມັນກັບ mayonnaise, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດແລະປະສົມທີ່ດີ. ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຕົ້ມຖືກອອກແບບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພແລະນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດໄວກັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 2 ຖ້ວຍ
- lemon
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊຸດ;
- ສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- mustard-0,5 tsp
- ນ້ໍາເວີ - 6 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຕັດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະອອກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຈະໄຫຼ. ໃນເວລານີ້, ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະກຸ້ງຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກະແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຂູດດ້ວຍ parsley ແລະແຜ່ລາມຜະສົມຜະສານກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ມີກຸ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົ້ມສົ້ມກັບນ້ໍາມັນຜັກໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະໃສ່ສະຫຼັດນີ້ກັບສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-1 pc
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 100 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ - 20 g;
- mayonnaise-100 ml
- ສີຂຽວຂອງ dill;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍໄຂ່, ອາບນ້ໍາແລະສະອາດ. ຫມາກແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະໃບຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ຜຶ້ງສີຂຽວ. ພວກເຮົາຕັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ mayonnaise, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາ decorate ສະຫຼັດກັບສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດອາຫານກັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາລີກະປ໋ອງ - 250 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 400 ກໍາ
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນເລິກ - 150 ກໍາ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເມັດແປ້ງ - 10 g
- ສີຂຽວຂອງ dill, parsley.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າ, ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມອອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ brine ສາລີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ຫມາກເລັ່ນຈີ່ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຫມາກພິກແມ່ນຖືກຕັດແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການ dressing ສະຫຼັດ: ສົມທົບເຄື່ອງເທດ, ໍາມັນເບີ, mustard granular ແລະພືດສະຫມຸນໄພ freshly ຟັກ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານແລະ poured dressing.
ສະຫຼັດງ່າຍໆດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- walnuts-50 g
- ສົ້ມ - 2 tsp.
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- sugar-pinch
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖອດແຫຼວ, ລ້າງມັນແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດ. ແກ່ນຂອງແກ່ນຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແລະຜັກທຽມທີ່ກົດເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມ.