Pasta ກັບ tuna ກະປ໋ອງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືສໍາລັບການພັກຄ່ໍາງານບຸນ. ອາຫານນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນແລະເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍເຜັດແລະມີຄວາມຄົມຊັດ, ເພີ່ມ chili ແລະ capers.
ສູດສໍາລັບ pasta ມີ tuna ກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະນາວໃນນ້ໍາມັນ - 355 g;
- pasta-155 g
- ຖົ່ວເຫລືອງ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາຊື້ນຊື້ນ - 20 ມົນ
- ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ - 60 ມລ;
- capers-at will
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະຄ່ອຍໆລົງໄປ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, stirring, ແລະຖິ້ມໃນ colander ໄດ້. ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈູດຫມາກໂມດ້ວຍຫນູນ້ອຍແລະຜັກຫອມຜັກຈົນອ່ອນລົງໃນນໍ້າທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມທະນາຄານກະປ໋ອງ, ກະຕຸ້ນແລະອົບອຸ່ນເນື້ອໃນປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນຊ້ໍາຊ້ໍາ, ເພີ່ມ capers ແລະຄີມ. ອາຫານອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕົ້ມດ້ວຍ spatula ແລະແຕ່ງກິນອາຫານຈົນກ່ວາພ້ອມ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆໃສ່ແປ້ງແປ້ງຢູ່ໃນແຊ່ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງແປ້ງກັບທນູປະເພດກະປ໋ອງໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີສີຄີມສົດໆ.
Pasta ມີ tuna ແລະຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-255 g
- ນ້ໍາມັນປາທູນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 165 ກໍາ;
- chili pepper
- bulb-65 g
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- olives-80 g
- ນ ້ໍາມັນ ມະເຂືອ ເທດ - 10 ml;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສົດ parsley;
- basil-at will
- sugar-pinch
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ເອົານ້ໍາ, ເອົາມາໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຈັດວາງ pasta ແລະຕົ້ມຕໍ່ 10 ນາທີ, stirring, ມີຕົ້ມອ່ອນແອ.
ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ພວກເຮົາກະກຽມຈົນກ່ວາຍັງສໍາລັບອາຫານໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກທຽມກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ, ແລະຫມາກເລັ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຄ່ອຍໆເອົາອອກ peel ພວກເຂົາ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນໃນຊິ້ນໃຫຍ່. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີແລະຖິ້ມຫມາກເຜັດເຜັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງອອກ beam ການກະກຽມແລະ fry, stirring, ຈົນກ່ວາແສງສີທອງໃນສີ. ເວລາຜັກທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈັດວາງປະສົມຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, stir ດີແລະ simmer ປະສົມໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 10 ນາທີ, ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທັງຫມົດ evaporates ແລະ sauce ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຫນາ, ຕື່ມນ້ໍາເຮືອນຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງເລັກນ້ອຍຫມາກເລັ່ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຮົາຖິ້ມເວີທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວໃນສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມທົ່ງນາໂຕນແລະໃບຕົ້ມ. ຊອດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຖິ້ມນໍ້າຕານຫນ້ອຍລົງ. ຫມາກເມນູທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນສີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ປະສົມຜັກສະຫຼັດກັບປາທູນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດແລະປະສົມກັບມັນ. ທັນທີທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານກັບຕາຕະລາງ, ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມອ່ອນສົດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບ tuna?
ສ່ວນປະກອບ:
- ສາລີສີຂຽວກະປ໋ອງ - 105 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ຜະລິດພັນ macaroni - 390 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ - 205 ມລ;
- ນ້ໍາມັນທຽມທີ່ມີກະປ໋ອງໃນນ້ໍາມັນ - 205 g;
- parsley ສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຜັກແລະຜັກບົ້ງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ tuna ກະປ໋ອງ, ຖິ້ມແກງສີຂຽວ, ປະສົມແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນສີຄີມ, ລະດູການອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ sprinkle ກັບ parsley ຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງມີນ້ໍາປະປາສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າ pasta ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ pasta ໃນແຊ່ frying ກັບຊອດ, ປະສົມປະສານກັນຢ່າງລະອຽດເນື້ອໃນແລະທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຢັນ.