Patties Lentil ແມ່ນແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບເມນູ

patties lentil ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນພື້ນເມືອງ. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງເມັດພືດທີ່ນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ມີທາດບໍາລຸງແລະມີອົງປະກອບທີ່ສາມາດທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ເນີ້ງຈາກ lentils?

Cutlets ຈາກ lentils, ສູດທີ່ສາມາດຈະງ່າຍດາຍຫຼືຫຼາຍສະລັບສັບຊ້ອນແລະ multicomponent, ຈະເຮັດໃຫ້ delicious ແລະ appetizing ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການແນະນໍາແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ແນ່ນອນ.

1. ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງຖືກລ້າງ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາ, ກິນສອງສ່ວນຂອງແຫຼວໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມັດພືດ, ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
2. ໃນການກຽມພ້ອມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງດິນທີ່ຖືກດູດຊືມ, ແລະມະຫາຊົນແມ່ນ punched ກັບ blender ຫຼື rubbed ກັບ tolik.
3. ພືດຜັກແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ຖ້າຫາກວ່າສູດບໍ່ໄດ້ສະຫນອງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນການຕົ້ມໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນ.

Cutlets ຈາກ lentils ສີແດງ

ມີການຈັດການກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກ lentils, ເພື່ອຮັບຮູ້ເຕັກໂນໂລຢີຈະເປັນປະຖົມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໆແລະອ່ອນທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກເມັດສີແດງທີ່ບໍລິສຸດທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນ 10 ນາທີ. ພຽງແຕ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມການຕື່ມຜັກແລະ passering ຂອງຕົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສ້າງແລະ fry ຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ແດງ - 1 ແກ້ວ;
• onions and carrots - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ຂິງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ແກ່ນຂອງ zira - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 75 ມລ;
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ແກງໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະດິນຈົນກ່ວາການບໍລິສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ.
2. ເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີ 30 ວິນາທີ, ວາງຜັກທຽມແລະຂີງ, ແລ້ວເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
3. ຜັກທອດສໍາລັບ 5 ນາທີ, ປະສົມໃນມັນຝະລັ່ງ mashed ມັນຝະລັ່ງ.
4. ເພີ່ມສີຂຽວ, ປັບປຸງ, ໃຫ້ມະຫາຊົນເຢັນ.
5. ອອກແບບແລະປຸງແກະຫມາກຕັດຈາກຫມາກເລນດ້ວຍນ້ໍາມັນ preheated.

Cutlets ຈາກ lentils ສີຂຽວ

ສູດສໍາລັບ cutlets ຈາກ lentils ສີຂຽວບໍ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ວ່າມັນມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນເວລາທີ່ມັນຖືກປະຕິບັດ. ປະເພດຂອງເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີນ້ໍາຍາວແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂັດ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາມັນຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາກ່ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນຮູບຮ່າງ, ພື້ນຖານແມ່ນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະ flour.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ສີຂຽວ - 200 g
• onions and carrots - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• dill and parsley-per ½ pencil
• ເລັບ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 75 ມລ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. lentils ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນ.
2. ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, carrots ແລະສະອາດ.
3. ຜ່ານຜັກບົ່ວ.
4. ຂຸດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
5. ຊ່ວງເວລາພື້ນຖານທີ່ມີດ້ວຍນວດ, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມເມັດ.
6. ສ້າງເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີຜົນຜະລິດອອກມາຈາກຫມາກເລັ່ນແລະສີນ້ໍາຕານອອກຈາກສອງດ້ານ.

Cutlets ຂອງ lentils ມີຜັກກາດ

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກ lentils ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະກະລຸນາກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນທີ່ຕ້ອງການໂດຍການເພີ່ມບ່ວງຜັກກາດຂາວຫລືຜັກກາດສີແດງເຊິ່ງຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ສີຂຽວ - 200 g
• ກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ
• onions and carrots - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 75 ມລ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• breadcrumbs - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມ lentils.
2. ກະລໍ່າປີ Shred, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ squeeze ແລະ grind ພ້ອມກັບ blender lentil ໄດ້.
3. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແປ້ງ, ລະດູເພື່ອລົດຊາດ.
4. ຕົກແຕ່ງຮອບຕັດ lentil ຮອບ lentils, ເຂົ້າຈີ່ໃນ breadcrumbs, browned ສຸດນ້ໍາຈາກສອງຝ່າຍ.

ຜັກເຜີ້ງ Lentil ມີເຫັດ

ອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ, ທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງການຕົກແຕ່ງ ເມນູທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, ຈະເປັນ cutlets ຈາກ lentils ມີເຫັດ. ລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານເບິ່ງແຍງທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄວທີ່ສຸດ. ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ lentils ສີແດງຫຼືສີຂຽວ, ເພີ່ມຟັກຟັກ, chanterelles ຫຼືເຫັດອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils-200 g
• ເຫັດ - 300 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 75 ມລ;
• bread crumbs - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມ lentils ແລະ fry ຜັກບົ່ວກັບເຫັດໄດ້.
2. ຂັດພື້ນຖານທັງສອງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ.
3. ໃສ່ໃນບ່ວງບ່ວງບ່ວງ, ເກືອແລະແປ້ງ.
4. ຈັດແຈງຫມາກເລັ່ນຮອບ lenten ຈາກ lentils, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນ breadcrumbs, fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.

ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າແລະແກງ

ພາຍໃນເວລາດຽວກັນກັບນຸ່ງອ່ອນແລະອ່ອນໆທີ່ມີເປືອກຫນາແຫນ້ນຢູ່ດ້ານນອກຈະເປັນ cutlets ຈາກ lentils ກັບເຂົ້າ. ໃນພື້ນທີ່ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນຜັກນ້ໍາມັນຜັກຫຼືຜັກຕົ້ມ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບມີນ້ໍາຫຼາຍ, ຈະມີລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານລົດລົງຫນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າໃນແກ້ວ;
• ສີຂຽວ - pencil ½;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• bread crumbs - 4 tbsp. ບ່ວງ
• Curcuma, hops-suneli, coriander - ສໍາລັບ½ tsp;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມຕົ້ມ, ປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນຂັດ.
2. ເພີ່ມເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ປະສົມ.
3. ອອກແບບຜະລິດຕະພັນ, ສີນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.

Cutlets ຈາກ lentils ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ມີນ້ໍາຫນັກແລະໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຈາກຫມາກພ້າວ, ຖ້າທ່ານເສີມໃຫ້ຫມາກຖົ່ວ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການເຮັດອາຫານໂປດປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຣາວກັບແກະ. ໃນຖານະເປັນເຄີຍ, ໃນກໍລະນີນີ້, ຈະມີ coriander ສີຂຽວຫຼື parsley, ຈໍານວນທີ່ສາມາດປັບໄດ້ກັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ - ແກ້ວ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• flour-4 tbsp ບ່ວງ
• paprika - ½ tsp;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຄືນ, ລ້າງ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
2. ໃນຄວາມອາດສາມາດອື່ນ, lentils ຖືກປຸງແຕ່ງ.
3. ຂຸດສອງປະເພດເມັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວ.
4. ລະດູການມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ອອກ cutlets ຈາກມັນແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ rosy.

Cutlets ຈາກ lentils ແລະມັນຕົ້ນ

ການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຜະລິດປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈທີ່ສຸດ - ແມ່ນ patties lentil ຂອງ lentils ສີແດງທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ໃນພື້ນຖານທີ່ທ່ານສາມາດຕື່ມ dill ສົດຟັກ, carrot ກ່ອນຂົ້ວແລະເຫັດຟັກ. ການກະກຽມສີ່ສ່ວນຂອງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils - 1 ແກ້ວ;
• ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
• ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• dill-1 bunch
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ແປ້ງ.

ການກະກຽມ

1. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກ, ຂັດເຂົ້າໄປໃນລັດບໍລິສຸດແລະປະສົມ, ເພີ່ມທາດແປ້ງ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຈືອຈາງ.
2. ຕົກແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນ.

Cutlets ຈາກ lentils ໃນເຕົາອົບ - ສູດ

ການກະກຽມ cutlets ຈາກ lentils ໃນເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດການຂາດແຄນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ toasted ໃນ crust ໄຂມັນຂົ້ວ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ ເມນູທີ່ ບໍ່ມີນ້ໍາມັນຫຼື ຜັກບົ່ວ ເທົ່ານັ້ນ , ແຕ່ຈະໃຫ້ສົມບູນຕື່ມກັບອາຫານທີ່ມີອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils - 1 ແກ້ວ;
• ກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ
• onions and carrots - 1 pc
• ຮາກຂີງຂີ້ເຫຍື້ອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.

ການກະກຽມ

1. ຂຸ້ນຂື້ນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
2. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນ, ຂີງແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ເພີ່ມແລ້ວ, ພວກມັນຖືກມອບໃຫ້ຜັກພ້ອມ.
3. ຕື່ມການກິນເຂົ້າກັບ lentil, ດີໃຈຫລາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ blender, ເກືອ, pepper, ປະສົມ.
4. ເຮັດເຄື່ອງປະດັບ, ໃສ່ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ.
5. ໄຂມັນເຜີ້ງ lentil ຖືກກະກຽມຈາກ lentils ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 15 ນາທີ.

Cutlets ຂອງ lentil steamed

ສູດ ອື່ນ ສໍາລັບການຕັດຂາດ ຈາກ lentils ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດປະກອບມີໃນເມນູສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບຢ່າງປອດໄພ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍ buckwheat, ແລະຊ່ອງຫວ່າງການກະກຽມແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ. ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ຈະມີການປິ່ນປົວທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບ 4 ຄົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• lentils ແລະ buckwheat - 150 g;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• flour-4 tbsp ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• Curcuma ແລະ coriander - ສໍາລັບ½ tsp;
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມ

1. ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ, buckwheat ແລະ carrots, grind ສ່ວນປະກອບໃນ blender, ເພີ່ມສີຂຽວ.
2. ລະດູການພື້ນຖານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມເກືອ, ງາມໃນນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມ.
3. ແຕ່ງກິນ cutlets ຈາກ lentils ແລະ buckwheat ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງ 15-20 ນາທີ.