ໃນໄວທີ່ພັກຜ່ອນແລະທຸກໆມື້, ຍ້ອນວ່າໂຊກຈະມີມັນ, ກໍ່ຢາກກິນອາຫານຜັກກາດ. ແລະ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີທາງອອກຈາກສະຖານະການ: ປະເພດໃດແດ່ຂອງ pastry ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມຫຼືໄຂ່. ແຕ່ທ່ານຮູ້ວ່າມີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກບໍ່ຖືກຕ້ອງແທນທີ່ດ້ວຍອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານບໍ່ຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ອາດຈະດີກວ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, pancakes lean ມີບາງປະໂຫຍດ: ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ caloric ຫນ້ອຍແລະເບົາ, ສະນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ສັງເກດເບິ່ງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຫຼາຍສໍາລັບ pancakes ໄວ, ໃນນັ້ນທີ່ທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະຊອກຫາຂອງຕົນເອງ.
ສູດສໍາລັບ pancakes ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-300 g
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 2 ລາຍການ;
- soda-pinch
- citric acid
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ sprinkle ຄ່ອຍໆແປ້ງ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມນາວແລະລະມັດລະວັງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ມີກ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໂຊດາພຽງເລັກນ້ອຍ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ຢູ່ຫ່າງ. ຂົ້ວເຕົາອົບຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ຂີ້ມັນກ່ອນທີ່ຈະ baking ກັບນ້ໍາແລະ fry pancakes lean ສຸດນ້ໍາຈາກສອງຝ່າຍ.
pancakes Lenten ສຸດນ້ໍາແຮ່ທາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາແຮ່ - 500 ມລ;
- flour-2 items
- sugar-4 tsp
- ເກືອ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຖົ່ວເຫຼືອງເມັດແປ້ງດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາແຮ່ທາດແລະນ້ໍາ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແຊ່ຂົ້ວດີ, ພວກເຮົາ lubricate ມັນດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນ dough ບໍ່ຕິດກັບດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຫຼົ່ນລົງໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍແລະກະຕ່າຍທີ່ເຄັ່ງຄັດໃສ່ນ້ໍາແຮ່ທັງສອງດ້ານ.
pancakes Lenten ສຸດ yeast ແຫ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour-300 g
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 3 g
- ້ໍາຕານ - 5 ບ່ວງກາເຟ;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຖີ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກ, ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າ, ແລະຈອກເຂົ້າຈອກນ້ໍາອຸ່ນ. ພວກເຮົາອອກຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແລະເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາທໍາລາຍເຊື້ອລາແຫ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນທີ່ເຫລືອ, ຈົມນ້ໍາຕານແລະປະສົມຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນກວ່າຟອງຈະປາກົດຢູ່ດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອ, stir ແລະ bake pancakes ຈາກທັງສອງຂ້າງໃນແຊ່ frying ດີຮ້ອນ.
pancakes Delicious ສຸດຊາດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊາສີດໍາ - 250 ມລ;
- flour flour - 6 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder-pinch
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄວ pancakes ບໍ່ຕິດ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຢັນມັນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ whisk ແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ຖິ້ມແປ້ງຜັກແລະສັ່ນຄວັນແປ້ງດ້ວຍ whisk ເພື່ອບໍ່ມີຮູບໄຂ່. ຂົ້ວເຕົາອົບຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນແລະຜັກບົ່ວ.
ກິນແປ້ງທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ໃນນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 1 ລາຍການ;
- ນົມສົ້ມ - 0,5 ຜະລິດຕະພັນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- margarine-50 g
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນ flour ແລະເກືອ, ງາມ margarine melted, ຖິ້ມ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງແລະງາມອອກນົມແລະນ້ໍາອຸ່ນ. ພວກເຮົາເຄື່ຶອງໃສ່ຖັງທີ່ມີຮູບເງົາທົດສອບແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່, ໃສ່ມັນໃຫ້ມັນເບີແລະຕົ້ມຜັກກາດຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມ.