ແຕ່ແມ່ບ້ານທຸກຄົນແຕ່ງກິນເຂົ້າ garnish ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ມີບາງກໍລະນີທີ່ເຂົ້າບໍ່ອອກເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບແນວພັນທີ່ທ່ານເລືອກແລະວິທີການກະກຽມ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແຕກຕ່າງກັນນີ້ແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າທີ່ມີເມັດມະນາວ. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ແກງທີ່ມີເຂົ້າແລະເມັດມະນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເມັດສົດ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດ, ໃຫ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກັບທ່ານ. ສໍາລັບການນີ້, ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes. ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ແຜ່ນ shredded, ງາມຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ເວລານີ້ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃສ່ແກງ, ປົນມັນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານດ້ວຍນໍ້າມັນເບີ, ຫມາກຄີມສົ້ມ, ລະດູຝົນກັບເກືອແລະເກືອ.
ເຂົ້າກັບໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 600 g;
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ສົດມະມ່ວງ - 10 ເມັດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດອື່ນສໍາລັບເມັດທີ່ມີເຂົ້າ. ເຫັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂອນເຂົ້າແຊ່ frying ກັບນ້ໍາຜັກ, sprinkled ກັບສະຫມຸນໄພ Provencal ແລະ passer ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, stirring constantly. ເຂົ້າແມ່ນລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຊີ້ນໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມການກັບມະມ່ວງແລະ fry ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນແຊນ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະເອົາອາຫານໃຫ້ພ້ອມ. ດີ, ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ຫມາກມ່ວງຂົ້ວກັບເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເຂົ້າກັບມູດແລະຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 250 ກໍາ;
- bulb-2 pieces
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- parsley ສີຂຽວສົດ - 0.5 beam;
- ເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າແມ່ນລ້າງ, ແລະຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຮວບຮວມໃນ cubes ແລະ wessed ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກພ້ອມກັບ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນຈົນກ່ວາທອງ. ຕັດສີຂຽວ, ແລະກະລໍ່າປີ melenko shinky ແລະເພີ່ມການ roasting. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຂົ້າ, ສີຂຽວ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, pepper ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ. ຈ້ໍາໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນ, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະປົກຫຸ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
ເຂົ້າກັບມະມ່ວງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 250 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ Provencal;
- basil, curry - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງແລະຟັກພ້ອມກັບໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫັດ fry ກັບຊີ້ນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຫັນໄປຫາການປຸງແຕ່ງຊອດ: ຄີມສົ້ມສົ້ມໃສ່ກັບ້ໍານົມ, ລ້າງລະດູການໃຫ້ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມຜັກທຽມ. ໃນອາຫານຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນເຂົ້າເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍໄກ່ດ້ວຍເຫັດແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ. ປົນເປື້ອນຢ່າງຮຸນແຮງກັບເນີຍແຂງແລະຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 200 ° C.
ເຂົ້າກັບມູມມຸງໃນຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເຂົ້າ - 2 ລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາ - 4 ລາຍການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ເຮັດໃຫ້ເຫັດຕົ້ມແລະງາມເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກ, ຖິ້ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມທີ່ຂັດກັບລົດຊາດ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາ, ເລືອກເອົາໂຄງການ "Pilaf", ປິດຝາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສັນຍານສຽງ.