ຜັກບົ່ວຟອງໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງໃນໄລຍະຄຸນສົມບັດຂອງລົດຊາດ piquant ເກີນກວ່າຂາວ, ຜັກທຽມ. ຊໍ່ດອກມີນ້ໍາຕານອ່ອນໆສາມາດກາຍເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກນີ້ມັກຈະຖືກນໍາສະເຫນີເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົວໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີເລີດໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາລັກສະນະສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມຂອງມັນ, ເຊິ່ງມີດັ່ງນີ້:
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີແມ່ນໄດ້ຖືກລ້າງດີ. ມີຫົວທີ່ປົນເປື້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້ທັນທີໂດຍບໍ່ທໍາລາຍໂຄງສ້າງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະແຊ່ໃນນ້ໍາ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຕັດຜັກ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃບທັງຫມົດແລະຕັດສະຖານທີ່ທີ່ເສຍຫາຍທັງຫມົດ.
- ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ, ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້ເຮັດໃຫ້ຫົວຫຼືຊໍ່ດອກຊອດຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ບໍ່ເກີນ 10 ນາທີ. ເພື່ອທີ່ຈະສູນເສຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະກວມເອົາຜັກກາດ.
- ຂະບວນການຂອງການເຮັດຄວາມເຢັນຜັກຄວນຈະຈັດຂຶ້ນໃນ colander, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດຂອງແຫຼວເພີ່ມເຕີມຂອງຜັກກາດ.
- ລະບົບອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວໃນສູດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກໍານົດ 180 ອົງສາ, ມີພຽງແຕ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ໂກນດອກໃນເຕົາອົບ
ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ກັບຫຼາຍປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ: ຜັກບົ່ວ, pasta, ຄີມສົ້ມ, ມັນຕົ້ນ. ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນກາເຟຟີເວີທີ່ມີຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ. ເນີຍແຂງສາມາດແຜ່ລາມຜ່ານຫນ້າດິນຂອງຜັກເພື່ອສ້າງກະດູກຫຼືແຕກແຫນງລະຫວ່າງຜັກກາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 100 ມລ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ເອົາຜັກຕັດເຂົ້າເປັນ mold, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ.
- ເຮັດໃຫ້ປະສົມ້ໍານົມແລະໄຂ່, ເກືອ, ງາມມັນຜັກ.
- ຊ້ອນແກັດໃນເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກອົບອົບໃນ 20 ນາທີ.
ແກງໃນຫມໍ້ໄຟໃນເຕົາອົບ
ມັນບໍ່ສາມາດກະລຸນາກະລໍ່າປີທີ່ມີສີໃນຫມໍ້ຊີດໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust crispy delicious. ວິທີການກະກຽມເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີອ່ອນ, ປະໂຫຍດແມ່ນຍັງບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ. ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການແຊ່ນ້ໍາຂອງອົງປະກອບຕົ້ນຕໍໃນປະສົມເຂົ້າຈີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- crackers (ສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່) - 100 g;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- paprika, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງອອກເອົາຕ່ອນຜັກແລະຕົ້ມໃຫ້ 5 ນາທີ.
- ແຍກຕ່າງຫາກປົນເຄື່ອງເທດແລະເນີຍແຂງ, ໄຂ່.
- ອາບນ້ໍາຊອດຂອງກະລໍ່າປີເຂົ້າໃນການປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່.
- ກວມເອົາກະດານທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະຈັດແຈງ inflorescence ໄດ້.
- ກາແຟຟູດໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
ກາເຟຟູອໍ baked ໃນເຕົາທັງຫມົດ
ເພື່ອ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ໄດ້ມີພອນສະຫວັນ culinary ຊຸມສະໄຫມວິ, ທ່ານສາມາດສ້າງເປັນ masterpiece culinary ເປັນ cauliflower ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້, baked ທັງຫມົດ. ສະບຽງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສຸດແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃຫ້ເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາສະເຫນີສະແດງໃຫ້ເຫັນປະທັບໃຈຂອງອາຫານໃນຕາຕະລາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວຜັກກາດ - 1 ເປີເຊັນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- mustard-1 tsp
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. l
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຈົ່ງຕົ້ມຫົວເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຖິ້ມໃບ laurel ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ.
- ສໍາລັບຍັງ, ປົນໄຂ່, ຜັກສົ້ມ, mustard, ເກືອແລະຜັກທຽມ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາຊອດ.
- ຜັກກູດ baked ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນ baked ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ເມັດທີ່ມີແກງຟູອໍໃນເຕົາອົບ
ສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ສຸດສໍາລັບຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ, ເຮັດໃນຮູບແບບຂອງ omelette ໄດ້. ອາຫານນີ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບແມ່ນເຮັດໄດ້ດົນກວ່າໃນໂຕນ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະກໍ່ແມ່ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ໂອເມີດແມ່ນມີນ້ໍາຕານ, ມີກິ່ນຫອມແລະ melting ຢູ່ໃນປາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. l
- ຄີມ - 50 ກໍາ
- ນົມ - 50 ກໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມ.
- ້ໍາມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ຜັກກາດຢູ່ເທິງຂອງຄີມ. ນ້ໍາຕາ 5 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ປະສົມໄຂ່້ໍານົມໄຂ່, ງາມມັນດ້ວຍຜັກແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນຄົ້ງ.
ປາກັບຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບໄດ້
ສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານທະເລ, ສູດສໍາລັບຜັກຟູໃນເຕົາອົບໄດ້, ທີ່ປາເພີ່ມ, ແມ່ນເຫມາະສົມ. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ທັງໃນຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໃນ pots, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບສ່ວນບາງ. ຄວາມແປກປະຫຼາດແລະປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 800 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- cheese-100 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເຮັດແກງແລະແກງຜັກບົ່ວ.
- ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ໃສ່ຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ carrots, ປາ, bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຕີໄຂ່ດ້ວຍນົມ.
- ເອົາປາອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງຮຽງຊ້ອນຂອງຊໍ່ດອກ.
- ງາມຂອງມະຫາຊົນໄຂ່ແລະຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ, bake ສໍາລັບອີກ 25 ນາທີ.
Cutlets ຈາກຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບໄດ້
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເມື່ອ hostess ມີຈໍານວນຈໍາກັດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ delicious, ແມ່ນ cutlets ຈາກຜັກກູດທີ່ມີເນີຍແຂງ. ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຊີ້ນທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບ, ອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນໄດ້ຮັບ, ບໍ່ inferior ກັບສະບັບພາສາພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 150 ກໍາ
- breadcrumbs ສໍາລັບ breading - 0,5 ຊຸດ.
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 10 ນາທີ, ປວດມັນດ້ວຍການປວດ.
- ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຊີດ, ໄຂ່.
- cutlets ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນ breadcrumbs.
- ໃສ່ເຄື່ອງຕັດໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີ, ສົ່ງຄືນແລະຕົ້ມອີກ 20 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຕົາອົບໄດ້
ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະສົບການແມ່ນລັກສະນະຂອງ ຫມາກພ້າວທີ່ມີເຫັດ ໃນເຕົາອົບທີ່ເຮັດດ້ວຍຮູບຜັກ. ສູດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູປະຈໍາວັນແລະແປກໃຈຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງທ່ານ. ເປັນອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດປົກກະຕິເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດເກັບໃນປ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 4 tbsp. l
- cream-150 ml
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຕັດເຫັດໄດ້.
- ເຮັດ dressing ຂອງໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະສີຄີມ.
- ໃນຮູບແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກແລະງາມພວກເຂົາດ້ວຍການປະສົມ.
- Bake cake ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ການວາງອອກ 200 ອົງສາ.
ຜັກບົ່ວກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານເຊັ່ນ: broccoli ແລະຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການເຖິງແມ່ນເດັກນ້ອຍ. ການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍ, ພວກເຂົາມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບກັນແລະກັນ. ການໃຊ້ເຕົາອົບໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຫນື້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli -05 ກົກ
- ກາບດອກ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຄີມ - 500 ມົນ
- flour - 1 tbsp. l
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກກາດແລະ broccoli ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ລາກຜັກໃນ flour ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຮູບຮ່າງ, ຕື່ມສີຄີມແລະເນີຍແຂງ.
- ການປ່ຽນແປງຂອງ ອາຫານຈາກຜັກ ຊີຟູອໍໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກອົບອົບເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຊ້ອນແກັດທີ່ມີນ້ໍາຊອດ bellamel ໃນເຕົາອົບ
ລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມມີຫມາກ ພ້າວທີ່ມີ ຖົ່ວ ເຫລືອງ ແລະເນີຍແຂງ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ variant ຂອງການຕື່ມໃນການປະສົມປະສານກັບຜັກນີ້ acquires ຄຸນນະພາບລົດຊາດຢ່າງແທ້ຈິງໃຫມ່, ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າ gourmets ມີລົດຊາດທີ່ຈະຮູ້ຈັກ. ໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອກະກຽມອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 700 ກໍາ
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຄີມ - 500 ມົນ
- flour - 1 tbsp. l
- ມັນເບີ - 1 tbsp. l
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຜັກທີ່ໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີ, ເອົາໃສ່ໃນຟອມ.
- ງາມ flour ເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ melted ແລະງາມໃນສີຄີມໄດ້. ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມເນີຍແຂງດັ່ງນັ້ນມັນ melts.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະຜັກແລະ bake ອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.