Cutlets ຈາກກະລໍ່າປີ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານງ່າຍດາຍ

ອາຫານທີ່ປະເສີດສໍາລັບ ເມນູອາຫານ ຈະເປັນ cutlets ຈາກຜັກກາດ. ແລະພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາສາມາດເປັນຜັກສົດແລະຜັກບົ່ວ. ມູນຄ່າທີ່ສົມເຫດສົມຜົນກໍ່ຈະມີອາຫານທີ່ຂົ້ວຈາກ broccoli ຫຼືຜັກບົ່ວ. ແນວພັນຕ່າງໆຂອງອາຫານ lenten ແລະການປະສົມປະສານຂອງຜັກແລະຊີ້ນຈະຖືກພິຈາລະນາຕື່ມອີກ.

Cutlets ຈາກຜັກກາດຂາວ

ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມ, ຕ່ໍາ, ຈາກຜັກກາດສົດ, ເຊິ່ງສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຜັກກາດ, ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະບັບທີ່ບໍ່ຄັກ. ການເພີ່ມຜັກກາດກັບຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດ surprise ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນເຖິງແມ່ນວ່າ gourmets ທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຄວາມອີ່ມຫນໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຂອງຊີ້ນລວມກັບຜົງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງຜັກເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກຜັກກາດຂາວທີ່ມີຊີ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Cutlets ມີກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນ minced - ສູດ

ເພື່ອຕັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນ, ໃບຜັກສົດຄວນຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ຫຼືພຽງແຕ່ບິດກັບຊີ້ນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ຊຸດຂອງເຄື່ອງເທດໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຕ່ໍາສຸດ, ປະກອບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ໂດຍບໍ່ມີອາຫານຫນັກທີ່ຫນັກແຫນ້ນທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດທີ່ສາມາດຂ້າອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທໍາມະຊາດຂອງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• kapustina-350 g
• ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
• bulbs-150 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, ສີຂຽວ, ນ້ໍາມັນ.

ການກະກຽມ

1. Kapustin ຖືກຕັດດ້ວຍມືຫຼືຖືກກັດດ້ວຍເຄື່ອງແກະສະຫຼັກ (ເຄື່ອງປັ່ນ).
2. ສົມທົບກັບມະຫາຊົນຊີ້ນແລະຜັກ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກຫຼາຍ, ຂັບໄຂ່, ຕື່ມປະລິມານທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດ.
3. ອອກແບບ cake ຂະຫນານຫຼື oblong ແລະ fry ພວກເຂົາໃສ່ຜັກຜັກຈົນກ່ວາສີແດງແລະກຽມພ້ອມ.

Cutlets ຈາກຜັກບົ່ວ

ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີການເຮັດ cutlets ຈາກຜັກກາດຂາວ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມຜະລິດຫມາກຂົ້ວຈາກ broccoli ຫະລືດອກກຸຫລາບດອກໄມ້, ສູດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຂະຫຍາຍປະສົບການທາງອາຫານຂອງທ່ານແລະລ້ຽງດູຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດ ທີ່ຢູ່ ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ດອກກຸຫຼາບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ໃນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ, ຈະບໍ່ຄິດວ່າພວກເຂົາປ້ອນອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງເຕັມໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານ.

Cutlets ຈາກ broccoli ແລະ cauliflower

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cutlets ຈາກກະລໍ່າປີ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ inflorescences ງ່າຍດາຍໃນການປະສົມປະສານກັບ broccoli, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄຫຼດີ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂັດ. ຈຸດເດັ່ນພິເສດແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນພ້ອມກັບອາຫານພື້ນເມືອງ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກາເຟແລະ broccoli - 500 g;
• Mancha ແລະ flour - 5 tbsp ແຕ່ລະຄົນ. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• lemon peel-2 pinch
• ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ສີຂຽວ, ນ້ໍາມັນ.

ການກະກຽມ

1. ຊໍ່ດອກໄມ້ຖືກຕົ້ມເຈັດນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼືບໍ່ດີໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ປະສົມກັບມະຫາຊົນທີ່ມີຝຸ່ນ, ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໂມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມັນ, ລະດູທີ່ມີການປັບປຸງ, ພືດສະຫມຸນໄພ, zest ແລະປະສົມ.
3. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກປ່ຽນແປງເປັນໂຟມທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະແຊກແຊງມັນຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງ cutlets.
4. ອອກແບບ cake ຂະຫນານຫຼືຮູບຂອບຂະຫນົມແລະສີນ້ໍາຕານໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ໄຂມັນຜັກ.

Post patties ກະລໍ່າປີ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອອກຈາກການແຂ່ງຂັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າມີການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ຈາກຜັກກາດ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນບັນດາທາງເລືອກທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ການທົດລອງຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານມັກຈະປ່ຽນທັດສະນະຄະຕິຂອງທ່ານໃຫ້ກັບອາຫານດັ່ງກ່າວແລະ, ບາງທີ, ພວກເຂົາຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານເລື້ອຍໆ. ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.

Cutlets ຈາກ sauerkraut

ຂຽນ cutlets ກະລໍ່າປີ, ສູດຂອງທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ sauerkraut ເປັນ. ອາຊິດຂອງຜະລິດຕະພັນໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນການປັບປຸງດ້ວຍມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຖານຜັກກາດ. ມັນຍັງເປັນອົງປະກອບທີ່ມີຄວາມຜູກພັນໃນຊີ້ນຫອມ, ເຊິ່ງກາຍເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງສວຍງາມໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນອອກແບບແລະຜະລິດຕະພັນ frying. Cutlets ເຮັດໃນລັກສະນະນີ້ແມ່ນສົບຜົນສໍາເລັດໃນ ruddy, appetizing ແລະມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• sauerkraut-550 g
• ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
• ສີຂຽວຂອງ dill - 1 ຊໍ່;
• bulbs-150 g
• crackers ສໍາລັບ breading - 200 g;
• ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, coriander, dill, ມັນເບີ.

ການກະກຽມ

1. ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນເຄື່ອງເອກະພາບ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຂຸດດ້ວຍກ້ອນກະດູກຫຼືຂີ້ຝຸ່ນຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນ.
2. ໃນທຸກວິທີທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ແລະສະດວກສະບາຍ, ປະຢັດຜັກຊະນິດຜັກຊະນິດຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃສ່ຜັກຜັກດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
3. ສົມທົບການທັງສອງອົງປະກອບໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ dill ແລະການປັບປຸງ, knead ແລະ decorate cake ໄດ້ຕະຫຼອດ.
4. ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມຜັກທຽມໃສ່ຜັກຜັກຈາກທັງສອງດ້ານ.

ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງມີຜັກກາດ

ຂຽນ cutlets ຈາກ carrots ແລະຜັກກາດ, ສູດຂອງທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ lazy ເນື່ອງຈາກການສ້າງງ່າຍດາຍຂອງ stuffing ແລະຕົບແຕ່ງ. ພືດຜັກພຽງແຕ່ຄວນຈະດິນໃນບັນຈຸຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມກັບ flour ແລະເຄື່ອງເທດ. ຂຸດຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວໃນລັກສະນະຂອງຜັກກາດ, ໂດຍການກະຈາຍຜັກທີ່ນ້ອຍລົງໃນແກະສະຫຼັກທີ່ມີບ່ວງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• kapustina-1000 g
• ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
• flour-150 g
• ກາເຟແລະຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ;
• crackers ສໍາລັບ breading - 200 g;
• ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, parsley, ນ້ໍາ.

ການກະກຽມ

1. Kapustin ແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຮ່ວມກັນກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາຂອງປາ.
2. ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຜັກທຽມແລະຜັກສະຫຼັດເພື່ອລົດຊາດ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມ.
3. ດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເອົາປະລິມານຜັກນ້ອຍແລະຂະຫຍາຍມັນເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນຜັກທີ່ຮ້ອນ.
4. Fry ຜະລິດຕະພັນຈາກສອງດ້ານກັບສີ.
5. ສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບ, ປະລິມານຜັກໄດ້ຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຟອມທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍການຕັດຂອງໃບແລະສົ່ງໄປຫາເຄື່ອງອຸ່ນທີ່ສູງເຖິງ 185 ອົງສາສໍາລັບສາມສິບຫາສີ່ສິບ.

Cutlets ຈາກກະລໍ່າປີທີ່ມີ manga ໄດ້

ສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ cutlets ຈາກກະລໍ່າປີທີ່ມີ manga ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ອ່ອນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. Semolina ແລະ flour ໃນກໍລະນີນີ້ປະຕິບັດເປັນອົງປະກອບ binding, ຊຶ່ງຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງໃນການຫຼຸດລົງໃນແຊ່ frying ເປັນ. ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີຜັກທອດຈະເຮັດໃຫ້ cutlets ມີປະສົມກົມກຽວແລະສົມດຸນກັບລົດຊາດ, ແລະອາຫານຈະໄດ້ຮັບການຜັດດ້ວຍຕົ້ນສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກທຽມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• kapustina-1000 g
• semolina-100 g
• flour wheat - 50 g;
• ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ
• crackers ສໍາລັບ breading - 200 g;
• ຜັກທຽມແຂ້ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ລະດູການ, ເກືອ, dill, coriander, ນ້ໍາ.

ການກະກຽມ

1. Kapustin ຖືກປົດປ່ອຍຈາກລໍາ, ຕົ້ມ, ບິດຜ່ານແກະຊີ້ນແລະຍືດອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
2. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ກະດູກຫັກຂອງຫມາກແຄລ່າທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນດິນ.
3. ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປຸງລົດຊາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງເທດ, ງາມໃນ semolina, flour ແລະປະສົມ.
4. ອອກແບບເຂົ້າຫນົມມ່ວງຮູບໄຂ່ຫຼືຮູບໄຂ່, ເລິກເຊິ່ງແຕ່ລະເຫຼັກເຂົ້າຈ້າວແລະສີນ້ໍາຕານໃນໄຂມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນ.