ມັນຕົ້ນ, ຂີງນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ການກະກຽມໃນຫລາຍຮ້ອຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຫລາຍສິບໂຕນ. ແຕ່, ເພື່ອບອກທ່ານຄວາມຈິງ, ມັນເປັນການແຊບຫຼາຍກວ່າມັນໃນມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ອາດຈະຄິດເຖິງມັນເທື່ອ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຂົ້າຫນົມອົມມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດແຫ້ງເຂົ້າແຊ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເຫັດແຫ້ງ - 125 ມລ;
- ນ້ໍາ (ນ້ໍາຮ້ອນ) - 125 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຜັກບົ່ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ກໍາ;
- ສີຂຽວ
- pepper
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາຈະບອກວ່າເນື່ອງຈາກເຕັກໂນໂລຢີທີ່ບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິຂອງການກະກຽມໃນສູດນີ້, ມັນຕົ້ນຄວນໃຊ້ສີບົວຫຼືສີມ່ວງ. ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຫນ້ອຍຂື້ນແລະບໍ່ແຕກຫັກເມື່ອຂົ້ວ, ບໍ່ເຫມືອນກັບມັນຕົ້ນຂາວ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ລ້າງເຫັດທີ່ດີຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາງາມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດຂອງວົງແຫວນ, ຈອກຜັກທຽມແລະບໍ່ງາມຫຼາຍສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາເຫງືອກ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສະແດງອອກໃນເວລາທີ່ພວກມັນແຊ່ນ້ໍາບໍ່ໄດ້ປາດອອກ. ໃນເຕົາອົບ, ທໍາອິດໃຫ້ນ້ໍາມັນແລະຫຼັງຈາກທີ່ມັນຮ້ອນ, ສົ່ງຜັກບົ່ວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນໃສ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງເຫັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂົ້ວປະມານ 15 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຜັກທຽມໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກຄຶ່ງນາທີ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາດຽວກັນທີ່ທ່ານດື່ມຈາກເຫັດ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງວາງມັນຕົ້ນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາສໍາລັບແຕ່ 5-7 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມແລະເພີ່ມອຸນຫະພູມທີ່ຈະນໍາເອົາແຕ່ລະຝັກໃຫ້ມັນກັບເປືອກຫນາແຫນ້ນຢ່າງຫນ້ອຍສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ມັນເປັນແນວໃດທີ່ດີເລີດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນມີເຫັດ porcini ແລະຜັກບົ່ວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 0,5 ກົກ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຜັກບົ່ວ;
- ເຫັດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- parsley - ¼ຂອງ beam;
- dill - ¼ຂອງ beam;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ກຼາມ;
- pepper
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລ້ວເຮັດຄວາມສະອາດ. ຜູ້ປຸງອາຫານບາງຄົນຈອກພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ຍັງຄົງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະລະນຶກເຖິງວ່າເຊື້ອເຫັດສີຂາວເປັນເຫັດປ່າແລະມັນບໍ່ໄດ້ປູກຢູ່ທັງຫມົດ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ເຫັດບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດລະອຽດແລະເລີ່ມຕົ້ນຂີປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລ້ວຖ້າຈໍາເປັນ. ຕັດຜັກບົ່ວໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງເຂົ້າໃນໄຕມາດຂອງວົງແຫວນຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕາມປົກກະຕິຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດຂອງວົງ, ເພີ່ມ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ແລະມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜັກທຽມໃນນາທີສໍາລັບເຈັດ, ບໍ່ແມ່ນກ່ອນຫນ້ານີ້. ເພີ່ມ greenery ຟັກຫຼັງຈາກການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ໃນແຊ່ຫຼືແຍກຕ່າງຫາກໃນແຜ່ນ.