ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີ crackers ແລະໄກ່ຄວັນຢາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການປະຕິບັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious ແລະ hearty, ແລະຍັງມີແສງສະຫວ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານຫວ່າງສາມາດເພີ່ມສະມາຊິກໃດກໍ່ຕາມ, ເພາະວ່າໄກ່ແມ່ນເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຫຼາຍຢ່າງ.
ສະຫຼັດກັບລົດຊາດເກົາຫລີ, ໄກ່ຄວາຍ, ສາລີແລະ croutons
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມການສູບຢາ - 175 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ "ລັດເຊຍ" - 135 g;
- carrots Korean-75 g
- ສາລີ - 155 ກໍາ
- mayonnaise
- ສີຂຽວ, ໃບ lettuce;
- Lenten oil-25 g
- baguette
ການກະກຽມ
ຕັດເຕົ້ານົມທີ່ຖືກສູບຢາອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຂົ້າໃຈການກະກຽມເຂົ້າຈີ່ຈາກຖົງ. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືດເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວຂຸ້ນຂື້ນແລະເຢັນ. ເນີຍແຂງຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ລ້າງໃບຂອງ lettuce ໄດ້, ແຫ້ງແລະງາມແຈກຢາຍໃຫ້ອາຫານ. ໃນບັນຈຸຂອງຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມສາລີ, carrots ພາສາເກົາຫຼີ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ crackers, ແລະປະສົມ. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະແຈກຢາຍຢູ່ໃນ platter ເປັນ, ໃນໄລຍະໃບ. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ມີ croutons ແລະ decorate ກັບສາຂາຂອງສີຂຽວສົດ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກຖົ່ວແລະ croutons - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວາຍຄວັນຢາສູບ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 175 ກໍາ
- ຫມາກແຕງດອງ;
- toast ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- mayonnaise .
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງເມັດຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະຂັດໃນທາງດຽວກັນ. ສົ່ງສ່ວນປະກອບທີ່ຕັດໃສ່ຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂີ້ຝຸ່ນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະການບໍລິການມັນໃນອາຫານໃຫ້ບໍລິການແປ.
ສະຫຼັດ Caesar ກັບໄກ່ຄວາຍ, croutons ແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ Peking - 475 g;
- ເມັດໄກ່ເຜັດ - 265 g;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- cherry-175 g
- ຂະຫນາດນ້ອຍ baguette - ½ pc;
- ນ້ໍາມັນ Lenten-55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dressing ສໍາລັບ toast, peeling ຜັກທຽມໄດ້, chopping ແລະປະສົມໃນຈອກ butter ໄດ້.
ໄກ່ໄກ່ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Peckinu shred, ແລະຕັດ cherry ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຫມາກເລັ່ນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ. ຈືນແກງເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກທຽມ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍ.
ຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນແມ່ນບໍ່ລວດໄວເພື່ອລ້າງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຍັງມີຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກທຽມທີ່ເຫລືອຢູ່. ຕື່ມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ mayonnaise, stir ແລະລະດູການທີ່ມີສະຫຼັດ sauce ເຜັດ.
ໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ປ່ຽນສະຫຼັດການກະກຽມ, decorate ຫມາກເລັ່ນທີ່ຜ່ານມາຕັດແລະໂຍນ handful ຂອງ toasts ເຢັນຢູ່ເທິງ.