ເຄື່ອງປະດັບເພັດ

ໃນປັດຈຸບັນ, ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຊີ້ນຕ່າງໆ, ໄກ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ແຕ່ອາຫານຈາກຊີ້ນເປັດແມ່ນມີຄຸນຄ່າແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ: ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນທັນທີ. ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງກັບເປັດ? ບັນຫານີ້ກັງວົນແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດອາຫານເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການພິເສດເພື່ອນົກ, ມັນຕົ້ນ, buckwheat ຫຼືຣາວກັບແກະ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດປະສົມປະສານຂອງ garnishes ຫຼາຍສໍາລັບເປັດ, ແລະທ່ານເລືອກສໍາລັບຕົວທ່ານເອງທີ່ເຫມາະສົມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ຕົບແຕ່ງຈາກ buckwheat ກັບເປັດຂົ້ວ

ສ່ວນປະກອບ:

Buckwheat groats - 1 item
ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
bulb-2 pieces
ເບີ - 10 g
ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

Buckwheat rinse, pour ນ້ໍາເຢັນ, ໃສ່ໃນໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຢ່າລືມໃຊ້ເວລາໃນ vain, ຂ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ 4 ສ່ວນ. ແກນປອກເປືອກຫໍ່ໂດຍລໍ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດໃນເຕົາຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 25 ນາທີ. ລະດູການອາຫານຂ້າງກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, stir. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ພວກເຮົາຕື່ມການ porridge buckwheat ພ້ອມທີ່ຈະ crumbly ກັບມັນເບີ, ວາງອອກໃນແຜ່ນສ່ວນ, ແລະຈັດວາງເຫັດໃນເທິງແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕາຕະລາງກັບເປັດ.

ແຕ່ງກັບເປັດໃນປັກກິ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

flour wheat - 1 ລາຍການ;
ນ້ໍາຕົ້ມ;
ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 g
ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying.

ການກະກຽມ

ຕອນນີ້ບອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມກັບ ເປັດໃນປັກກິ່ງ . ມີອາຫານນີ້, pancakes ຮ້ອນດີ, ຂົ້ວເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ, ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນ. ສະນັ້ນ, ປະສົມ flour flour ກັບນ້ໍາແລະແຕກແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາຕີການປະສົມຈົນກ່ວາການທົດສອບຂອງແຫຼວ. ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນຖືກລ້າງ, ສັ່ນ, ປວດແລະລົງໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນ pancakes fry ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຊີ້ນສັດປີກເຂົ້າຜັດເຂົ້າຜັດກະກຽມແລ້ວ, ໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດໃດໆ, ຮັບປະທານອາຫານກັບຕາຕະລາງແລະເພີດເພີນກັບການປຸງແຕ່ງຕາມສູດເປັກ Peking ຄລາສສິກ.

ແຕ່ງກັບເປັດ baked

ສ່ວນປະກອບ:

carrots - 2 ຊິ້ນ;
ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
ນ້ໍາມັນພືດ;
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າ, ແຫ້ງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫຼືນ້ໍາຊຸບ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນໍ້າມັນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, ຂູດຂີ້ເຫຍື້ອແລະເພີ່ມເຂົ້າ. ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟອ່ອນແອຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ.

ເວລານີ້ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຟັກໆຂອງຜັກກາດກະຈາຍແລະຖອກມັນເຂົ້າກັບຫມາກໂມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະແກະ, ໄລຍະຫ່າງຂອງນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ອາຫານບໍ່ເຜົາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ salting, pepper ກັບລົດຊາດແລະໃນເວລາທີ່ garnish ແມ່ນກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ເອົາໃສ່ແຜ່ນເພື່ອ duck ໄດ້.