Khrenovina, ປຸງແຕ່ງຈາກຫມາກເລັ່ນ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ຊອດຮ້ອນ ທີ່ສຸດທີ່ສຸດ ຂອງ ລັດເຊຍ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮັກນາງຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ແຜ່ຂະຫນົມປັງຫຼືກິນກັບຊີ້ນແລະປາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານ hrenovina ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທັງຫມົດມັນສາມາດສະຫງວນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, rolled ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນທະນາຄານ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ hors d'oeuvres ຈາກເລັ່ນໄດ້.
Khrenovina - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ກຼາມ;
- horseradish-250 g
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກທຽມ - 250 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ horseradish ຈາກເລັ່ນ? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ໃຫ້ເອົາຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນລ້າງອອກຈາກແກ່ນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານໄປພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນແລະ horseradish ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືປາດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກທີ່ເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນຂອງແຫຼວ, ຊຶ່ງເປັນ solym, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຈອກສະອາດແກ້ວ. ມັນຈະຖືກນໍາໄປໃຊ້ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍຂຶ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດກິນມັນກໍ່ຕາມຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Sauce Cracker
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີແດງ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 100 ກໍາ
- ຮາກ horseradish - 200 g;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ວິທີປຸງແຕ່ງ horseradish? ຫມາກເລັ່ນຕາມທີ່ຄວນ, ລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. Horseradish ຖືກອະນາໄມຈາກການປົນເປື້ອນແລະຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືຖືກບິດຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ. cloves ຜັກທຽມປອກເປືອກລອກເອົາຜັກທຽມແລະປະສົມຜັກທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາງາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ເປັນຫມັນ, ງາມເປັນຊັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເທິງແລະກວມເອົາດ້ວຍ nylon ຫລວງ. ພວກເຮົາເອົາຖາດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ບໍລິການແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນຕາຕະລາງ, ຜັກ, ຊີ້ນເປັນຊອດຮ້ອນ.
ສູດສໍາລັບ horseradish ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 500 ກໍາ
- ປ້ຽວຫວານ - 500 ກໍາ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 pc;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການເຮັດ shit ໂດຍບໍ່ມີການ horseradish? ພວກເຮົາກິນຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຊັດໃຫ້ພວກເຂົາແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫມາກພິກຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນ, ລ້າງແລະບິດຜ່ານແກ່ນຊີ້ນພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ. ຈົມນ້ໍາຫນັກເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ວາງມັນໄວ້ໃນຊ້າແລະນໍາມັນໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນເລັກນ້ອຍ, unfold ມັນສຸດ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນເຖິງ lids. ພວກເຮົາເກັບອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນ.
ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງສູດຫຼາຍກວ່າສໍາລັບຊອດຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມອາຫານ ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນບ້ານ . Bon appetit!