ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາຮັກຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ແຕ່ຍັງມີແນວພັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຕາມພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕົກລົງເຫັນດີກັບຂໍ້ສະເຫນີກ່ອນຫນ້ານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສ້າງບົດຄວາມທີ່ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກແກງທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade.
ສູດສໍາລັບ sausage ຕັບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ (ໄກ່, ຫຼືຊີ້ນງົວ) - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- semolina - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບການ lubrication ແລະແຍກຕ່າງຫາກ;
- guts-1 pack
- ຫມີ - 500 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ (ດິນ) - 1/2 tsp;
- coriander (ດິນ) - ກັບລົດຊາດ;
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
sausage hepatic ຢູ່ເຮືອນ ແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ພຽງແຕ່, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ minced. ຕັບໄດ້ຖືກອະນາໄມຂອງຮູບເງົາແລະທໍ່ລະຫັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ພ້ອມກັບໄຂມັນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ wessed ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຍັງໄດ້ຜ່ານແກງຊີ້ນແລະປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີແກ່ນ. ພວກເຮົາຍັງສົ່ງໄຂ່ໄກ່ມີຢູ່. ພວກເຮົາກໍາລັງໃສ່ມ່ອນດ້ວຍນົມທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອປົກຄຸມມັນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ່ລາມໃນເວລາ 20-25 ນາທີ. ເພີ່ມເຕົ້າໂຮມກັບການຕົ້ມ, ແລະດ້ວຍນໍ້ານົມທີ່ຍັງເຫລືອ, ພວກເຮົາເອົາເມັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຈໍາເປັນ, ມີຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍ. ອອກຈາກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30-40 ນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກ້າວລ້າວ, ໃຫ້ກິນນ້ໍາໃນລໍາໄສ້ຂື້ນ: ຈົ່ງກະກຽມນ້ໍາເກືອທີ່ສະອາດແລະເກືອທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະກອກ, ໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫລືອບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ.
ດຶງຝີງໃສ່ທໍ່ລໍາລຽງພິເສດສໍາລັບ sausages ແລະ sausages ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ hepatic mince. ຈົ່ງແຫນ້ນປາຍຂອງໄສ້ກອກທີ່ມີຝາແຝດແລະເອົາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນ sausages ຄວນໄດ້ຮັບການ baked ຢູ່ 180 ອົງສາ 35 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນ sausage hepatic ມີ manga ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ sausage ຕັບ ສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ.