ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າ - ເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີອາຫານແລະໂພຊະນາການທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄັ້ງທີສອງໃນວັນທໍາມະດາຫຼືໃນເມນູງານບຸນ. ເປັນໄປພ້ອມກັບແກງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວນໍາໃຊ້ຊີ້ນ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ເຫັດຫຼືຜັກ.
ອາຫານສະຫຼັດສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າ?
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເລືອກເອົາສູດທີ່ເຫມາະສົມແລະຊື້ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ຍັງຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບສະຫຼັດຫຼືເພື່ອກຽມພ້ອມສໍາລັບການຕື່ມນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ.
- ເພື່ອໃຫ້ສາມາດເຂົ້າຜັກເຂົ້າຂົ້ວເພື່ອເພີ່ມສະຫຼັດໄດ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢຸດການເລືອກຂອງທ່ານຢູ່ໃນກຸ່ມຂອງແນວພັນທີ່ມີສີຂຽວຍາວຫຼືໃຊ້ຫນື້ງ.
- ແນວພັນເຂົ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນຕ້ອງຕົ້ມໃສ່ໃນປະລິມານນ້ໍາປະລິມານຫລາຍຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄຟທີ່ງຽບສະຫງົບພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ເພີ່ມຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນໃຫ້ສອງສ່ວນຂອງນ້ໍາ.
- ພື້ນຖານເຂົ້າແມ່ນປະສົມປະສານໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນປາ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ໄມ້ປູ, ກຸ້ງຫຼືແມງ. ບໍ່ມີອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍກວ່າຈະມີໄກ່ຂົ້ວ, ຂົ້ວຫຼືອົບ, Turkey, ຊີ້ນອື່ນໆ.
- ເຫັດຈະ invariably ມາພ້ອມກັບສະບັບທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານ.
- ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານຫວ່າງສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຄວນໃຊ້ mayonnaise, ນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມຫຼືປະສົມນ້ໍາຜັກ, ສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວທີ່ມີການປັບປຸງ.
ສະຫຼັດ Mimosa ກັບເຂົ້າ
ຕາມປະເພນີ, ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະປາກະປ໋ອງ "Mimosa" ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ grater. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜັກຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມູເຂົ້າຫນຽວ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານກວ່າຂອງອາຫານຫວ່າງຈະເປັນຖ້າຫາກວ່າຜັກບົ່ວບໍ່ມີສີຂຽວແລະອີ່ມຕົວໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ມັນເບີແທນຂົ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ປາກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- ແຄລອດ - 2-3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-300 g
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots ຕົ້ມ, ກະຮອກກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອສ່ວນບຸກຄົນແລະ yolks.
- ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຂຸດອາຫານກະປ໋ອງດ້ວຍສ້ອມ, ຕົ້ມແລະເຢັນເຂົ້າ.
- ຈັດວາງໃນຊັ້ນ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise, ເຂົ້າ, ປາ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, ທາດໂປຼຕີນແລະ carrots.
- ສໍາເລັດຮູບສະຫຼັດສະຫຼັດກັບເຂົ້າ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຊັ້ນເທິງຂອງ yolk.
ສະຫຼັດກາບຄລາສສິກທີ່ມີເຂົ້າ - ສູດ
ສະຫລັດກາເຟແບບຄລາສສິກທີ່ມີເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີເປັນປະຈໍາຢູ່ໃນງານລ້ຽງພິເສດ. ອາຫານທ່ຽງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດດ້ວຍຜົນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເພີ່ມສະມາຊິກຂອງອົງປະກອບອື່ນໆ. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະແຫຼມຫຼາຍຈະມີຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ເພີ່ມຕື່ມໂດຍການເພີ່ມເມັດຫມາກເລັ່ນສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-150 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະເຢັນເຂົ້າ.
- ຕື່ມໄຂ່ຕົ້ມ, ແຕງ, ໄມ້ປູແລະສາລີ.
- ສະຫຼັດປູສະຫຼັບທີ່ມີ mayonnaise ເຂົ້າ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, stir.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຕັບສູດ - ສູດ
ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າ, ສູດທີ່ຖືວ່າມີການນໍາໃຊ້ອາຫານກະປ໋ອງທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຕ້ອງການເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປະຕິບັດແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກສິ່ງທີ່ດີຂື້ນກັບຜັກເຂົ້າ, ມັນຈະເປັນຕັບປາ. ແຕງມີເມັດສາມາດທົດແທນດ້ວຍເກືອຫຼືສົດ, ແລະ parsley dill ຫຼື cilantro.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1/3 ຈອກ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະເຢັນເຂົ້າ.
- ໄຂ່ຕົ້ມຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ເພີ່ມເຂົ້າ.
- ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງຕັບຕັບທອດ, ແຕງກວາ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ສະຫຼັດຊີ້ນຈາກຕັບກັບຫມາກມອນ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າຈີ່.
ສະຫຼັດກັບທນູປະເພດກະປ໋ອງແລະເຂົ້າ
ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີອາຫານກະປ໋ອງອີກປະເພດຫນຶ່ງຄືສະຫຼັດກັບໂຕນແລະເຂົ້າ. ປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນແຕງສົດ, ແລະເນີຍແຂງແຂງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຈະເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະບັນທຶກຄີມທີ່ເພີ່ມເຕີມ. ເສີມສະຫຼັດທີ່ມີຣາວກັບແກະສີຂຽວຫຼືຫມາກຖົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1/3 ຈອກ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- tuna ກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຈູດປາທີ່ມີສ້ອມ.
- ຕື່ມເຂົ້າທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເຢັນ, ແຕງກວັດ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ຕົ້ມແລະສີຂຽວ.
- ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີທູນາແລະເຂົ້າກັບ mayonnaise, ເກືອ, ຫມາກພິກ, stir.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູແລະເຂົ້າ
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມູ ແລະເຂົ້າແລະໄຂ່ແມ່ນການຕີລາຄາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງອາຫານວ່າງກະປູທີ່ມີຊື່ສຽງ. ກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກກົກ ຮູບແບບຂອງການແບ່ງປັນອາຫານທະເລແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ: ມັນສາມາດເປັນ cubes, ເຟືອງຫຼືແຫວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 70 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- squid-300 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍານາວ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຕົ້ມມີນ້ໍາຕານໃນເວລາ 15 ນາທີໃນນ້ໍານາວ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເກືອແລະນໍ້າຕານ.
- ຕົ້ມໄຂ່, ຫມູ, ຕັດເຂົ້າເຂົ້າ.
- ປົນສ່ວນປະກອບໂດຍການຕື່ມເຂົ້າສາລີ, ເກືອ, mayonnaise.
- ຜັກບົ່ວຖືກຖີ້ມກັບຄືນແລະໃສ່ເຂົ້າໃນສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າຫຼັງຈາກນ້ໍາມີນ້ໍາ.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງແລະເຂົ້າ - ສູດ
ສະຫລັດທີ່ສວຍງາມທີ່ມີກຸ້ງ ແລະເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາສະເຫນີງານບຸນ. ກຸ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫວ່າງທັງໃນການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະຂົ້ວ. Shellfish ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນ. ການເລືອກ avocados, ໃຫ້ຄວາມຮັກກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອອ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາຕານປານກາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 70 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- shrimps peeled-250 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າ, ກຸ້ງແລະໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກອະນາໄມ, ຕັດອອກເປັນ cubes.
- ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກແອບ, ກໍາຈັດກ້ອນຫີນ, shred ເລັກນ້ອຍ.
- ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມ, ເພີ່ມສາລີກະປ໋ອງ, ເກືອ, pepper, mayonnaise, ປະສົມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະເຫັດ
ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະເຫັດແມ່ນ ເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ເປັນຕາຕະລາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼືມີຢູ່ໃນເມນູຜັກ. ເຂົ້າທໍາມະຊາດສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍເມັດພືດຍາວ, ແລະແທນທີ່ຈະໃຊ້ເຫັດທີ່ມີຢູ່ shiitake. ສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເພີ່ມ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: basil ຫຼື oregano.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນຽວ - 200 ກໍາ
- ເຫັດ shiitake - 10 ຊິ້ນ;
- ເຫັດແຫ້ງຂາວ - 1 ເມັດ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- parsley-1 bunch
- broth ຜັກ - 200 ມລ;
- thyme - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- marjoram-tsp
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, parsley ສົດ.
ການກະກຽມ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດແຫ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕານຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ມີຮອຍແຕກ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ.
- ຈັດວາງ shiitake, fry 10 ນາທີ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະ pepper.
- ຕື່ມເຫັດສີຂາວທີ່ມີຟອກຂາວພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ, ຕື່ມເຂົ້າ, ອົບອຸ່ນດ້ວຍ stirring ສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ໃຫ້ບໍລິການ ສະຫຼັດບໍ່ມີນ ້ໍາກັບເຂົ້າແປ້ງສົດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍອາຫານທະເລແລະເຂົ້າ
ສະຫຼັດເຂົ້າກັບອາຫານທະເລສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ໃນຮູບແບບເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນ. ປະສົມກົມກືນສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄຸນຄ່າຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ. ແທນທີ່ຈະເປັນ cocktail ທະເລ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາ favorite ຕ່າງໆ: ເຫັດ, ກຸ້ງ, scallops, squid.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າທໍາມະຊາດ - 0.5 ຈອກ;
- sea cocktail-300 g
- ໄຂ່ quail - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 0,5 ເມັດ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- paprika ແລະຜັກທຽມແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໃບສະຫຼັດໃນອາຫານ.
- ໃນນ້ໍາມັນຂຸດ cocktail ທະເລ, ເພີ່ມ paprika, ຜັກທຽມແລະ pepper, ແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າ, ເພີ່ມສອງ halves ຂອງໄຂ່.
- ປະສົມນ້ໍານາວ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper, ງາມ salad dressing ສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດກັບຫມາກນັດແລະເຂົ້າ
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກນັດ ແລະເຂົ້າແມ່ນສະບັບດີຂອງແສງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີທາດບໍາລຸງແລະຫນ້າປະທັບໃຈໃນອາຫານຮູບລັກສະນະ, ບ່ອນທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ອົງປະກອບທີ່ສົມບູນແບບທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້. ຫມາກພ້າວໃຊ້ກະປ໋ອງ, ແລະເຫັດພຽງແຕ່ສົດ, ນອກເຫນືອຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຂົ້ວດ້ວຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- ນັດ - 200 ກໍາ
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ຕ່ອນ;
- greenery-05 beam
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise lean - 150 g
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ຜັກຕົ້ມ, ຫມາກນັດແລະສີຂຽວ.
- ຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃນຊັ້ນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ແຕ່ລະຊັ້ນ mayonnaise ປຸງລົດຊາດແລະມີເມັດ, ເກືອ, ສີຂຽວ.
- ອອກຈາກອາຫານຫວ່າງສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດກັບເຂົ້າແລະຜັກກາດທະເລ
ສະຫລັດງ່າຍໆທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກກາດທະເລແມ່ນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການທົດລອງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສະເຫມີໄປປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະປະສິດທິຜົນ. ສ່ວນປະກອບມັກຈະມີໄຂ່ຕົ້ມ, ໄກ່, ແລະສະຫຼັດຫມາກແຕງ, ສົດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກກາດທະເລກະປ໋ອງ - 200 g
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະເຢັນເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວທະເລ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຜັກຂຽວ, ແຊ່ສະຫຼັດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຊີ້ນ
ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມຈະມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າມັນຖືກປຸງດ້ວຍຊີ້ນຕົ້ມຫຼືຕົ້ມແລ້ວຊີດແລ້ວ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີແຄລໍລີທີ່ສູງທີ່ມີຊີ້ນຫມູ, ແລະອາຫານຫຼາຍກວ່າ - ມີໄກ່ມີດຕົ້ມ. ລົດຊາດຂົມຈະເພີ່ມຫມາກແຕງດອງ, ແລະຫມາກໂປມຈະໃຫ້ບັນທຶກທີ່ຫນ້າຫວາດຫວຽນທີ່ຫນ້າຮັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- ເນື້ອ - 200 ກໍາ
- ແຕງດອງແລະຫມາກໂປມ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ຕ່ອນ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 100 g;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າຕານ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະເຢັນເຂົ້າ.
- ຕັດຫມາກແຕງ, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນຕົ້ມຫຼືຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ເພີ່ມເກືອ, pepper, ້ໍາຕານ, stirring ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດ.