ປາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມໄດ້ສ້າງຕົວເອງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວສໍາລັບແກ້ວຂອງໂຟມທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມໃນກຸ່ມໃຫຍ່ໆໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ການກະກຽມປາທີ່ລາຄາບໍ່ແພງນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່, ຫຼືເບື້ອງຕົ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນແປ້ງ, ເຄື່ອງປອກເປືອກຫຼືໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນ ນົມ . ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາແກງໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນແຊ່ frying?
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງສູດ, ສໍາລັບການທີ່ມັນແມ່ນພຽງພໍກັບລະດູການປາແລະ sprinkle ມັນມີ flour. ເພື່ອປ້ອງກັນການບໍລິໂພກຈາກການເຜົາໄຫມ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເສຍຫາຍທັງຫມົດຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງປາ, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການຫຼີກເວັ້ນການເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະ roasting.
ສູດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານມີຄວາມເຫມາະສົມໃນການບໍລິໂພກຂອງນ້ໍາຊອດຜັກທຽມ, ສູດທີ່ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບປາ:
- smelt-12 pcs
- flour-55 g
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- ຊອດກັບແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - 5 ມົນ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມໃນແປ້ງ, ປາຄວນຖືກຂຸດຂົ້ນແລະລ້າງດີ, ແລ້ວແຫ້ງ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເກືອຂອງເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນແຕ່ລະຂອງປາກະກຽມ.
ຄວາມລັບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຈໍານວນນ້ໍາມັນທີ່ຖືກຕ້ອງ: ມັນບໍ່ຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນປາບໍ່ຕິດ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລຸດລົງ. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງຊັງຕີແມັດຂອງນ້ໍາມັນໃຫ້ປາໃສ່ມັນແລະຈືນມັນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານ.
ໃນຂະນະທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຈົ່ງສີດຜັດສົ້ມສົ້ມກັບນ້ໍາຊຸບຜັກແລະຫມາກແອບເປີ້ນ, ເພີ່ມເກືອ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດປາໃນຜ້າພົມແລະທັນທີລອງມັນ - ທີ່ແຊບທີ່ສຸດທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການປຸງແກງໄກ່ໃນເຕົາແກະທີ່ຖືກຕ້ອງ?
ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເພື່ອມ້ວນມັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ສໍາລັບແນວພັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າກັບ crumb ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜັກທຽມແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະ pepper ຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າການເສີມຂອງທ່ານສາມາດມີຫຍັງແດ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງ - 95 ກໍາ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 2 tsp.
- Smelt-530 g
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຈົ່ງປ້ອນເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 4-5 ຊຕມແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ຈັບປາ. ປານ້ອຍບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ແຕ່ພຽງແຕ່ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ໃນປະສົມຂອງ breadcrumbs ແລະຜັກທຽມແຫ້ງ. ຫຼຸດລົງປາໃນນ້ໍາ preheated ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນ blush ສຸດດ້ານໄດ້. ການໂອນໃຫ້ກັບຜ້າອາບນ້ໍາແລະປາແດດທີ່ມີນ້ໍາຈືດຖ້າຕ້ອງການ.
ວິທີການປຸງແກງຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາຂວດ?
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດນັ້ນກໍ່ຄືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ງົດງາມແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບແບດເຕີລີ່ແບບງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕື້ນຕື້ນ - 280 ກໍາ
- flour-115 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອແລະງາມໃນນົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຊ້ໍາຊ້ໍາແລະໄດ້ຮັບແບດເຕີຣີທີ່ມີຄວາມສົມດຸນກັນແລ້ວ, ນໍ້າຕານ້ໍາຕົ້ມຈະຖືກຫຼຸດລົງລົງແລະປະສົມກັນດີ.
ກ່ອນທີ່ຈະເອົາປາທຸກໆນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາໃຫ້ເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປາຈະຖືກໂອນໃຫ້ກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊຸບທີ່ມັກຫຼືພຽງແຕ່.
ວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອ fry ຂະຫນາດນ້ອຍ smelt?
ສ່ວນປະກອບ:
- Smelt-940 g
- flour-115 g
- ເມັດ 35 ກໍາ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ຈາກປະສົມຂອງແປ້ງ, ເກືອແລະທາດແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນໃນປາ. ອາບນ້ໍາປາໃນການປະສົມປະສານແລະ fry ໃນອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາ preheated ເປັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເອົາປາທີ່ພ້ອມທີ່ສຸດໃສ່ຜ້າຫົ່ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼີ້ນປາທີ່ມີນ້ໍານາວຫຼືໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຊອດ.