Dried Bream

ພັດລົມຂອງ Foam ແນ່ນອນວ່າຈະຊື່ນຊົມກັບອາຫານວ່າງແບບງ່າຍໆນີ້ເປັນ ປາ ທໍາມະຊາດ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຕ່ໍາສຸດ, ແລະຖ້າສັງເກດເບິ່ງເຕັກນິກຂັ້ນພື້ນຖານຂອງການແຫ້ງ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າແປກທີ່ວ່າ: ເມັດປາອ່ອນໆແລະເລັກນ້ອຍທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆຈະຫາຍໃຈໃນປາກ. ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງລົງແລະຈະໄປຕື່ມອີກ.

ຕົ້ມຂົມຂື່ນ - ສູດ

ປາທີ່ບໍ່ມີຝີມືແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະແຫ້ງເພາະວ່າຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ microflora ທີ່ມີເຊື້ອໃນລໍາໄສ້ປາຈະຫາຍໄປເມື່ອເລືອກອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນຫ້ອງສໍາລັບການແຫ້ງ.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແຫ້ງ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກ intrails, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຈັບກະຕັບ. ຈົມນ້ໍາຈືດ (gills ຍັງລຶບ) ລ້າງແລະແຫ້ງ. ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ, ພວກເຮົາຄິດໄລ່ຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງເກືອຈາກອັດຕາສ່ວນຂອງ 250 g ຕໍ່ 1 ກິໂລ. ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນເກົ້າເວລາທີ່ນອນຢູ່ຂ້າງສອງຂ້າງຂອງ carcass ແລະຢ່າລືມນ້ໍາຕານທ້ອງຢູ່ຕົວເອງ. ພວກເຮົາອອກຈາກປາເພື່ອນອນລົງໃນເວລາ 2 ມື້ພາຍໃຕ້ການຖອນຫຍ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເຮັດຄວາມສະອາດເກືອອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ສັດຕາຍໃນຮູບແບບທີ່ຖືກໂຈະ. ອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບການແຫ້ງບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ +15 ອົງສາຫຼືຕໍ່າກວ່າສູນ, ແລະເວລາແຕກຕ່າງຈາກເງື່ອນໄຂຂອງການແຫ້ງແລະຂະຫນາດ, ແລະສາມາດໃຊ້ເວລາຈາກຫນຶ່ງອາທິດເຖິງສອງຄັ້ງ.

ວິທີການເກັບຮັກສາອົບຣົມ?

ໂດຍປົກກະຕິ, ປາທີ່ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າທໍາມະຊາດຫຼືຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຖົງ linen ຫຼືຝ້າຍ, ສະນັ້ນມັນຖືກຮັບປະກັນວ່ານອນຢູ່ໃນໄລຍະຫຼາຍກວ່າຫົກເດືອນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການເກັບຮັກສາປາຈົນກວ່າຫນຶ່ງປີຫຼືຍາວກວ່າ, carcasses ຈະຖືກຟາດດ້ວຍຢາ aspirin, ລົດຊາດບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້, ແຕ່ຄວາມສົດຊື່ນ prolonges ຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ແດດແຫ້ງ, ບໍ່ໄດ້ຂົມຂື່ນຢູ່ເຮືອນ

ການປຸງແຕ່ງປາໂດຍບໍ່ມີການລ່ວງລະເມີດຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາອອກທັນທີ ການກິນແລະການຕັດ esophagus, ມັນຄວນຈະເຮັດແນວນີ້ທັນທີຫຼັງຈາກການຈັບຫຼືໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຮ້ອນຂອງ microflora ພະຍາດທີ່ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະຮັບປະກັນການແຜ່ກະຈາຍເຖິງເກືອ. ການຄິດໄລ່ຈໍານວນເກືອສໍາລັບທຸກໆຂະຫນາດດຽວກັນ (250 ກຼາມ / ກິໂລ), ປາມັກຈະນອນຫລັບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຄ້ອນ, ເຊິ່ງນ້ໍາຫນັກແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຫນັກຂອງປາ. ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ຂອງ prosalt ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງບໍ່ເກີນ +10 ອົງສາ, carcass ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດ hung ອອກເພື່ອແຫ້ງສໍາລັບ 1-2 ອາທິດ, ກໍານົດເວລາໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາຂອງປາ. ທັງຫມົດ carcasses ຂອງ bream ແຫ້ງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ, ຫໍ່ດ້ວຍຖົງຂອງ fabric ທໍາມະຊາດ.