ເຂົ້າຫນົມປັງກັບນົມສົ້ມ

ການເຮັດໃຫ້ເຮືອນທີ່ມີອາຫານຮ້ອນແລະມີທາດບໍາລຸງຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍກວ່າຖ້າທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບຜັກກາດທີ່ kefir. dough ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນ, crumbly ແລະອາກາດ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມການສໍາພັດຂອງ piquancy ໄດ້. ການກະກຽມບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຈົນກ່ວາບໍ່ແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຈະເຮັດວຽກເຮືອນທັງຫມົດຫຼືສ້າງຕາຕະລາງ. ຊິ້ນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ສໍາລັບຊາຫຼືເປັນຄ່ໍາທີ່ມີສະຫຼັດແລະ ຊີ້ນ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນຮຽນຮູ້ສູດໃຫມ່ສໍາລັບການ pie lazy ກັບຜັກກາດກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• kefir-200 g
• ເບີ - 150 ກໍາ
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
• ເກືອ - 0.5 tbsp. l
• ໂຊດາ - 0.5 tbsp. l
• flour - 1 ແກ້ວ;
• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ໂຊດາແລະໄຂ່ຫນຶ່ງ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ dough ມາກັບສະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຕັດຜັກກາດຈາກໃບເທິງ, ຕັດມັນອອກເປັນແຖບບາງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະສີຂຽວ, ເກືອ, ປະສົມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະຫຼືອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ກະຈາຍເຄິ່ງຂີ້ເຖົ່າ, ໃສ່ກ້ອນເທິງແລະປະກອບອາຫານ cake ໃນອະນາຄົດດ້ວຍສ່ວນທີສອງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ງົວສໍາລັບການປິ່ນປົວ. ພວກເຮົາສົ່ງສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນຂອງພວກເຮົາໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ຈົ່ງຕົ້ມ 40 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ການກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດກວດເບິ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍໃຊ້ໄມ້ແຂ້ວຫຼືໄມ້ໄມ້.

ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງທໍາມະຊາດ, ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຜັກດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນໃນນົມສົ້ມ. ວິທີການກະກຽມການປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນຫຼາຍປະສົມກົມກຽວແລະຫຼາຍຄ່ອຍໆ.

ຊູ້ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນໃນນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• kefir-250 g
• ເບີ - 120 ກໍາ
• ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
• ເກືອ - 0.5 tbsp. l
• ໂຊດາ - 0.5 tbsp. l
• flour - 1 ແກ້ວ;
• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
• forcemeat-400 g
• mayonnaise - 1 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຟັກລະອຽດ, ປະສົມກັບສີຂຽວ chopped. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈັດການກັບອົງປະກອບທີສອງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມີນ້ໍາມັນຫອມໃນນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາມີກິ່ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ມັກ, ປົນກັບຜັກກາດ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ກະກຽມ dough. ປົນເຜີ້ງ, mayonnaise, ໂຊດາ, flour ແລະໄຂ່, ທັງຫມົດຕີກັບ mixer ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ grease ຮູບຮ່າງ pie, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ການປົກຫຸ້ມຂອງທີສອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, pie ມີກະລໍ່າປີກ່ຽວກັບນົມສົ້ມແລະ mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກຫຼືຢາກແຕ່ງກິນກັບເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບການເຮັດ pie ກັບກະລໍ່າປີສຸດ kefir ໃນ multivark ໄດ້.

Pie ກັບຜັກກາດໃນ multicrew ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 450 ກໍາ
• salt-1 tsp
• flour - 1 ແກ້ວ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ 250 ກໍາ;
• baking powder-4 g

ການກະກຽມ

ຜັກກາດ shred, ຕື່ມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ, simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ປົນໄຂ່, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ເກືອທີ່ເຫລືອ, ຜົງແປ້ງແລະແປ້ງ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນສ່ວນປະກອບ, ວາງອອກຢ່າງວ່ອງໄວ ກະລໍ່າປີ stewed ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໄດ້, ປົກຫຸ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍວິທີໃນຮູບແບບ "baking", ແຕ່ງກິນເຄ່ືອຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຢ່າລືມລ້າງມັນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢ່າງຫນັກແຫນ້ນກັບຕາຕະລາງ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ສູດໃດກໍ່ຕາມສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ດ້ວຍຄຸນນະສົມບັດທີ່ມີຢູ່ຫຼືເວລາ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຄີມສົ້ມສາມາດຖືກແທນດ້ວຍ mayonnaise, kefir ດ້ວຍນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ, ເພີ່ມໄກ່ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງຫຼືອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອການປະກອບຕົ້ນຕໍ.