ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນກຸ້ງ?

ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດທີ່ມີກຸ້ງຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານ. ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ມີອາຫານທະເລທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງມີລົດຊາດ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.

ວິທີການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນກຸ້ງຢູ່ເຮືອນ?

ສ່ວນປະກອບ:

ກຸ້ງໃນຫອຍທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ - 1 ກິໂລ;
ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
pepper fragrant
ສີຂຽວຂອງຊີ້ນສົດ - 40 ກຼາມ;
ເກືອ.

ການກະກຽມ

ກຸ້ງແຊ່ແຂໍງຖືກລະລາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາມີມື້ຫນຶ່ງ. ແລະກ່ອນການກະກຽມພວກເຮົາໃຫ້ພວກເຂົາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາແຊ່ໃສ່ນ້ໍາໃສ່ເຕົາ, ຖິ້ມຫມາກພິກ, ເຈືອຈາງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວໃຫ້ສົ່ງກຸ້ງທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາປິດ, ປິດໄຟແລະອອກຈາກ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນ drained, ພວກເຮົາຈັດວາງກຸ້ງສຸດອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ ຢູ່ຈະແລະຮັບໃຊ້ທັນທີກັບຕາຕະລາງ.

ກຸ້ງຕົ້ມແລະແຊ່ແຂໍງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວດັ່ງກ່າວ, ທ່ານທັນທີສາມາດຖິ້ມພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຢືນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ 1 ນາທີ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ "ຢາງ", ເພາະວ່າກຸ້ງບໍ່ມັກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຍາວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນກຸ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີລົດຊາດ?

ສ່ວນປະກອບ:

ກຸ້ງແຊ່ແຂງດິບ - 1 ກິໂລ;
lemon-half
ໃບ laurel - 1-2 ຊິ້ນ;
peppercorns ສີດໍາ - 4 ຊິ້ນ;
ເກືອ.

ການກະກຽມ

ກຸ້ງທຽມທີ່ຖືກແຊ່ແຂໍງຖືກທໍາລາຍກ່ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຂະບວນການ defrosting ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ດັ່ງນັ້ນກຸ້ງນ້ໍາແຂໍງແຊ່ແຂໍງໄວ້ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນສຸດຊັ້ນສຸດທິ. ຕົ້ມນ້ໍາ, ໃສ່ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາກຸ້ງທັງຫມົດ. ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕົ້ມປານກາງປະມານ 10 ນາທີ. ກຸ້ງສໍາເລັດຮູບຈະກາຍເປັນສີບົວແລະລອຍກັບຫນ້າດິນ.