Squid ແມ່ນອາຫານທະເລງົບປະມານທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາທາງເລືອກສໍາລັບການສົມທົບໃນພວກເຂົາຊີ້ນອ່ອນຂອງ carcasses squid ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ອາຫານໃນການປະຕິບັດນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ຕົ້ນສະບັບແລະຈະແປກໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສະມາຊິກໃນຄົວເຮືອນໃນຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນ favorite ໃນຕາຕະລາງບຸນ.
ຫມູຫມໍ້ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ມີຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ທັງຫມົດ carcasses squid ສົດ - 3-4 pcs;
- ເຫັດສົດ - 220 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ piquant - 140 g;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມກ້ອນ - 280-320 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ - 40 ມລ;
- ທຸກພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - 1 ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ມັນເບີທີ່ບໍ່ແມ່ນເກືອ - 35 g;
- ດິນປະສົມຂອງຫ້າ peppers - 1 pinch;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມອາຫານນີ້, ກະຕຸ້ນການລ້ຽງປາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາຖ້າຈໍາເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ "ປີກ" ແລະ tentacles ແລະຕັດໃຫ້ມັນດີ. ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫລອດແລະເຫັດຈະຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ຕັດຕາມລໍາດັບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນເຂົ້າໃນແຊ່ໃນປະສົມຂອງປຸງລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜັກໆທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຫັດປ່າ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ລ້າງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າເປັນເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນໃຫ້ຜ່ານເຂົ້າຫນົມປັງ, ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຫັດຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ຕື່ມອີກສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະປະສົມ 5 ເມັດ, ຜັກສະຫລັດສົດ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີການກຽມພ້ອມທີ່ມີເມັດທີ່ມີການປະສົມປະສານ, ຍຶດແຂ້ວແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ. ຄີມສົ້ມຂອງບ້ານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເກືອເລັກນ້ອຍແລະມີກິ່ນຫອມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ປາຫມຶກແລະມີອາຫານໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກສາມສິບນາທີ, ທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ຍ້າຍມັນໄປໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ calamari ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາມມະກອກ - 490 ກໍາ
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດຂະຫນາດກາງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ເປັນສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍສີແດງຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ piquant - 160 g;
- mayonnaise classic-55 g
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ;
- ມັນເບີທີ່ບໍ່ແມ່ນເກືອ - 65 g;
- pepper ສີດໍາສົດ - 1 pinch;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ເພື່ອກະກຽມການນໍາໃຊ້ສູດນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືວົງແຫວນແລະສົ່ງມັນໃນມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນເວລາສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເມັດ pepper Bulgarian ທີ່ມີຕ່ອນຫລືແຖບແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນສົດຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີ cubes ຫຼື cubes, ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີແຜ່ນ. ເພີ່ມການກະກຽມ
ປາຄາບຂອງແມງມູມຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫຼືເຟືອງ. ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍເຂົ້າຜັກ. ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານ cheese ຜ່ານ grater ໄດ້, ປະສົມມັນກັບ mayonnaise ຄລາສສິກແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມຈາກຂ້າງເທິງສຸດ squid ມີຜັກ. ຈັດວາງອາຫານພາຍໃຕ້ຖ້ວຍເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບຫ້າສິບນາທີ, ຕັ້ງອຸປະກອນລະບົບອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.