Funchoza - ເມັດເຂົ້ານ້ອຍໆ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານສົມທົບກັບເຫັດ, ຜັກຫຼືເນື້ອ, ມັນກໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າແປກໃຈແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດບາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຫັດກັບເຫັດ.
Funchoza ມີຜັກແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-250 g
- ເຫັດຕັດກະປ໋ອງ - 200 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດແລະເຫັດ, ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທໍາອິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb, ລ້າງມັນແລະ shred semicircles ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ພິເສດ. ຜັກທຽມພວກເຮົາຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເຕົາ stove, ງາມນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວແລະ stirring ບາງຄັ້ງຄາວ, ພວກເຮົາຈະແຜ່ໄປສູ່ຄວາມໂປ່ງໃສ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດ, fry ສໍາລັບ 5 ນາທີແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ carrots, peppers Bulgarian sliced. ຜັດຜັກຫ້ານາທີຕໍ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອແລະສຸດທ້າຍພວກເຮົາຖິ້ມຜັກທຽມ, ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາສະບູ່ , ອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບການກະກຽມຂອງຕົ້ມຜັກຕົ້ມໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ fuczozu, ການນໍາມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຫມູເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ລ້າງແລະຍ້າຍໄປບ່ອນແຊ່ດ້ວຍຜັກແລະເຫັດ. ຮວບຮວມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຈັດວາງເຫັດດ້ວຍເຫັດໃນໂຖສະຫຼັດແລະໃຫ້ອາຫານຢູ່ເທິງໂຕະ, ອອກແບບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
Funchoza ມີເຫັດແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດເຂົ້ານ້ອຍ - 100 ກຼາມ;
- ເຫັດເຫັດ - 6 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເມັດໄກ່ - 0,5 ຊມ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- leeks
- ປ້ຽວແດງຮ້ອນ - 0,5 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນ "Yakitori" - 1 sachet;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- paprika ດິນຫວານ, ຫມາກງາ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການກະກຽມເຊື້ອເຫັດທີ່ມີເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, pepper Bulgarian ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງເຄິ່ງແລະຂົ້ວໄວໃນເຕົາຂວດຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຫັດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະເພີ່ມເຂົ້າຫມາກເລັ່ນໆ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພ້າວ.
ຈີ່ຜັກທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຕົ້ມ, ຖິ້ມເມັດ pepper ຮ້ອນງາມ, sesame, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນຂະນະດຽວກັນນີ້, ພວກເຮົາຈອກເຊື້ອເຫັດໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຈົ່ງຖິ້ມມັນໄວ້ໃນນ້ໍາມັນ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະໂອນໃຫ້ຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການທັງຫມົດ sauce "Yakitori" ແລະແຕ່ງກິນອາຫານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 3 ນາທີ, stirring. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ມີອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານທີ່ມີຜັກແລະເຫັດພ້ອມ!
Funchoza ກັບກຸ້ງແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fuchoza-300 g
- ເຫັດເຫັດ - 100 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຕໍາແກງຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ກຸ້ງພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະເພີ່ມເຂົ້າເຫັດ. ເວລາທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈົ່ງລົງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກາງຂອງນ້ໍາ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະບູ່ແລະແກງໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ຕົ້ມສຸກໆໃສ່ໃນນ້ໍາຊອດ fucchosa, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 5 ຫາ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງຫມູທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ວາງອອກໃນສ່ວນ, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາເອົາເຫັດກັບກຸ້ງ. ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ນ້ໍາສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຍັງຊອມບີ້ອື່ນແລະຮັບໃຊ້ອາຫານໃນຮູບແບບຮ້ອນ.