ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂີ້ເທົ່າພູເຂົາເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດອັນສໍາຄັນໃນວິຕາມິນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມໂດຍຕົວທ່ານເອງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫລືສີດໍາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ desserts , pastries ຫວານແລະອາຫານອື່ນໆອີກ.
ສູດສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຈາກ chokeberry ສີດໍາ
ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂີ້ເຖົ່າແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຢ່າໃຊ້ຫມາກໄມ້ຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບຖະຫນົນຫົນທາງ, ພວກເຂົາສາມາດສະສົມສານທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຫມາກໄມ້ແມ່ນສຸກແລ້ວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈະເລີນເຕີບໂຕຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຈໍານວນຂອງນໍ້າຕານ.
ການຄິດໄລ່ປະມານຂອງອັດຕາສ່ວນສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ຂອງຂີ້ເທົ່າພູເຂົາ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ (ຜະລິດໃນປະເທດ CIS) - 50-100 g;
- 0,5-1,5 l ຂອງນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
ມີອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານີ້, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ແມ່ນຂອງຂ້ອຍ. ຈຸລິນຊີທີ່ມີຢູ່ເທິງຫນ້າດິນຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ການຫມັກ, ແລະຈຸລິນຊີຕ່າງປະເທດອະນຽນທັງຫມົດຈະຕົກລົງກັບລຸ່ມຮ່ວມກັບເຊື້ອລາຫຼັງຈາກການຫມັກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຈໍານວນປະມານ 1 ກິໂລ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຂວດ 3 ລິດປົກກະຕິ. ພວກເຮົາຈະນອນຫລັບ 50-100 g ຂອງ້ໍາຕານແລະມືດຽວຫຼື tolkushka. ຢູ່ໃນຄໍຂອງຕຸກພວກເຮົາເອົາຜ້າຫີນອອກມາແລະລໍຖ້າສາມມື້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມປະມານ 1-1.2 ລິດຂອງນ້ໍາແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້້ໍາຕານທີ່ dissolves ທັງຫມົດ.
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາປະຕູນ້ໍາ: ມ້ວນກະປ໋ອງໃສ່ຝາຂີ້ເຫຍື້ອ, ດຸມຢູ່ກາງຝາເປັນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາໃສ່ທໍ່ບາງໆ (ຕົວຢ່າງ, ຈາກຖ້ຽວດູດ). ໃນຕອນທ້າຍຂອງທໍ່ພາຍໃນກະປ໋ອງພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປພາຍໃນແລະໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີການສໍາພັດກັບຫນ້າດິນຂອງເມັດເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຫມັກສູງ. ຂື້ນຊ່ອງຫວ່າງຂອງ plastine ລະຫວ່າງຝາປິດແລະທໍ່. ໃນຕອນທ້າຍຂອງທໍ່ນັ້ນແມ່ນຢູ່ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ໃນຄວາມສາມາດດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເອົາທໍ່ອອກຈາກຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດຂອງສົ້ມ.
ກ໊າຊທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຫມັກຜ່ານທາງປະຕູຮົ້ວນ້ໍາ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກເກືອ. ໄລຍະເວລາຂອງການຫມັກເຫຼົ້າແມ່ນໄລຍະເວລາ 40 ວັນ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກ 20-30 ມື້, ພວກເຮົາຄວນເອົາແກ້ວໃສ່ຕາຕະລາງ, ເປີດຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນອ່ອນລົງດ້ວຍທໍ່ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະການກັ່ນຕອງໄວ້ຈາກແກ້ວໄປອີກ. ໃນ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອມີ mash, ຕື່ມບໍ່ເກີນ 2-3 ແກ້ວຂອງນ້ໍາ, ສັ່ນແລະບີບຄ່ອຍໆ. ການກັ່ນຕອງແລະໃສ່ສິ່ງທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຜັກຫອມ.
ພວກເຮົາຮວບຮວມທະນາຄານແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕິດຕັ້ງລັອກນ້ໍາສໍາລັບອີກ 20 ມື້ (ທ່ານສາມາດວາງຂວດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນກວ່າໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ເທິງຮົ້ວໄວ້ເທິງລະບຽງ). ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາງາມມັນ (ວ່າ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກເຊື້ອລາ) ອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທໍ່ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂວດທີ່ສາມາດປິດດ້ວຍຫມວກພາດສະຕິກທີ່ບໍ່ຫນາແຫນ້ນ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຝາຈະແຕກອອກ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາສະຖຽນລະພາບແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ vodka ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໄວທີ່ມີອັດຕາ 50 ມລຕໍ່ລິດຂອງເຫລົ້າ. ການເພີ່ມ vodka ຈະຢຸດເຊົາການຫມັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການດີທີ່ຈະຍ້າຍກະຕຸກຂອງເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼື balcony unheated. ຖ້າເຫຼົ້າແວງມີຄຸນຄ່າຈົນກ່ວາເດືອນມັງກອນ - ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍສາມາດຖືກມ້ວນຂຶ້ນຫຼືຂວດແລະປອກເປືອກແຫນ້ນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຄວນຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແຂງແຮງແລະຫວານ.
ມັນເບິ່ງຄືວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າພັກແລະເຮືອນຂອງທ່ານພໍໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນທີ່ມີຄວາມສຸກ, ຂົມຂື່ນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ zealous ໃນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ຄວນຈະເປັນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ຈາກ ພາຍໃນປະເທດ ຈາກຂີ້ເຖົ່າແດງປະຊຸມສະໄຫມຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງແທ້ຈິງຄືກັນກັບ chokeberry ສີດໍາ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ນ້ໍາແລະເນື້ອຕ່ໍາຂອງຫມາກໄມ້ຂອງ chokeberry ສີແດງແລະສີດໍາແມ່ນເກືອບດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນການຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນສ່ວນປະກອບແມ່ນຄືກັນ.
ຄວນສັງເກດວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າເຫລັກແຂງແຮງແລະຫວານ. ນີ້ແມ່ນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ນັກສມັກເລ່ນ.