ຖ້າທ່ານໄດ້ກະກຽມສ່ວນທີ່ແຂງຂອງການເກັບຫມາກໄມ້ໃນເຄື່ອງ ແຊ່ເຢັນ ແລະປະຈຸບັນບໍ່ຮູ້ວ່າຈະຈັດການກັບມັນ, ແລ້ວພວກເຮົາມີຄວາມຄິດທີ່ດີ - ປຸງແຕ່ງຫມາກວຸ້ນ. ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ, ວຸ້ນສາມາດປະຕິບັດເປັນ dessert ເຢັນແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໂດຍການປະສົມພັນຫມາກໄມ້ທີ່ກວ້າງຂວາງ. ກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມ kissel ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ພວກເຮົາຈະບອກໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສູດສໍາລັບການວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ກັບທາດແປ້ງ
ອາຫານພື້ນຖານສໍາລັບ kissels ແມ່ນທາດແປ້ງ, granules ຂອງທີ່ໃຄ່ບວມດີໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມອາຫານຂອງໂຄງປະກອບ granular ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ປະເພດ - 310 g;
- ທາດແປ້ງ - 40 ກໍາ
- sugar-165 g
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມຫມາກວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເຖື່ອນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. cake ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄັດເລືອກແລະງາມຂອງສອງລິດຂອງນ້ໍາ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ໄຟແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງນ້ໍາຜົນຜະລິດແລະສົ່ງກັບໄຟໄຫມ້. ໃສ່ໃນ້ໍາຕານແລະໃຫ້ໄປເຊຍກັນຫມົດ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອສໍາລັບການບໍລິໂພກທາດແປ້ງ. ເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆແກ້ໄຂບັນຫາເຂົ້າໄປໃນເນື້ອໃນຂອງແກງ, ສະເຫມີ stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ແຕກຕ່າງຈາກ flour, ທາດແປ້ງ, ເມື່ອຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບເວລາດົນນານ, ບໍ່ຫນາ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ເຄື່ອງດື່ມກາຍເປັນຫຼາຍຂ້ອນຂ້າງແຫຼວ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນຕົ້ມວຸ້ນໃນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນຈາກໄຟ.
ວຸ້ນທໍາມະຊາດວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງ - 330 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 145 ກໍາ
- ແປ້ງ - 80 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 1.8 ລິດແລະເອົາໃສ່ burner. ໃສ່ໃນ້ໍາຕານ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີອີກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ກໍາເນີດເຄື່ອງດື່ມແລະເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ດຶງອອກຈາກ cake ໄດ້. ໃນຈອກນ້ໍາເຢັນ, dilute ທາດແປ້ງແລະຕື່ມການແກ້ໄຂກັບ broth ມີເນື້ອໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ kissel ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຢ່າງຖືກຕ້ອງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- frozen cherry-430 g
- sugar-175 g
- ທາດແປ້ງ - 35 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ນໍາເອົາ 17 ລິດນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ລ້າງນໍ້າຕານແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນລ້າງ. ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ຢານ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການຈັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຈົ່ງ dilute ທາດໂປຼຕິນໃນນ້ໍາທີ່ເຫລືອແລະຈົ່ງຖີ້ມການແກ້ໄຂໃຫ້ແຫຼວໃນແຜ່ນ, ໂດຍການ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ງາມ kissel ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.