ຂີງແອວແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຂີງ. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງຍັງເປັນອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບ cocktails.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດ, ຂີງແອວມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ກະເພາະອາຫານກະທົບກະເທືອນ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ອາການໄອແລະເຈັບຄໍ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຂີງ ale ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນ cocktails ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າ, ແຕ່ຍັງບໍ່ຕ້ອງການຕໍ່ສູ້ກັບຄືນຈາກບໍລິສັດ. ສະນັ້ນຂໍໃຫ້ເບິ່ງຢ່າງລວດໄວຢູ່ທີ່ຄູ່ຜົວເມຍຂອງສູດພ້ອມກັບທ່ານ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ ale.
ສູດສໍາລັບຂິງບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂີງ - 150 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 4 tbsp. ບ່ວງ
- lemon - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາອາກາດ - 3 l
- ໃບຂີ້ເຜີ້ງ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງຂີງຂຽວຢູ່ເຮືອນ? ພວກເຮົາກິນຂີງສົດ, ປອກມັນ, ຈູດມັນໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ, ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ, ປົນກັນດີກັບນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ peel ນາວອັນບໍລິສຸດລະອຽດ, ປະສົມແລະບີບປະສົມທີ່ມີຜົນກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫນັກສໍາລັບປະມານ 20 ວິນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ນາວເກັບກູ້ຜ່ານນ້ໍາມັນແລະຕື່ມນ້ໍາທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາກັບປະສົມຂອງພວກເຮົາ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາກາກບອນແລະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງພະຍາຍາມແລະຖ້າມັນກາຍເປັນແຫຼມເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຫວານ - ແລ້ວ diluted ກັບນ້ໍານາວ. ການກັ່ນຕອງເຄື່ອງດື່ມສໍາເລັດຮູບແລະງາມໃສ່ແວ່ນຕາ. ເທິງສຸດ decorate ມີ sprint mint. ໃນມື້ຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊິ້ນກ້ອນໃສ່ເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
ສູດສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ຮາກຂີງ - 30 ກຼາມ;
- ນ້ໍານາວ - 0,5 ຕາຕະລາງ;
- yeast ແຫ້ງ - ¼ tsp;
- ນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີງຂີ້ເຜີ້ງ? ສະນັ້ນ, ເອົາຂີ້ຝຸ່ນ 2 ລິດຂີ້ເຫຍື້ອແລະນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທໍ່, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນແລະນໍ້າມັນແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮາກຂີງສົດ, ໃຫ້ສະອາດແລະເຊັດສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະມານ 2 tbsp. ບ່ວງຂອງຂີ້ເຜີ້ງບໍລິສຸດ. ການເຄື່ອນຍ້າຍຂີງຂີ້ເຖົ່າຢ່າງລະມັດລະວັງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວວັດທີ່ມີລັກສະນະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ເອົານາວ, ບີບນ້ໍາອອກຈາກມັນແລະຕື່ມໃສ່ແກ້ວທີ່ມີຂີງ. ປະສົມປະສານຢ່າງແຫນ້ນຫນາເນື້ອໃນຂອງແກ້ວຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແຕ່ນ້ໍາເຢັນແລະປະສົມໄດ້ດີ. ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ພຽງແຕ່ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ, ປະສົມແລະງາມສຸດແວ່ນຕາ, ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍ mint ສົດ. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຫຼົ້າຫຼືຫມັກ
ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ມ, ເປືອກຫອຍຫຼືສີສົ້ມແລະໃຫ້ບໍລິການຢູ່ເທິງໂຕະ.