ໄກ່ກັບສົ້ມ - ສູດ

ໄກ່ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຈະແປກໃຈຍາດພີ່ນ້ອງແລະແຂກຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະອ່ອນເພຍແລະກິ່ນຫອມຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍແລະງ່າຍດາຍ. ມັນຈະງ່າຍດາຍ decorate ເຖິງແມ່ນຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ exquisite ທີ່ສຸດ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ surprised surprised ໂດຍຕິກິຣິຍາຂອງຄົນທີ່ທ່ານຮັກກັບເຊັ່ນ masterpiece culinary ທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງໄດ້.

ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານພ້ອມສູດປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບຫມາກກ້ຽງ, ແລະທ່ານເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ.

ໄກ່ໃນແຂນທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແກງໄກ່ - 1.5 ກິໂລ;
• ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
• prunes-200 g
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tsp.
• marjoram ແຫ້ງ - 2 tsp;
• ຜັກທຽມ - 1 pc
• paprika - 2 tsp.
• ເກືອ, ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບຫມາກກ້ຽງ? ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ຽງ, ສະອາດແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ. ຈອກຂ້າພະເຈົ້າດີ, ງາມສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ gently ນ້ໍາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ຫມາກໂປມ, peel ມັນແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກພົ່ນ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໂປບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມປະມານ 15 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຫມາກນາວສໍາລັບໄກ່ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ. ໃນເຕົາແຍກ, ປະສົມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, paprika, pepper, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ, ນ້ໍາສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍແລະຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ blender ຈົນກ່ວາປະລິມານທີ່ມີ homogeneous ແມ່ນເກີດຂຶ້ນ. ກິນໄກ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ເອົາເຂົ້າຈືດ. ພວກເຮົາອອກໄປປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ stuff ຊີ້ນທີ່ມີການກະກຽມ stuffing, ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ, ງາມ marinade ແລະດີໃຈຫລາຍກັບ toothpicks. ຈີ່ໄກ່ພາຍໃຕ້ຊອດສີສົ້ມປະມານ 80 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 °.

ໄກ່ທີ່ມີອາຍແກັສໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊໍ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ສົ້ມ 3% - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• rosemary - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• apricots ແຫ້ງ - 150 g;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tsp.
• ນ້ໍາ - 0.5 tbsp.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ພວກເຮົາເອົາຂາໄກ່, ເພີ່ມຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເລືອກເອົາປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ແລະປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ເພີ່ມ apricots ແຫ້ງ apricots ແຫ້ງ, ຊຸດສີສົ້ມແລະນ້ໍາ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ multivark ສໍາລັບ 45 ນາທີທີ່ມີໂຫມດ "Quenching". ເມື່ອນ້ໍາທັງຫມົດຖືກຕົ້ມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ໃຫ້ພາຍໃຕ້ສິ້ນຂອງແຕ່ລະ້ໍາເຜີ້ງ. ພວກເຮົາອອກຈາກຂາໄກ່ທີ່ກຽມພ້ອມກັບຫມາກກ້ຽງທີ່ຈະເຜົາໃຫ້ 30 ນາທີ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ເຂົ້າຕົ້ມຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານນີ້.

ໄກ່ທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແກງໄກ່ - 1.5 ກິໂລ;
• ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
• apricots ແຫ້ງ - 100 g;
• ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ໄຄຕົ້ນ - ກັບລົດຊາດ;
• ເລັບ - 0,5 tsp
• ໂຍເກີດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໃບ lettuce.

ການກະກຽມ

ປະສົມເກືອ, ຕົ້ມ, coriander ແລະ pepper ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນ, ແຕະເມັດໄກ່ຂອງແຕ່ລະຕົວຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລ້າງອອກ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກໂປມ, ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອນແກ່ນ. ສີສົ້ມຖືກອະນາໄມ, ແຍກອອກເປັນຊິ້ນແລະຕັດອອກເປັນ cubes. apricots ແຫ້ງໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປະສົມຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ, ເພີ່ມ nutmeg ແລະ cinnamon ກັບລົດຊາດ. ໃນອາຫານຜັກ, ກະຈາຍຫມາກຕື່ມເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ໄຂມັນດ້ວຍນົມສົ້ມແລະເທິງຫມາກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 180 °ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຈອກໄກ່ສໍາເລັດຮູບທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນໃສ່ໃນອາຫານ, ອອກແບບດ້ວຍໃບ lettuce ແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!