ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ pamper ຄົນທີ່ທ່ານຮັກກັບ goodies, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ເນີຍແຂງໃນ kefir ໃນແຊ່ frying ເປັນ. dough ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການ delicacies ພິເສດ, ມັນ turns out to be tender, bubbly. ເພື່ອການປຸງແຕ່ງຕົ້ນຕໍຕື່ມສີຂຽວ, ຊີ້ນຫຼື ham.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ cake cheese ໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ delicious, ແລະໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນສາມັນ, ຂັ້ນຕອນຂອງການມາ cake ເນີຍແຂງກ່ຽວກັບ kefir ກັບ stuffing. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພິຈາລະນາຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃນ dough ສໍາລັບ tortillas ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເກືອ, ຜັກບົ່ວຫຼືເຊື້ອລາ, diluted ໃນ້ໍານົມ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough magnificent, flour ໄດ້ຖືກ sieved ສອງຄັ້ງຜ່ານ sieve ຫາຍາກ. ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາສະອາດຫຼືແປ້ງຫນາ, ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
- ຖ້າຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນແຫຼວ, ມັນຈະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ກະດານດ້ວຍຕົ້ມ. ພື້ນຖານທີ່ຫນາແຫນ້ນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ແປ. ໃນການໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຄມຈະຕິດກັນກັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນແມ່ນຮູບຄ້າຍຄືແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ rolling ກັບ PIN ມ້ວນ.
- ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນເຄິ່ງແຂງຫຼືແຂງ. ມັນຖືກຟາດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ suluguni, ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງ melted ຫຼື smoked. ມັນຖືກເອົາໃສ່ໃນແປ້ງຫຼືຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cake ແປ.
- ເຄ້ກເນີຍແຂງໃນນົມສົ້ມໃນແຊ່ຂົ້ວຢ່າງສົມບູນສະຫຼັດສະຫຼັດ, ແກງຫານປະເພດເມັດ. ນີ້ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ.
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນເຂົ້າຫນົມໃນ 15 ນາທີ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາໃນ kefir ໃນແຊ່ frying. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະອາດ, dough ແມ່ນ rolled ທີ່ສຸດບາງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຄື່ອງອາຫານທ່ຽງຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມ, ຄືກັບ baking ໃນເຕົາອົບ. ເຄ້ກໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊອດຕ່າງໆ - mustard, ຫມາກເລັ່ນຫລືຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- flour-2 cups
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ - 0.5 ໂຕນ
- soda-05 tsp
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມ kefir, ເພີ່ມ soda ແລະເກືອ, ປະສົມ.
- ຕື່ມເນີຍແຂງ, ແປ້ງ, ແປ້ງ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- Dough knead ແລະແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ມ້ວນແຕ່ປະມານ 0.5 ຊຕມ.
- Fry cake ແປໄດ້.
ຂະຫນົມເຄ້ກຈາກແປ້ງຍັດໃນເຕົາຂວດ
ແຊບແຊບຫລາຍທີ່ມາເຂົ້າຫນົມເຄັກກ່ຽວກັບ kefir, ເຮັດຕາມພື້ນຖານຂອງເຊື້ອລາ. ສໍາລັບການທົດສອບ, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ໄວທີ່ແຫ້ງໄວ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນທີ່ແຂງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີ dough ອ່ອນມັນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ whimsical. ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນ approaches, ມັນຈະກາຍເປັນທາດແຫຼວແລະແຫຼວຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-1,5 glasses
- flour-2 cups
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຍີດ - 1/3 tbsp. l
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- salt-1 tsp
- ນ້ໍາມັນແຫ້ງ - 70 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຈອກເຂົ້າແລະນ້ໍາຕານ, ເກືອ.
- ຕື່ມມັນເບີແລະ kefir, knead.
- Dough ອອກຈາກວິທີການຫຼືເຫມາະສົມ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງແລະກະປ໋ອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກະຈາຍອອກໃນເຕົາເຜົາ.
- ຕົ້ມຫມາກເຄ້ກໃສ່ kefir ໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງແລ້ງ.
ຂະຫນົມເຄ້ກກັບສີຂຽວໃນສູດແຊ່ແຊ່ແຂໍງ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີບັນທຶກສົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມເຄັກດ້ວຍສີຂຽວໃນເຕົາຂວດ. ສູດສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກກິ່ນຫອມແລະອ່ອນຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກກ້ຽງແລະ rosemary. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນແມ່ນການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ mozzarella. dough ທີ່ດີທີ່ສຸດຈະສົ່ງອອກມາຈາກນົມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-100 ml
- flour-150 g
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ
- ເກືອ - 0.5 ໂຕນ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l
- mozzarella-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
- Kefir ອົບອຸ່ນ, ຕື່ມເກືອແລະເພີ່ມໂຊດາ, ເບີແຫຼວ, ແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ knead ເປັນ.
- ຕົ້ມໄຂ່ແລະຟັກລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວຂຽວ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທີ່ມີເນີຍແຂງ.
- Dough ທີ່ຈະແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງ, roll ອອກເຂົ້າໄປໃນ cake cake, ສະຖານທີ່ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stuffing, fry.
ໂກນເນີຍກັບໄກ່ໃນເຕົາຂົ້ວ
ການປ່ຽນແປງຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານຄາບອາຫານແມ່ນເຄ້ກເນີຍແຂງໃສ່ kefir ດ້ວຍນົມໄກ່. ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືຕັດລະອຽດເປັນ cubes. ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຊະນິດອື່ນ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ. ເນີຍແຂງແມ່ນດີ, ມັນຖືກຫລຸດລົງຢູ່ໃນເກີບທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-200 ml
- flour-200 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ນົມ - 150 ກໍາ
- sugar-0.5 tsp
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕົ້ມແລະຕົ້ມ.
- ໃຫ້ເກືອ, ໂຊດາ, ເນີຍແຂງແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄີຟີຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ knead ເປັນ.
- ແບ່ງປັນ dough ເປັນຕ່ອນແລະມ້ວນອອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ. ຢູ່ໃນສູນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ເພື່ອສ້າງເປັນ cake ແປແລະ fry ພວກເຂົາໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ cake ເນີຍແຂງໃນແຊ່ frying ເປັນ
ຖ້າຫາກວ່າມີເນີຍແຂງເລັກນ້ອຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ບໍ່ພຽງ ແຕ່ນ ້ໍາສົ້ມທີ່ແຊບຫຼື lazy vareniki ຈະມາຈາກມັນ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະເປັນ cake cheese ມີເນີຍແຂງ cottage ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນີ້ຈະເພີດເພີນກັບສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ. ອາຫານແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຄ່ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- kefir-150 ml
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- flour - 2 tbsp. l
- dill-1 bunch
- soda-1 tsp
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມກັບ curd, stirring ດີກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- ໄຂ່ແບ່ງອອກເປັນມະຫາຊົນແລະງາມ kefir. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກຂຽວ, flour ດ້ວຍໂຊດາ. dough ຄວນຫັນອອກໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ.
- ສ້າງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ໄວໃນເຕົາອົບແຊ່ແຂງ.
ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຊີ້ນແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂວດ
ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນສູດສໍາລັບ cakes ເນີຍແຂງ ສຸດ kefir ທີ່ມີນອກຈາກມັນຕົ້ນໄດ້. ອາຫານຫວ່າງແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ມັນກໍ່ດີກັບສະຫຼັດສົດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່, ແມ່ນລວມຢູ່ໃນເມນູອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນສໍາລັບເວລາດົນນານພໍໃຈຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-150 ml
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- flour-1,5 glasses
- ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ
- ເກືອ - 0.5 ໂຕນ
- ເບີ - 40 ກໍາ
- ສີຂຽວ (coriander).
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຂັດມັນເຂົ້າໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ແຕ່ງດ້ວຍ cilantro ຟັກແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- dough ຄວນໄດ້ຮັບການ kneaded ຈາກສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ມ້ວນອອກຮອບຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂະຫຍາຍການ stuffing, ແລະແຄມແມ່ນ fastened ແລະມ້ວນ crescent ເຂົ້າໄປໃນວົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ໂກນເນີຍທີ່ມີ kefir ແລະ ham
ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ, ທ່ານໄດ້ຮັບ ເຄ້ກຫມາກຂີ້ຊີທີ່ມີໄສ້ກອກ ໃສ່ kefir. ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມແລະສິ່ງປະທັບໃຈເລິກເຊິ່ງ. ອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຄົນຮັກຂອງ sharpened ເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກທຽມ. ອາຫານຂ້າງສົດໆຈະເປັນຫມາກເລັ່ນສົດແລະແຕງກວັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-200 ml
- flour-200 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ham-150 g
- sugar-0.5 tsp
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
- Lightly heat kefir ເພີ່ມເກືອ, ໂຊດາ, ເນີຍແຂງແລະມັນໃຫ້ມັນ.
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນໆ. ມ້ວນມັນກັບຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງໃນເຄິ່ງແປ້ງ.
- ສູດສໍາລັບຂະຫນົມເຄ້ກກັບນົມສົ້ມຢູ່ໃນເຕົ້າຂົ້ວ frying ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍ ham, ເອົາໃຈໃສ່ແຄມໃນໃຈກາງ. Fry ໃນແຊ່ໄດ້.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກກ່ຽວກັບ kefir ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີໄຂ່ໃນເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອົງປະກອບນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໂອດໂກນມີອາຫານເທົ່າທຽມກັນ ໃນແຊ່ . ສູດປະກອບມີຊຸດສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານນີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ຜັກຂຽວ, ແຕ່ບໍ່ມີພວກມັນ, ສະບຽງອາຫານຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 ແກ້ວ;
- flour-25 glasses
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໂຊດາ - 0,5 ppm;
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຈາກສ່ວນຜະສົມທັງຫມົດທີ່ຜະສົມຜະສານເຂົ້າຈ້າ. ອອກຈາກເວທີ 15 ນາທີ.
- ແບ່ງປັນ dough ເປັນຕ່ອນ, roll ມັນອອກ, fry ໃນແຊ່ frying ເປັນ.