ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກະລຸນາຄວາມຮັກຂອງອາຫານທະເລແລະບອກກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງຫອຍໃນຍັງຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມ. ອາຫານນີ້ອອກມາພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີຄວາມສຸກ, ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ.
Mussels ໃນ sauce ຜັກທຽມຄີມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- mussels frozen freshly - 400 g;
- ຄີມ - 120 ມົນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 50 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- butter creamy 73% fat content-25 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- basil ສົດ
- ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ;
- salt sea
- ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາມັນຕົ້ນ, preheated, ເພີ່ມເປັນຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະ fry ໃນປະສົມນີ້ຜັກບົ່ວຟັກຈົນກ່ວາເປັນສີທອງສຸກ. ເຫັດຫອຍທໍາມະຊາດທໍາມະດາ, ລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງເອດ. ພວກເຮົາກະຈາຍພວກມັນເຂົ້າຜັກບົ່ວ, podsalivaem, peppers ແລະ fry ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງ refractory. ໃນແຊ່, ງາມໃນສີຄີມ, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກທຽມຟັກແລະ basil. ພວກເຮົານໍາເອົາມະຫາຊົນໄປຕົ້ມແລະຫລຸດຫນ້ອຍລົງສອງນາທີທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຊອດຄວນຫນາເລັກນ້ອຍ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມູແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນດີກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ວ່າທັງຫມົດ, mussels ໃນ sauce ຜັກທຽມມີຄວາມພ້ອມ!
ຜັກສະຫຼັດທີ່ມີຫອຍຢູ່ໃນຍັງມີຜັກທຽມມີກິ່ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ frozen - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- spaghetti ຕົ້ມ - 400 ກໍາ
- ຄີມ - 250 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- basil ດິນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- parsley ແຫ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 40 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- salt sea
- ດິນແດງ pepper.
ການກະກຽມ
ຫອຍທາກຖືກຖີ້ມອອກຈາກຊຸດແລະຫຼາຍໆຄັ້ງລ້າງຢ່າງລະອຽດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຝັງດິນຫຼືເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນປອກເປືອກ