ສໍາລັບຜູ້ທີ່ນັບພະລັງງານຫຼືປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານປະເພດເມັດທີ່ດີ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຄລໍລີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງ.
casserole curd ອາຫານໂດຍບໍ່ມີ flour ແລະ semolina
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີກິ່ນອ່ອນ, ບໍ່ມີໄຂມັນ - 600 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍານົມເກືອກ້ຽງ - 60 ກຼາມ
- ແປ້ງສາລີ - 60 ກຼາມ
- ທົດແທນ້ໍາຕານ - 10 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະ whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາ foam ຫນາແລະຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມ cottage ເນີຍແຂງກັບ yolks, ເພີ່ມຝຸ່ນ້ໍານົມ, cornstarch, ທົດແທນ້ໍາຕານ, vanillin ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນແຜ່ອອກ whites whipped ໂດຍລ່ວງຫນ້າແລະລະມັດລະວັງ, ຍ້າຍໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage.
ການປະສົມປະສານແມ່ນໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫຼືໃສ່ດ້ວຍເຈ້ຍຟອກໃນຮູບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຖືກກໍານົດໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາສໍາລັບນາທີຫ້າສິບນາທີ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເຢັນ casserole ທໍາອິດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕູ້ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືຕ່ອນຫມາກໄມ້.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, flour ແລະ semolina
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ອ່ອນ, ໄຂມັນຟຣີ - 300 g;
- pudding ແຫ້ງຫຼືທາດແປ້ງສາລີ - ຕາມລໍາດັບ 40 ຫຼື 60 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງຫລືນາວ - 20 ມລ;
- ການທົດແທນ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນຜ່ານເສັ້ນຜ່ານແດນເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ທົດແທນ້ໍາຕານ, vanillin ແລະເອົາຜົງຂັດຫຼືແປ້ງເຂົ້າ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold silicone ສູງແລະກໍານົດມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ພວກເຮົາຖື casserole ສໍາລັບຫ້ານາທີທີ່ມີພະລັງງານສູງສຸດ, ເອົາມັນອອກຈາກ microwave ແລະເອົາໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບສິບນາທີ. ນີ້ trick ງ່າຍໆເຮັດວຽກທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ແລະ casserole ໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດແລະລະອຽດອ່ອນ, ແຕ່ວ່າມັນມັກຈະບໍ່ມີມູນຄ່າການນໍາໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍກັບຕູ້ເຢັນ.
ອາຫານອາຫານອາຫານຄັອກເທນອາຫານແຄວ້ນຊີແຊນບໍ່ມີແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 1000 g;
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານຫຼື sucrose - ກັບລົດຊາດ;
- raisins - ກັບລົດຊາດ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ແຫ້ງ cherry - ກັບລົດຊາດ;
- strawberry ຕົ້ມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ເພີ່ມ vanillin, sucrose ຫຼື້ໍາຕານ, ກ່ອນລ້າງ, raisins ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງແລະປະສົມ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະລຶກແຍກກັນ, ຮວບຮວມຈົນກ່ວາໄຂ່ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy ແລະເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd.
ພວກເຮົາປ່ຽນການປະສົມເຂົ້າຫນົມຫວານໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຢືນຢູ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 175 ອົງສາສໍາລັບສີ່ສິບຫ້າຫາຫ້າສິບນາທີ.
ໃນການກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະກິນ casserole, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ເຢັນລົງຫມົດ, ທໍາອິດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຕູ້ເຢັນ.
casserole ທີ່ມີຂະຫນົມທີ່ບໍ່ມີແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- cornstarch - 60 g
- ້ໍາຕານຫຼື sucrose - ກັບລົດຊາດ;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 35 g;
- ຫມາກໄມ້ສົດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂ່ມຸກໄຂ່ມຸກ, ນ້ໍາຕານ granulated ຫຼື sucrose, ຄີມສົ້ມ, vanillin, ທາດແປ້ງແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີປະສົມກັບເຄື່ອງປົນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອໃຫ້ airiness. ແຍກອອກຈາກກັນ, ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນກາຍເປັນໂຟມຫນາແລະຫນາແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການປະສົມຂອງ curd.
ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມະຫາຊົນ curd ທີ່ມີຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ສົດຂອງການເລືອກຂອງທ່ານແລະການໂອນມັນກັບຄວາມສາມາດ multivark, lined ມີເຈ້ຍເຈ້ຍເຈຍ. ພວກເຮົາຖື casserole ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບຫ້າສິບນາທີ. ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເຢັນແລະຖ່າຍໂອນເຂົ້າໃນອາຫານ.