ອາຫານຈາກໄກ່ແມ່ນແຂກເລື້ອຍໆຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ທັງງານບຸນແລະທຸກໆມື້. ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ໄກ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ມີປະໂຫຍດແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ມັນແມ່ນຂົ້ວ, ແລະໄດ້ຖືກລຶບລ້າງ, ແລະຖືກອົບ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດແມ່ນໄກ່ປີ້ງ. ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຊື້ອາຫານນີ້ໃນຮ້ານ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານບໍ່ສາມາດແນ່ໃຈວ່າມີຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໄດ້ 100%. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົດຊື່ນພຽງພໍ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ນໍາໃຊ້, ຄວາມບໍ່ສະບາຍນີ້ສາມາດຖືກມອງຂ້າມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມອາຫານນີ້ຕົວທ່ານເອງ, ແລະພວກເຮົາຈະແນະນໍາສູດສໍາລັບການປຸງແກງໄກ່ໃນອາກາດ.
ໄກ່ຍ່າງໃນລະດັບ aerogrill
ວິທີການເຮັດໃຫ້ໄກ່ປີ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສວຍງາມ, ເປັນຮ້ານຄ້າ, ແລະບ້ານຄ້າຍຄື delicious? ນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1,5-2 ກິໂລ;
- lemon-4 slices
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ;
- ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບໄກ່.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງລ້າງແກະແລະລ້າງມັນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງເອົາເຂົ້າຫນົມຢູ່ພາຍໃນຜິວຫນັງຢູ່ໃນທ້ອງແລະເຕົ້ານົມ. ໃນປັດຈຸບັນ rub ໄກ່ carcass ເທິງແລະພາຍໃນດ້ວຍປະສົມຂອງເກືອ, pepper ແລະ seasoning ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາ mayonnaise, ປະສົມກັບ mustard ແລະກົດຜ່ານຜັກທຽມກົດ. ພວກເຮົາເອົາແກະໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກ, ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອ scrape marinade ຈາກຫນ້າດິນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ carcass ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໄກ່ໃນຖາດ aerogrile ດ້ວຍເຕົ້ານົມຂຶ້ນໄປ, ພວກເຮົາວາງມັນຢູ່ເທິງຕ່ອນລຸ່ມ. ກັບປີກບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຫລັງຫລັງຂອງໄກ່. ເພື່ອໃຫ້ມີເປືອກຫນຽວ, ປາຍຂອງໄກ່ສາມາດໄຂມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາກໍານົດອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 220 ອົງສາແລະເວລາການຕົ້ມແມ່ນ 80 ນາທີ. ໃນເວລາເກືອບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສັງເກດເບິ່ງລັດຂອງໄກ່, ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກ blushed ແລ້ວຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດສົ່ງມັນໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ crust ປາກົດວ່າມີເກີນໄປ. ຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດຂອງໄກ່ໄດ້
ໄກ່ຍ່າງໃນ aerogril ມາອອກຫຼາຍ tastier ກ່ວາຊື້. ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມຄວາມຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງອາຫານ.