Cupcakes - ນາວ, ໂກເລດ, curd - ແມ່ນແລ້ວ dessert worthy ເປັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເພີ່ມແກ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜັກຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີມ່ວງທີ່ມີສີສັນ - cake ເຮັດໃຫ້ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ, ເປັນວັນພັກຜ່ອນທີ່ເປັນເອກະລັກ.
Cupcake ມີຫມາກ Walnuts ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3/4 items
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- walnuts - 1/2 st
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 3/4 ລາຍການ;
- vanillin-1 pinch
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຖືກລ້າງແລະລົງໃນ 10 ນາທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາໄດ້ຖືກດູດຊືມ, ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້ຖືກຕົ້ມດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫມາກຂົ້ວແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຢັນລົງ, ພວກເຮົາທໍາລາຍແກນເປັນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາເກືອເຂົ້າໄປໃນຟອງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີ້ໍາຕານ. ຜັດຜັດກັບຜົງແປ້ງແລະຄ່ອຍໆປົນກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງ cake ໂກເລດ ທີ່ມີແກ່ນຫມາກໄມ້ຕາມສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະປ່ຽນແປ້ງແປ້ງຂອງບ່ວງໂກໂກ້ກັບບ່ວງແປ້ງ.
ພວກເຮົາທໍາມະຊາດໄຂມັນໃນໄມໂຄເວຟຫຼືໃສ່ອາບນ້ໍາອາຍ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມມັນໃສ່ແປ້ງ. ພວກເຮົາງາມ vanillin, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນປ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka, ນໍາລ່ວງຫນ້າກັບນ້ໍາມັນ, ແລະເປີດໂຫມດ "ການຕົ້ມ" ໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດເຄ້ກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-400 g
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- sugar-225 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- pecans-125 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ປອກຫມາກໂປມອອກຈາກເປືອກແລະຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜະລິດດ້ວຍເກືອ, ແປ້ງທີ່ຜະສົມດ້ວຍແປ້ງຜັກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລໍາຕົ້ນ.
ແກ່ນປົນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານທີ່ເຫຼືອ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັ້ນທີ່ມີເມັດຊິລິໂຄນ - ບ່ວງແປ້ງ, ຊັ້ນຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອື່ນໆ, ຈົນກວ່າມັນຈະເຕັມໄປປະມານ 2/3 ຂອງປະລິມານ. ພວກເຮົາສົ່ງ molds ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 190 ອົງສາ. ແລະໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ keksiki ກັບຫມາກໂປມ ແລະແກ່ນເຢັນ, ເອົາພວກເຂົາອອກຈາກ mold ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.