Cupcake ມີຫມາກໂປມ - ສູດ

ໃນມື້ດູໃບໄມ້ລົ່ນຝົນ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. Cupcake ກັບຫມາກໂປມຢ່າງເຫມາະສົມກັບໂອກາດນີ້.

cake ເນີຍແຂງ Cottage ກັບຫມາກໂປມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cupcake ນີ້ມີຫມາກໂປມ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາເນີຍເຮືອນ cottage, baking ຈະຫຼາຍ tastier.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• flour - 1 ແກ້ວ;
• vanilla sugar - ກັບລົດຊາດ;
• ມັນເບີສໍາລັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ;
• flour - ສໍາລັບການ strewing;
• ້ໍາຕານ - ສໍາລັບການ strewing;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, vanilla ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ sift flour ແລະຕື່ມມັນໃນມະຫາຊົນ whipped, knead dough homogeneous ໄດ້. ຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍ, peeled ແລະຕັດອອກຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຮູບແບບສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບມັນເບີແລະລ້າງແປ້ງເລັກຫນ້ອຍ. ຫມາກໂປມວາງອອກໃນຊັ້ນທີ່ເປັນເອກະພາບ, ເທິງສຸດພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາ bake cake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200-220 ອົງສາ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມທີ່ມີ toothpick ໄມ້. ອາຫານເບ້ຍໄມ້ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແມ່ນອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຟອມແລະລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.

Cupcake ສຸດນົມສົ້ມກັບ raisins ແລະຫມາກໂປມ

ໃນສູດສໍາລັບ cupcake ນີ້ມີຫມາກໂປມ, candied ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກ candied ຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆຫຼືຫມາກໄມ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-2 cups
• ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• margarine-100 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• kefir - 1 ແກ້ວ;
• baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
• raisins - 2/3 ຈອກ
• ຜົນລະໄມ້ຫມາກນາວທີ່ເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນ - ມືນ້ອຍ;
• ຂີງສົດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຖົ່ວ - 1/4 ຊ້ອນຊາແປ້ງ;
• ນ້ໍາ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ.

ການກະກຽມ

Raisins ໄດ້ຖືກລ້າງແລະ poured ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າປອກເປືອກຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, peel ແລະຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຍັງຖືກຕັດດີ. Margarine ພວກເຮົາຂັດກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະ kefir, ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາສັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂີງ, ຜົງແປ້ງແລະນ້ໍາຈືດ. ເຊັດ flour ແລະ knead dough, ເຊິ່ງຄວນຈະຄ້າຍຄືຄວາມເຄັມສີຄີມສົ້ມ. ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ, ຫມາກໄມ້ໄຄແລະ vanilla. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານດີ, ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍຢ່າງດົກຫນາ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ລ້າງດ້ວຍທາດແປ້ງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍ dough. ພວກເຮົາເອົາເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ສູງເຖິງ 170-180 ອົງສາແລະອົບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບໄມ້ແຂ້ວໄມ້ຫຼືຄໍາວ່າໄມ້. cake ກຽມພ້ອມທີ່ ສຸດໃນນົມສົ້ມ , ເອົາອອກຈາກ mold, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືງາມ glaze.

cupcake ເລດມີຫມາກໂປມໃນ multivark ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
• flour-280g
• ເບີ - 120 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກໂປມສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• baking powder-2 tsp
• ໂຊດາ - 1/3 tsp.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕີເຄື່ອງປ້ຽວໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວສູງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຜັກອ່ອນ. ຫມາກໂປມຂັດລົງໃສ່ເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ sift flour, cocoa, ຝຸ່ນ baking ແລະເນດ, ທັງຫມົດປະສົມ. ໃນ dough ຜົນຜະລິດຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ປະສົມແຫ້ງ, stir ຄ່ອຍໆ, dough ໄດ້ຖືກນໍາເອົາກັບລັດຂອງຄີມສົ້ມຫນາໄດ້.

ພວກເຮົາ lubricate ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາ multivark ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ dough ໄດ້, ປິດມັນກັບ lid ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນ "Baking" ຮູບແບບ. ໃນເວລາທີ່ cupcake ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະອອກ, ເຢັນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

Cupcake ມີຫມາກໂປມແລະໄຄຕົ້ນໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່

ສ່ວນປະກອບ:

• margarine-40 g
• sugar-150 g
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• baking powder-1,5 tsp
• flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 175 g;
• ໄຄ - 1/2 tsp
• ຫມາກໂປມຂອງແນວພັນອາຊິດ - 2-3 ເມັດ.

ການກະກຽມ

Margarine ຖືກຂັດໃນ cubes ແລະ melted ໃນນ້ໍາອາບ, ບໍ່ນໍາໄປສູ່ເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວ. ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປຫາອາຫານອື່ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່້ໍາຕານແລະຂັບໃນໄຂ່. ປະສົມຜະສົມຜະສານຜົນດີກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າມັນຈະມີສອງປະລິມານ. ເພີ່ມຕື່ມ ຜັກບົ່ວ, ໄຄແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປົນກັນດີ. ຜັດເຊັດຜ່ານຖາດແລະຕື່ມເລັກນ້ອຍໃນແປ້ງ, ສືບຕໍ່ທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະກາຍເປັນທີ່ມີ viscous, homogeneous.

ຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍ, peeled ແລະ peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເພີ່ມເຂົ້າ dough ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ລະດັບມັນຕາມລະດັບໂດຍປະລິມານຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້. ຕັ້ງໂຫມດ "Bake" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເປີດ lid ແລະກວດເບິ່ງຖ້າຫາກວ່າ cake ບໍ່ propeksya ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼາຍ. ພວກເຮົາອອກຈາກການປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກແລະໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ວ່າທັງຫມົດ cake ໃນຜູ້ປະຈໍາຕະກົ່ວແມ່ນ ກຽມພ້ອມ! ພວກເຮົາຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.