ໄກ່ຈາກຄີມສົ້ມແລະຫມາກກ້ວຍ

ວຸ້ນ, ການກະກຽມຈາກຄີມສົ້ມກັບຫມາກກ້ວຍ, ຈະ decorate ແລະຕາຕະລາງເດັກນ້ອຍຂອງງານບຸນ, ແລະຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນສົດໃສກັບ receptacle ໃດ.

ວຸ້ນກັບຄີມສົ້ມແລະຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ - 2 ລາຍການ;
• cocoa-2 pinch
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• gelatin-40 g
• ນ້ໍາ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກຫມາກໂຄໂກ້. Gelatin ແມ່ນ diluted ໃນນ້ໍາແລະປະໄວ້ເພື່ອໃຄ່ບວມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຈົນກ່ວາຈະເຮັດໃຫ້ຫມົດໄປ, ບໍ່ໃຫ້ມະຫາຊົນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ gelatin ເຢັນ. ຢ່າເສຍເວລາບໍ່ດີ, ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ gelatin ກັບຄີມສົ້ມຫວານແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ແຕ່ລະນ້ອຍເລັກນ້ອຍ.

ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນ, ເປັນຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາຖອກອອກຫມາກໂຄໂວແລະປະສົມ. ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນແກ້ວຈອກແລະຈອກຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງ: ທໍາອິດປ່ອຍອອກປະສົມສີຂາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມໂກເລດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາວຸ້ນຈາກຄີມສົ້ມແລະຫມາກຖົ່ວໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຕັມທີ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການປິ່ນປົວຕາຕະລາງ, ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນ, ໂກເລດຫຼືຫມາກພ້າວ, ຖ້າຕ້ອງການ.

ສູດສໍາລັບຄີມຄີມສົ້ມທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກາເຟ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• gelatine-20 g
• ຄີມສົ້ມ - 500 ມລ;
• cocoa-2 pinch
• ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍານົມວຸ້ນດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, gelatin ຈະຖືກທໍາລາຍໃນຈອກນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາ ເຮັດກາເຟ , ດື່ມ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມແລະແຊກແຊງໂດຍຜ່ານການດີ. gelatin ປະຈຸບັນຖືກກັ່ນຕອງແລະແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນຄືກັນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວຸ້ນແມ່ນປະສົມກັບ vanillin, ແລະຄັ້ງທີສອງແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນກາເຟ, ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ, ນໍ້າຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະ vanillin ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັ້ງມັນໄວ້ໃນຄວາມອ່ອນແອແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນ dissolving ຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນມະຫາຊົນເລັກນ້ອຍ.

ໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ມີໄຂມັນສົ້ມແລະແບ່ງເປັນ 2 ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງອອກອອກກາເຟປະສົມ, stir. ໃນສ່ວນອື່ນໆ, ຕື່ມ gelatin ທີ່ລະລາຍດ້ວຍນ້ໍາຕານ vanilla. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຮູບຮ່າງຂະຫນາດນ້ອຍແກ້ວ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຕາມປົກກະຕິຂອງ jelly creamy ສະລັບກັນຂອງສອງສີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາການປິ່ນປົວສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບສອງສາມວິນາທີທີ່ພວກເຮົາຕ່ໍາແບບຟອມໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ, ປ່ຽນມັນຫຼາຍກວ່າທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງໄວວາ, ວາງອອກໃນອາຫານແປ. ເຈນວ່າງພ້ອມກັບ ຫມາກ ຄີມ ໂກໂກ້ ແລະສົ້ມມີການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະໃບກ້ຽງ.