ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໂພດ

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຄິດບາງອາຫານ. ຄວາມງາມຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນວ່າມັນມີຫຼາຍຊະນິດຂອງມັນ, ແລະທຸກຄົນສາມາດເລືອກສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດຂອງມັນ. ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແລະເປັນຄວາມສຸກແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງສາລີເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ.

ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແນວໃດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແປ້ງສາລີ - 1 ລາຍການ;
• flour wheat - 1 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• kefir - 1 item
• baking powder-2 tsp
• ນ້ໍາມັນພືດ - ¼ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
• ເກືອ - ½ tsp;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ແລ້ວປະສົມ, ເພີ່ມເກືອແລະຜົງແປ້ງໃຫ້ພວກເຂົາ. ແຍກປະສົມໄຂ່, ຫມາກໄຂ່ແລະນົມສົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼໍ່ແຫຼວເຂົ້າໄປໃນແປ້ງແລະປະສົມ. ທ່ານຄວນມີມວນຫນາ, ເຊິ່ງຈະຕິດກັບບ່ວງ, ແລະບໍ່ລຸດລົງຈາກມັນ.

ສ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ສົ່ງແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ມັນມີຄວາມພ້ອມ, ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະມີຄວາມສຸກ.

ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ

ຖ້າທ່ານມີ multivarker, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນມັນ. ໃນສູດນີ້, ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ multivarka ຂະຫນາດນ້ອຍ 2.5 ລິດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour flour - 150 g
• flour flour - 200 g
• ນົມ - 100 ມລ;
• ນ້ໍາ 100 ມົນ
• ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - ½ tsp;
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປົນ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເຊື້ອລາແລະ 2 tbsp. ບ່ວງ flour flour. ໃຫ້ທັງຫມົດນີ້ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປົກຫຸ້ມຂອງ frothy ເປັນຮູບແບບກ່ຽວກັບການດ້ານ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາແລ້ວ, ຕື່ມທັງສອງຊະນິດຂອງແປ້ງແປ້ງ, ເກືອ, ມັນເບີເພື່ອແປ້ງແລະປະສົມແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໂຕ໊ະ, ລົ່ນດ້ວຍແປ້ງ, ແລະປະສົມຈົນກ່ວາມັນຢູ່ຫລັງ. ໃນເວລາທີ່ dough ກາຍເປັນອ່ອນແລະເລັກນ້ອຍຫນຽວ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໄຂມັນ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ multivark ໄດ້.

ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Heating" ໃຫ້ 10 ນາທີ, ປິດແລະອອກຈາກຂີ້ເຖົ້າເພື່ອເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈື່ dough ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ຂອງນ້ໍາ multivark, ເຮັດໃຫ້ dough ໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ "ຄວາມຮ້ອນ" ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຖອດອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ອີກ 30-40 ນາທີທີ່ຈະໄປ. ໃນເວລາທີ່ dough ເຫມາະສົມ, ໃຫ້ມັນກັບນ້ໍາ, sprinkle ກັບ flour ສາລີແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໃນ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບ 50 ນາທີ.