ທ່ານບໍ່ຄ່ອຍພົບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຄີມກ້ອນ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈ, ອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນຄວາມຮ້ອນ, ກ່ວາສີຄີມກ້ອນມີລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານຄ້າມີການຄັດເລືອກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປິ່ນປົວນີ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນມັນເອງ. ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການນີ້ແລະບອກທ່ານວິທີການກະກຽມຄີມ "Shcherbet" ຢູ່ເຮືອນ. ປະເພດຂອງ dessert ເຢັນນີ້ແຕກຕ່າງຈາກ ສູດ ດຽວກັນ ສໍາລັບສີຄີມຄີມ brulee ໃນວ່ າມັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການ້ໍານົມ. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນໄດ້ງ່າຍໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງມັນເປັນເລື່ອງຮີບດ່ວນໃນຄວາມຮ້ອນ.
ໄອຄີມ "Scherbet" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບກັນ - 0,5 ກິໂລ.
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- walnuts-50 g
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບພວກມັນລ່ວງຫນ້າຈາກເຄື່ອງແຊ່ເຢັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຖືກລະລາຍຄ່ອຍໆໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ້ໍາຕານໃນ grinder ກາເຟເປັນພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຈາກສີສົ້ມບີບນ້ໍາອອກ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບມັນ. ແກ່ນຂອງມັນຂັດ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ມີພວກເຮົາຍັງປ່ອຍອອກມາຈາກໂກນຫມາກພ້າວ. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກທຸບຕີໄດ້ດີກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, poured ເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ freezer. ເງື່ອນໄຂທີ່ຕ້ອງການ: ປະມານຊົ່ວໂມງຂອງເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບແລະປະສົມຄີມກ້ອນຂອງພວກເຮົາໃນອະນາຄົດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ກິນ sherbet ດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ, ເພາະວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສານປະສົມປອມ. ກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມ, ຄີມຄວນປ່ອຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາ 7-8 ຊົ່ວໂມງ.
ກ້ອນຄີມ "ຫມາກກ້ວຍ - ຫມາກນັດ"
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ນັດປະກະຕິ - 50 ກໍາ
- cedar nuts -100 g
- vanilla sugar - 1 packet
- ກ້ວຍ liqueur - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກກ້ວຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ,
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ ກ້ອນຫມາກໄມ້ຢູ່ເຮືອນ, ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ delicious, ທໍາມະຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ, ຄື sherbet.