Lasagna ແມ່ນອາຫານ Italian ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງລະຫວ່າງ pie ແລະ pizza, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະສະເຫມີຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ lasagna ແມ່ນເນີຍແຂງແລະຊັ້ນບາງໆຂອງ dough, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມຫຼືປຸງດ້ວຍຕົນເອງ. Lasagne ໃນ multivariate ໄດ້ຖືກກະກຽມແທ້ຄືກັນກັບໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ມັນ turns ອອກເປັນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງ lasagna ໃນ multivarque, ແລະສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນີ້.
Lasagna ມີຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີເມັດຫຼາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 items
- spinach-500 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອເມັດ - 200 ກໍາ
- ham-100 g
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- celery - ກັບລົດຊາດ;
- broth - 1 item
- tomato-5 pcs
- ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ເກືອ, pepper, ໃບປະສົມແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ໃນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ທໍາອິດແລະພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກທັງຫມົດ ຈູດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນນ້ໍາມັນຜັກໃນຫຼາຍຊະນິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກໃຫ້ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວ, ເຫລົ້າຂາວແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນລະບົບ "Quenching". ຕົ້ມເວລານີ້ໃນນ້ໍາຜຶ້ງຜັກທຽມ, ເກືອ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕື່ມໄຂ່, flour ແລະ knead dough ໄດ້. ໃຫ້ມັນເຜິ້ງສໍາລັບ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາ lubricate ລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ multivach ທີ່ມີນ້ໍາແລະຈັດວາງຊັ້ນຂອງມົນທົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງຊີ້ນ stuffing, ງາມຍັງ sauce ຫຼາຍກວ່າbéchamelແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕໍ່ໄປ, ປິດການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຫນຽວຫນຶ່ງຊັ້ນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະອື່ນໆ.
ດ້ານເທິງແມ່ນກວມເອົາຫລາຍມາຍເນີຍແຂງແລະໃສ່ໃນ multivarku ໃນແບບ "Quenching". ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດທີ່ມີສະຫຼັດຜັກສົດ!
Lasagna ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita ໃນ multivarka
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ lasagna ຢ່າງກະທັນຫັນ, ແລະບໍ່ມີແຜ່ນທີ່ສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນມື, ແລະບໍ່ຕ້ອງການລັງກິນອາຫານທີ່ມີການທົດສອບ, lavash ປົກກະຕິຈະມາກູ້ໄພ. ດ້ວຍມັນ, lasagna ຈະກຽມພ້ອມໄວຂຶ້ນແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂີ້ຝຸ່ນບາງ - 2 ໃບ;
- carrots ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ 15% - 200 ມລ;
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- ແລະຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- courgette-200 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທັງຫມົດຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. Squash, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເນີຍແຂງແລະ carrots ແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນຄືກັນ. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເອົາເປືອກແລະປອກມັນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນກັນດີ. ໃນປັດຈຸບັນຫນຶ່ງສ່ວນຂອງຜັກແມ່ນປະສົມກັບຜັກສົ້ມ, ອີກອັນຫນຶ່ງ - ມີຫມາກເລັ່ນ. ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະວາງຊັ້ນ lasagna ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: lavash - ຜັກທີ່ມີຄີມສົ້ມ - ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ - lavash - ຜັກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ - ເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາແຕ່ງຢູ່ໃນ "Baking" ໂຫມດປະມານ 50 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ເທິງກັບເນີຍແຂງແລະ sprinkle ກັບ ketchup ເພື່ອລົດຊາດ.
Lazy Lasagna in the Multivariate
ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບໃກ້ຄຽງ, ແລະທ່ານບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຮ້ອນ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ແມ່ນພິເສດສໍາລັບໂອກາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ບາງ lavash - 2 packs;
- ເນື້ອ - 400 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-3 pcs
- ນົມ (kefir) - 0,5 ລາຍການ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບ lasagna ໃນ multivarquet ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາກິນຊີ້ນ, ຕັດລະອຽດແລະແຊ່ໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຜັກບົ່ວຕັດແລະຫມາກເລັ່ນ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມຍັງໃນ saucepan ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມ້ໍານົມຫຼື kefir ກັບ flour, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມແລະທັນທີອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka pour oil ແລະວາງ layers lasagna. lavash ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ, lavash ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນມີຜັກບົ່ວ, lavash, ແລະອື່ນໆ. ພວກເຮົາງາມທັງຫມົດ sauce ແລະ sprinkle ມັນມີພໍສົມຂອງເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາ bake ໃນ multivarquet ສໍາລັບ 30 ນາທີ.