ປາແຊນມອນສີຂີ້ເຖົ່າເປັນປາທີ່ດີ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນເພຍແລະມີນ້ໍາ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນມັນຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະຮູ້ຈັກກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ດີແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນ garnish ເຂົ້າປາແດງຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນຈະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ປາແຊນມອນສີຂີ້ເຖົ່າໃນເຕົາອົບໃນຟໍ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຕອນນີ້.
Granny, baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- tomato-3 pcs
- bulb-1 ຊິ້ນ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- butter
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ salmon, ລ້າງມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະງາມນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາເຮືອຫາປາເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດຢູ່ໃນວົງແຄບ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຟັກວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດຢູ່ເທິງແກ້ວ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຜີຍແຜ່ຜັກບົ່ວກັບ carrots ແລະ passer ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕັດຟໍດ້ວຍມົນທົນແລະປັ້ນນ້ໍາມັນແຕ່ລະຄົນ. ຈົ່ງຈັດແຈງຊັ້ນບາງໆຂອງຜັກຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງຊິ້ນປາແລະເທິງສຸດ - ສິ້ນຂອງມັນເບີ. ກວມເອົາທີ່ມີຕ່ອນຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມເກືອບາງແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ພວກເຮົາເອົາຜ້າຫູໄວ້ແຫນ້ນໄວ້ເພື່ອວ່າບໍ່ມີຮູຂື້ນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດທັງຫມົດຕ່ອນປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ billets ໃນຖາດ baking ແລະ bake ອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 ນາທີແລະ 30 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ salmon ສີບົວໃນເຕົາອົບໃນຟູທັງຫມົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- lemon - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຕົ້ນໄມ້ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 60 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຫມາກມ່ວງສີຊົມພູ, ເອົາຮວງເຂົ້າ, ຂີ້ຮາກແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຫ້ງແລະຄ່ອຍໆຕັດຕາມກະດູກສັນຫຼັງດ້ວຍມີດແຫຼມ. ພວກເຮົາສະກັດເອົາມັນແລະສີດປາອອກຈາກພາຍໃນແລະພາຍໃນດ້ວຍຊ້ໍາສົ້ມສົ້ມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຫມາກມ່ວງສີຊົມພູໃນເອກະສານປະກອບອາຫານທີ່ມີໃບກ້ຽງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕາມລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະວາງໄວ້ຕໍ່ກັບປາ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຟອງ, ຂື້ນຂື້ນແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບ preheated, 35 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 110 ອົງສາແລະກວດພົບອີກ 10 ນາທີ. ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ທີ່ບໍ່ມີເມລໍດແລະຊ້ອນນາວ ວ່າທັງຫມົດ, salmon ສີບົວ, baked ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດໃນ foil, ພ້ອມທີ່ຈະ!
ສູດສໍາລັບການເກັບກໍາ salmon ສີບົວໃນເຕົາອົບໃນ foil ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຊໍ່ແກງສະຫຼັດສີຊົມພູ, ຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະວາງໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ຮາກປາທີ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວ, ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ກວມເອົາດ້ານເທິງດ້ວຍແຜ່ນໃບທໍາທີສອງແລະສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິການ salmon ສີບົວເປັນອາຫານທີສອງຮ້ອນ, decorated ມີສີຂຽວຟັກ.
ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູໃນຟໍໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- tomato-2 pcs
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1 ລາຍການ;
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວຂອງ dill.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປະຕິບັດການ carcass ປາ, ລໍາໄສ້, ຕັດເປັນ fillets ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການ salmon ສີບົວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າມັນທີ່ມີເບີແຫຼວແລະ sprinkle ກັບສົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດຕ່ອນປາໃນຟໍ, ກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ dill ສົດຟັກ. ພວກເຮົາເອົາຫອຍປາແຊນມອນໃສ່ຟີຟີແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານພ້ອມກັບນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ປະດັບດ້ວຍຊອຍນາວແລະຜັກຂຽວ.