Kissel ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມພາສາລັດເຊຍທີ່ບູຮານ. ມັນໄດ້ຮັບການນັບຖືນັບຕັ້ງແຕ່ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເນື່ອງຈາກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຕ່າງໆຂອງກະເພາະອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາວຸ້ນທີ່ເຮັດພ້ອມທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຕື່ມດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ແຕ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນບ້ານແມ່ນປະໂຫຍດແທ້ໆ.
ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງວຸ້ນຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສອງຢ່າງ, ເພາະວ່າຫມາກພ້າວຍັງອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນວິຕາມິນຊີ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານຮ້ອນແບບນີ້ຈະອົບອຸ່ນຢ່າງສະບາຍໃນຕອນແລງໃນລະດູຫນາວ, ແລະໃນອາກາດຫນາວ, ມັນຈະສົດຊື່ນໃນຮ້ອນ.
ວຸ້ນມະນາວທີ່ມີສີຄີມ whipped
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 1.6 ລິດ;
- ແກງ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 0.5 ຈອກ;
- ຄີມ - 120 ມົນ
- mint - 3 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ມີນາວພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ zest ແລະສາມຂອງມັນໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ squeeze ນ້ໍາອອກຈາກ pulp ໄດ້. 15 ລິດຂອງນ້ໍາປະສົມກັບ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ zest ນາວແລະຕົ້ມປະສົມສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຫມາກຢານ້ໍາຜົນໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງ, poured ໃນນ້ໍານາວແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ທາດແປ້ງແມ່ນອົບຣົມໃນ 100 ml ຂອງນ້ໍາແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົ່ງຊ້າລົງເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະ kissel ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ຄີມຄີມດ້ວຍ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານປະມານ 15 ນາທີ. ຈືດຈືດຈືດຢູ່ໃນ kremanka, decorated ມີ ສີຄີມ whipped ແລະ mint ໃບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງວຸ້ນວານກັບຫມາກໂປມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- lemons-1 pc
ການກະກຽມ
ນ້ໍາໃສ່ໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຫມາກໂປມຜັກໆ, ຈືດຊືຂີ້ເຫຍື້ອແລະນໍ້າຕານ. ເມື່ອຫມາກໂປມກາຍເປັນອ່ອນໆ, ເມື່ອຍວວ່າ. ທາດແປ້ງແມ່ນປະສົມໃນ 100 ml ຂອງນ້ໍາ, ງາມເປັນປະສົມເຂົ້າຫນົມອົມໃນ kissel ມີ trickle ບາງໆ, stirring constantly. ເອົາວຸ້ນໃຫ້ຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 30 ວິນາທີແລະປິດໄຟ, ວຸ້ນວ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບ jelly ສີສົ້ມ - ນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-half
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 13 ລິດ.
ການກະກຽມ
ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຈອກ 1 ຈອກນ້ໍາເຢັນແລະປະສົມ. ໃນນ້ໍາ, ງາມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ້ໍາຕານຄວນ dissolve ຫມົດ. ເອົານ້ໍາຢອດອອກຈາກໄຟ. ດ້ວຍຫມາກນາວ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງປອກເປືອກແລະສາມໃສ່ເກືອທີ່ດີ. ໃສ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂອງສີສົ້ມແລະເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ການກັ່ນຕອງຢານ້ໍາ, ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ, ບີບອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້. ມີພວກເຮົາຕື່ມຊິ້ນຂອງສີສົ້ມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົານ້ໍາສົ້ມໃສ່ໄຟ, ແຕ່ຢ່າເອົານ້ໍາມັນໃສ່. ໃນຢານ້ໍາຮ້ອນຊ້າຊອງປະສົມແປ້ງ, ປະສົມໄວ. ທັນທີທີ່ kissel thickens, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟ.
kissel ້ໍາເຜີ້ງ
ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງສົມບູນເພາະວ່ານໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີນາວແມ່ນພຽງແຕ່ປະສົມປະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຈາກຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, ປວດມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 30 ນາທີ, ແລ້ວກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້ມີລົດຊາດແລະນໍາເອົາການແກ້ໄຂໃຫ້ຕົ້ມ. ທາດແປ້ງແມ່ນລວບລວມໃນ 100 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນແລະນໍາສະເຫນີຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມນາວຕົ້ມຕົ້ມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, stir ໃຫ້ສະເຫມີ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາວຸ້ນຈາກໄຟ, ເພີ່ມ 1.5 ບ່ວງນ້ໍານາວ, ້ໍາເຜີ້ງ, ປະສົມແລະເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນວຸ້ນມະນາວແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.